Ingrédients: 300 g de shiitaké ou lentins des chênes frais nettoyés de leur terre, coupés en 4 1 gousse d'ail épluchée, dégermée et émincée 1 branche de persil...
Ingrédients: 4 poignées de champignons de Paris surgelés 200 g de tofu lacto-fermenté 40 cl de crème végétale 2 cuillères à soupe d’huile d’olive quelques...
Ingrédients: 1 petit Munster 1 kg de chou-fleur 2 grosse pommes de terre 1 carotte 2 cubes de bouillon de volaille 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1...
Ingrédients: 4 oeufs 100g de sucre de canne blond + 30g pour le sirop 100g de farine 50g de beurre 1 pincée de sel Pâte à tartiner sans lait aux noisettes...
Ingrédients: 2 yaourts nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 4 pommes (du jardin) De la canelle Un...
Ingrédients: 2,5 kg de potiron 1 boite de marron entier 360 g 200 g de lardons 150 g de crème fraîche 2 gros oignons huile d'olive thym + laurier sel poivre
Ingrédients: 200 g de lentilles corail 500 ml d'eau 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curry en poudre 50 g de chapelure...
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de graines de lin dorées moulues finement (au moulin à café) 1/2 tasse (125 ml) de graines de sésame décortiquées moulues...
Ingrédients: 1 tasse (environ 50 g) de laitue romaine 1 tasse (environ 50 g) de pousses d'épinards 1 petite boîte de thon de 100 g, égoutté ½ -3/4 tasse...
Ingrédients: 4-5 petites betteraves cuites soit environ 500 g 20 g de beurre 1 oignon 1/2 citron Une grosse noix de gingembre (environ 2 cm) 2 tasses de...
Ingrédients: 2 blancs d’oeufs 110 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de sucre vanillé ou quelques gouttes d'extrait d'amande 125 g de poudre d’amande
Ingrédients: Pour 8 muffins : 3 oeufs 100 g de farine et 50 g de maïzena 1 sachet de levure et une pincée de bicarbonate de soude (optionnel, rend les cakes et...
Ingrédients: Pour les beignets à la fraises : 200 g de farine 90 g de lait 1 oeuf 30 g de sucre 30 g de beurre 1 sachet de levure briochin 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 petit bol d'orge mondé, cuit 1 botte de blettes 2 petites carottes 1 l de bouillon de légumes bio du sel marin et du poivre noir du moulin
Ingrédients: 100 g de farine de tapioca 100 g de farine de riz 40 cl d'eau bouillante Une cuillère à soupe d'huile Une pincée de sel Pour le bouillon : eau (...
Ingrédients: 1,5l d'eau une botte de cresson 4 pommes de terre un oignon +/- une tablette de bouillon KUB Saler poivrer 20cl de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs...
Ingrédients: 155 ml de lait 155 ml d'eau 75 g de miel 75 g de beurre 2 mesures de sel 350 g de farine T55 150 g de farine de seigle 50 g de cacao 50 g de grué...
Ingrédients: Pour environ 4 gros pots : 500 g de poires Abate 500 g de poires Williams 500 g de sucre gélifiant 100 g de miel liquide 2 cuillères à soupe de jus...
Ingrédients: 250 g de farine de seigle 150 g de miel (toutes fleurs et du Jura) 100 g de sucre roux 200 g de lait 1 sachet de levure chimique 1 pincée de...
Ingrédients: Pour le mélange d'épices : 25 g de cannelle en poudre 7 g de cardamome en gousses 5 g de gingembre en poudre 7 g de clous de girofle Pour le pain...