Menu fraîcheur pour grosses chaleurs !
Entrée facile 17 min 566 kcal
Ingrédients: 1 concombre 20 cl de lait de coco 1 petit morceau de gingembre 20 cl de lait de coco 10 radis une poignée d'amandes effilées du piment d'espelette...
Healthy et régimes
5645 recettes
Filet de porc et patate douce en un seul plat
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 lb (450 g) de patates douces moyennes, pelées et coupées en cubes 1 gros oignon rouge, coupé en quartiers minces 1/2 tasse de vinaigrette...
Panna cotta à la noix de coco et coulis d'abricots
Dessert facile 20 min 8 min
Ingrédients: - 500 g de la crème fraîche allégée (200 ml) du lait de soja (250 ml) du sucre de canne (2 c. à soupe) de la noix de coco (2 c. à soupe bombées)...
Salade tomates-feta-basilic
Entrée facile 10 min 513 kcal
Ingrédients: 3 tomates une dizaine de cubes de feta à l'huile 5 tomates séchées une dizaines de feuilles de basilic frais 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1...
Fondue tomate, poivron, et... l'autre piment du pays basque !
Autre facile 1 h 5 m 450 kcal
Ingrédients: 3 tomates mûres (mais pas trop) 1 poivron rouge 1 oignon (rouge aussi si possible, tant qu'à faire !) 5 à 6 piments verts 2-3 cuillères à soupe...
Gratin aux légumes d'été et au petit épeautre
Plat facile 4 h 20 m 520 kcal
Ingrédients: Pour le collier : des morceaux de collier un peu d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en deux thym laurier sel poivre Pour le gratin : 2 oignons 1...
Cookies aux courgettes
Autre facile 35 min 403 kcal
Ingrédients: 75 g de beurre 150 g de sucre 1 oeuf 1 citron 200 g de farine sel 1/2 sachet de levure chimique 1 courgette moyenne
Flan aux epinards
Entrée facile 45 min 307 kcal
Ingrédients: 250 g d'épinards surgelés 1 oeuf 20 cl de lait 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de...
Financier salé aux noisettes et aux figues sèches
Apéritif facile 35 min 203 kcal
Ingrédients: 75 g de figues sèches 2 blancs d'oeufs 30 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes 40 g de gruyère râpé 20 g de parmesan râpé 60 g de...
Purée à la roquette
Entrée facile 48 min 262 kcal
Ingrédients: 800 gr de pommes de terre, 30 cl de lait, 150 gr de roquette, 20 gr de beurre, sel.
Clafoutis pomme-abricot, recette sans oeuf
Dessert moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 1 verre de lait (utiliser un verre à eau ordinaire) 1 verre et ½ de farine (Mettre la moitié T65, moitié T110, d'où la couleur un peu foncée du...
Petite salade de carottes/raisins, vinaigrette cumin/orange
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 5 petites carottes 1 poignée de raisins secs vinaigrette, dans l'ordre : 1 cuillère à soupe de Cumin, 2 cuillères à café de vinaigre, 1 cuillère à...
Pavés de saumon à la citronnelle et à la vapeur asiatique
Plat facile 12 min 111 kcal
Ingrédients: saumon des morceaux de citronnelle le zeste d'un cumbava 1 cuillère à café de gingembre râpé
Salade de patate day : piémontaise... oui mais au poulet na !
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pommes de terre tomates cornichons oeufs morceaux de poulet rôti mayo
Gâteau de semoule frais aux framboises
Dessert moyen 35 min 193 kcal
Ingrédients: - 1 l de lait - 150 g de semoule de blé très fine - 100 g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - des framboises surgelées (quantité au pif) -...
Tarte chèvre-épinards-yaourt
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 pots de yaourts 1 rouleau de pâte brisée (ou feuilletée) 400 g d'épinards hachés congelés 4 oeufs 8 petits fromages de chèvre ou une bûche que...
Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame
Plat facile 35 min 500 kcal
Ingrédients: 2 poignées d'épinards frais 200 g de tofu 200 g de champignons de Paris 100 g de riz 2 cuillères à soupe de sésame huile d'olive sel et poivre,...
Poulet tomates séchées-mozarella méga rapide et léger
Plat moyen 35 min 153 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 boule de mozarella light des tomates séchées 1 cube KUB'OR (ou cube de bouillon de volaille) 40 cuillères à café d'eau...
Salade thaï de vermicelles, poivrons et concombres
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de vermicelles de riz ½ poivron rouge ½ poivron jaune ou vert ½ concombre Bio de préférence - voire 1 entier si il est petit 1 blanc de...
Trio de verrines, les recettes.
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1) Pour le faux-pesto de betterave : une betterave cuite les feuilles d'une branche de basilic thaï ( une vingtaine de feuilles) 3 cuillerées à...
Pain de viande ... pour un petit pique-nique au bord de l'eau
Autre facile 1 h 10 m 280 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de veau 80 g de lard 100 g de mie de pain 2 carottes 2 oeufs 1 branche de céleri 1/2 verre de vin blanc sel et poivre 1 poivron...
Ravioli à la farine complète
Plat facile 26 min 311 kcal
Ingrédients: 200g farine complète 2 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe huile
Tagine poulet, pomme de terre et champignon
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 oignons du persil de la coriandre (mais là j'en avais pas) sel poivre ras el hanout -un peu de gingembre et de cannelle curcuma 2 pilons de...
Tartare d'avocat et jambon de bayonne
Entrée facile 6 min 417 kcal
Ingrédients: 4 Avocats mûrs 2 Tranches de jambon de Bayonne 1 Citron 1 Echalote Sel Poivre