Glace litchi et sirop de gingembre
Dessert moyen 16 heures 456 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeuf 300g de sucre en poudre 50cl de crème fraîche liquide 600g de litchis au sirop 50g de gingembre au sirop
Cuisine asiatique
4017 recettes
Salade de boeuf au basilic thaï
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 80 g de boeuf par personne 1 botte de basilic thaï Quelques feuilles de basilic commun Quelques feuilles de menthe ou de coriandre 1/2 concombre...
Aiguillette de poulet marinade asiatique
Plat facile 22 min 454 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet sel poivre 5 baies 50 ml d'huile d'olive piment d’Espelette 1/2 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café curry 15 ml de...
Plat Indien traditionnel
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le riz : 150 g de riz basmati 25 g d'amandes effilées 25 g de pistaches concassées 25 g de raisins secs 1 tomate Pour le poulet: 300 g de...
Jalousie aux crevettes
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de 411 g de pâte feuilletée du commerce Garniture aux crevettes : 1 lb d'asperges fraîches, coupées en tronçons 1 lb de crevettes,...
Sauté de Poulet aux nouilles chinoises et graines de soja germée
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet 200 gr de graines de soja germées (que lon peut remplacer par du brocolis, des poivrons selon ses envies) 2 gros oignons 2 cm de...
Potage asiatique au poulet
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: Un filet de poulet 6 crevettes calibre 40/60 un cube de bouillon de volaille un cube de bouillon de légumes une grosse poignée de champignons...
Soupe chinoise au poulet
Plat facile 22 min 257 kcal
Ingrédients: Pour le bouillon de poule: 6 ailes de poulet 1 oignon 1 clou de girofle 1 carotte 1 navet 1 anis étoilé 1 bouquet garni Pour la soupe chinoise : 1...
Tarentules grillées sauce citron et poivre de Kampot
Apéritif facile 5 min 1 min
Ingrédients: 3 tarentules ½ cuillère à café de poivre noir de Kampot moulu ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de sucre 1 citron vert 3 fleurs de...
Soupe aux vermicelles de soja et champignons noirs
Entrée facile 25 min 128 kcal
Ingrédients: 1.5 L de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 100 g de vermicelles de soja 25 g de...
Wok de blancs de poulet aux épices et boulgour
Plat facile 1 h 40 m 232 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 2 courgettes 2 tomates 2 carottes 5 champignons de Paris frais 1 gousse d'ail coriandre moulue cumin cannelle curcuma orientale...
Brioches vapeur farcies banh bao
Dessert facile 32 min 650 kcal
Ingrédients: 500 g de farine blanche 20 g de levure fraîche 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe de sucre huile de sésame 4 oeufs 1 oignon 1/2 chou blanc 6...
Poulet teriyaki
Plat moyen 30 min 469 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 bouquet de brocolis 4 cas de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de nouilles...
Boeuf Loc Lac (Cambodge)
Plat facile 17 min 355 kcal
Ingrédients: 400 g de boeuf (du faux-filet bien tendre) Sauce soja Nuoc mam Sucre Poivre noir Vinaigre blanc Maïzena 1 gousse d'ail 1 citron vert
Gratin de poireaux au curry
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 1 botte de poireaux 300 g de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 50 g de beurre 30 g de farine 300 ml de lait 1 cc de curry sel et poivre
Reginelles aux fruits de mer et curry thaï
Plat moyen 50 min 940 kcal
Ingrédients: 200g paquet de pâtes reginelle ( grandes pâtes larges et dentelées) 300 g de fruits de mer ( mélange de crevettes, moules, poulpes, calamars...)...
Rouleaux impériaux sans friture
Plat facile 45 min 25 min
Ingrédients: Sauce : 180 ml (3/4 tasse) d'eau 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz 30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson (nuoc-- mâm) 45 ml (3 c. à soupe)...
Brochettes de boeuf teriyaki
Apéritif facile 18 min 342 kcal
Ingrédients: 800 g de rumsteck coupé en cubes 2 oignons jaunes moyens coups en grosses lamelles 1 poivron rouge coupé en morceaux pour la marinade : 250 ml de...
Wok de nouilles chinoises au brocolis
Plat facile 17 min 297 kcal
Ingrédients: brocolis jambon en lanières nouilles un peu d'huile d'olive sauce soja
Pois chiches à l'indienne
Plat facile 25 min 142 kcal
Ingrédients: 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées un peu d'huile d'olive une boîte de pois chiches égouttés 1 pot moyen de coulis de tomates 1 cuillère à...
Escalope de poulet tandoori
Plat facile 34 min 186 kcal
Ingrédients: 3 escalopes 1 yaourt 1 cuillère à café d'épices tandoori 2 gousses d'ail écrasées 1/2 jus de citron sel poivre
Wok de nouilles sautées à la dinde et aux légumes
Plat facile 25 min 133 kcal
Ingrédients: 50 g de nouilles chinoises 1/2 oignon 1 escalope de dinde/poulet 1 carotte 1/2 courgette 2 cuillères à soupe de soja 1 cuillère à café de jus de...
Dessert laotien tapioca coco maïs
Dessert facile 45 min 161 kcal
Ingrédients: 600 g lait soja vanille ou lait d'amande bio 30 g de poudre de noix de coco bio 50 g de perles de tapioca 50 g de sucre blond bio 200 g environ de...
Curry d'agneau
Plat facile 1 h 15 m 955 kcal
Ingrédients: 800 g d'agneau dans l'épaule 4 pommes 4 oignons 2 gousses d'ail 1 tablette de bouillon 2 cuillères à café de curry 100 cl de lait de coco 1 citron...