Poêlée de champignons basilic sur nouilles chinoises
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: ingrédients des champignons de paris frais, 3 feuilles basilic ,sel et poivre, beurre, créme fraîche, court bouillon de poule, nouilles chinoise...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Wok de nouilles au poulet et germes de soja
Plat facile 10 min 19 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles aux oeufs 1 bocal de germes de soja 4 blancs de poulet 1 carotte 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe de sauce soja 3...
Flans poireaux surimi sauce hollandaise
Entrée moyen 45 min 335 kcal
Ingrédients: 350 g de blancs de poireau 24 bâtonnets de surimi 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de sel, poivre 2/ Pour la sauce...
Coquilles St Jacques au lait de coco et patates douces
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 12 coquilles St Jacques 3 patates douces moyennes 1 boite de lait de coco 300 gr 1 citron vert sel , poivre 3 graines de cardamone 1 demie c à café...
Boulettes de veau à l'orientale dukanisées
Plat facile 15 min 241 kcal
Ingrédients: 200 g de viande de veau hachée 1 tasse d'eau 1 cuillère à soupe de saude soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 1 cuillère à café de...
Porc à l'ananas à l'aigre doux
Plat moyen 50 min 785 kcal
Ingrédients: 700 g de porc (épaule, échine, filet mignon,...) 2 gros oignons 3 gousses d?ail 1 ananas 1/2 litre de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe de...
Brochettes de thon mariné à la chinoise
Apéritif facile 20 min 296 kcal
Ingrédients: 450 g de thon 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sésame 3 cuillères à soupe d'huile de sésame (ou...
Macaronis chinois au poulet et gingembre
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 4 poitrines de poulet coupées en petites bouchées (moi 2) Environ 6 tasses de macaronis cuits et égouttés 2 carottes tranchées 1 gros poivron vert...
Vermicelles sautés au porc Laos
Plat facile 30 min 1184 kcal
Ingrédients: 100 g de vermicelles de soja 1 blanc de poireau émincé 1 carotte 1 petit oignon émincé 1 côte échine de porc émincé 3 cuillères à soupe de sauce...
Chow mein au poulet et boeuf
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de 397 g de nouille Chow mein 1 morceau de gingembre de 4 pouces coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 2 branches de céleri émincées...
Canard laqué en yakitori
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 400 à 500 g d'aiguillette de canard 2 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais râpé ou en poudre 60 ml de sauce soja 1 cs de sucre roux 2 cs de miel...
Marinade à la Chinoise
Plat facile 25 min 103 kcal
Ingrédients: 40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de vinaigre de vin 40 ml (2 1/2 cuillères à soupe) de miel 10 ml (2 cuillères à thé) de gingembre haché 2 anis...
Agneau confit à l'indienne
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 épaule d'agneau d'environ 1,2 kg 2 cuillères à soupe de ghee 2 oignons 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre de 2 cm 2 tomates 2 cuillères à...
Besan Ladoo (Inde)
Apéritif facile 45 min 1003 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiches 250 gr de sucre extra fin 125 gr de noix mélangées, grossièrement concassées 250 gr de ghee (beurre clarifié indien)
Naans au poulet curry
Autre facile 1 heure 551 kcal
Ingrédients: 45 g de beurre mou allégé 41 % 13 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 4 cuillères à soupe de yaourt nature 1 cuillère à café...
Porc sauté au gingembre et citron vert
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 1/2 citron vert 1 tronçon de 1 cm de gingembre frais 100 g de noix de cajou Quelques pincées de piment fort de...
Wok de vermicelles chinoises
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de vermicelles chinoises transparentes 6 merguez 2 petits oignons émincés finement huile d'olive 1 boîte de tomates pelées et concassées 1...
Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 pomélos chinois Poivre 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 2 tomates Sel et poivre 1 cuillères...
Curry de dinde aux pommes
Plat moyen 30 min 1148 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de dinde 1 oignon 400 g de pommes 2 cuillères à café de margarine allégée 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à café de bouillon...
Crevettes au lait de coco et citron vert avec riz basmati
Plat facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes décortiquées 200 ml de lait de coco 1 oignon 2 gousses d'ail ciboulettes 1/2 carottes coupée en petits morceaux 1/2 citron vert...
Porc général Tao au sirop d'érable
Plat facile 10 h 5 m 641 kcal
Ingrédients: 1 demi filet mignon de porc 1 cuillère à soupe de maïzena 1,5 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2...
Poulet au citron à la cantonaise
Plat facile 18 min 1487 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet fermier ou bio 1 jaune d’oeuf 2 citrons (jus) ½ botte de ciboulette 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de...
Salade Orchidée à la mangue et gingembre
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: La salade: 1 gros concombre 1 belle mangue un peu ferme 8 champignons de Paris frais 2 bananes un peu vertes 1 poivron jaune 1 belle pincée de noix...
Dés de cabillaud au curry de Thaïlande
Plat facile 16 min 488 kcal
Ingrédients: deux filets de cabillaud coupés en grosses tranches carrées un cube de KubOr une cuillère à café de curry un bon filet de crème liquide (ou une...