Healthy et régimes

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Tatin de melon au miel

Dessert facile 50 min 725 kcal

Ingrédients: 1 melon le jus d'1/2 citron 1 rouleau de pâte brisée 4 cuillères à soupe de miel

Soupe de pêches

Dessert facile 5 min

Ingrédients: 8 pêches blanches ou jaunes bien sucrées 4 cuillères à soupe de Muscat de Rivesaltes quelques brins de menthe pour décorer

Cuillère de crème brûlée au saumon fumé

Apéritif facile 29 min 83 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème liquide 3 tranches de saumon fumé (80 g) 2 jaunes d'oeufs 5 cl de lait cassonade 3 cuillères à soupe de crème fraîche aneth sel poivre

Cake salé aux chénopodes

Apéritif facile 1 h 5 m 114 kcal

Ingrédients: 150 g de farine une vingtaine de feuille de chénopodes 30 g de gruyère râpé 4 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe...

Gratin d'abricot a l'amandin

Dessert facile 10 min 15 min

Ingrédients: 500g d'oreillons d'abricots 1 oeuf 100 g de sucre 20 cl de crème liquide 125 g d'Amandin Vahiné 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille 20g...

Parmentier de confit de canard aux deux purées

Entrée facile 45 min 362 kcal

Ingrédients: 5-6 pommes de terre 1 petit potimarron 2 cuisses de canard confites (en conserve de qualité, c'est très bien) 1 brique de crème d'avoine (ou autre...

Endives braisées au miel

Plat facile 40 min 728 kcal

Ingrédients: 4/5 endives 1 gros morceaux de beurre Huile d'olive 1 paquet de lardon Sel, poivre 3 cuillères à soupe de miel liquide

La quiche sans pâte en 15 minutes

Plat facile 20 min 333 kcal

Ingrédients: courgette en brumoise (une bonne poignée) 1/4 oignon en brumoise 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche une pointe de pesto

Cake courgette - feta - poulet

Apéritif facile 1 h 10 m 331 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 50 g de gruyère râpé 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile végétale 10 cl de lait 170 g de...

Salade de scarole.

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 8 belles pommes de terre pdt scarole 1 petite botte de persil sel de guérande poivre 2 belles cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g de haché...

Filet de saumon grillé, sur planche de cèdre, sauce au concombre et à l' aneth

Plat facile 25 min 25 min

Ingrédients: 1 filet de saumon d?environ 1 ½ livre (750 g) 1 cuillère à table (15 ml) de cassonade tassée 1 cuillère à thé (5 ml) de sel ¼ cuillère à thé (1...

Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 blinis cuit dans une grande poêle 1 ou 2 tranches de saumon fumé Fromage à tartiner, type St Moret ou Ail et Fines herbes

Salade de pates saveur tajine marocaine

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 200 g de pâtes Farfalle 2 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées 1 escalope de poulet coupé en petits morceaux 2 cuillères à soupe d'un...

Pâtes grecques aux épinards et à la feta

Plat facile 16 min 380 kcal

Ingrédients: 200 g de pâtes grecques ("avoine") 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 450 g d'épinards surgelées (ou 1 kg d'épinards fraîches) 1 boîtes de tomates en...

Glace a la rhubarbe

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 40 cl de lait entier 10 cl de crème entière fleurette 250 g de sucre + 1 cuillère à soupe 500 g de rhubarbe

Pois-chiches germés cuits à la vapeur

Plat facile 35 min 241 kcal

Ingrédients: pois-chiches pâtes à la semoule de blé complet Pour la sauce tomate : oignon émincé un peu d'huile d'olive un pot de pulpe de tomate bio quelques...

"purple pash" cocktail désaltérant sans alcool

Boisson facile 5 min 138 kcal

Ingrédients: 5 glaçons pilés 11 cl de jus de litchi 5.5 cl d'eau Gazeuse 1.5 sirop de framboise 1 rondelle de citron vert non traité

Fougasse nature (map)

Autre facile 25 min 392 kcal

Ingrédients: 20g de levure fraîche 26cl d'eau tiède 500g de farine T65 7cl d'huile d'olive 2 cuillères à café de sel

Charlotte aux abricots

Dessert facile 15 min 235 kcal

Ingrédients: 1 boite de boudoirs 1 grosse boite d'abricots au sirop 300g de fromage blanc

Tian de légumes, du bonheur sur la table

Apéritif facile 1 h 20 m 490 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 2 tomates 1 courgette 1 à 2 oignons (selon leur taille) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Cake à la farine de pois chiche, au cantal et tomates confites

Apéritif facile 15 min 40 min

Ingrédients: 165 g de farine de pois chiche 1 sachet de levure bio 125 ml de lait 1/2 écrémé 90 ml d'huile de tournesol 3 oeufs (gros) 1 cuillère à café de thym...

Crumble aux petits fruits

Dessert facile 47 min 228 kcal

Ingrédients: 150 g de farine (1 tasse + 2 cuillères à soupe) 150 g de beurre (2/3 tasse env.) 50 g de sucre ou cassonade (¼ tasse) 800 g de fruits (6 tasses de...