Healthy et régimes

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"haselnussmakronen" (macarons à la noisette de noël)

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour 36 Makronen : 2 blancs d’oeuf 100 g de sucre en poudre ou sucre glace 100 g de noisettes en poudre noisettes entières 36 Back-Oblaten (ronds...

Coquilles saint jacques crémée à la moutarde à l'ancienne et pommes de terre anna

Autre facile 1 h 10 m 350 kcal

Ingrédients: Pour les Saint Jacques: 24 noix de Saint Jacques 2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de crème fraîche Pour les pommes...

Fenouil pané

Plat facile 18 min 110 kcal

Ingrédients: 1 oeuf sel et poivre une noix de margarine (ou beurre, ou huile)

Pommes et marrons - par ici la bonne soupe et des chips!

Plat facile 10 min 23 min

Ingrédients: 100 ml de crème liquide 200 g de châtaignes sous-vide 350 g de champignons de Paris 30 g de cèpes séchées 2 échalotes 2 branches de persil 20 g de...

Verrines facon"crumble" surimi tatziki cacahuétes!!!

Entrée facile 10 min

Ingrédients: cacahuètes surimi persil citron (un peu de jus) tatziki mayonnaise

Cookies aux noix et amandes

Autre facile 1 h 25 m 539 kcal

Ingrédients: 220g de farine 120g de beurre 150g de sucre 1 oeuf Des noix hachées 1 poignée d'amandes en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure...

Petite verrine apéritive de tartare de saumon au citron vert

Entrée facile 10 min 180 kcal

Ingrédients: 300 g de saumon cru sans arrête et sans peau sel Huile d'olive 1 citron vert Ciboulette (facultatif, pour la déco)

Croustillants de poulet, corn flakes et comte

Plat facile 14 min 324 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 50 g de comté râpé 5 cuillères à soupe de corn flakes non-sucrés 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine Huile d'olive

Cake courgettes / feta / cumin : non loin du paradis !

Entrée facile 1 heure 539 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 1 oignon 150 g de feta 60 g de mozzarella 1 fromage blanc 0% 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile d'olive 3 bonnes...

Salade croquante et craquante au chou rouge

Autre facile 18 min 96 kcal

Ingrédients: 100 g de chou rouge cru 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe de yaourt au soja 1 cuillère à café de purée d'amandes 1...

Saumons baklava (saumons au miel, beurre, noisettes et moutarde)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1/4 de tasse de beurre fondu 3 cuillères à soupe de moutarde de dijon 1 1/2 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable 1/4 de tasse de...

Truffes à la noix de coco enrobées de chocolat blanc

Autre facile 40 min 3 min

Ingrédients: Pour la farce : une vingtaine de truffes 2 tasses de noix de coco finement râpée 2 à 3 cuillères de confiture de lait (à vous de voir la...

Terrine de jambon à la moutarde & à la sauge

Entrée facile 50 min 272 kcal

Ingrédients: 400 g de fromage blanc 3 oeufs 180 g de jambon de poulet ou de jambon blanc 1 cuillère à café de moutarde 15 belles feuilles de sauge fraîche Sel...

Salade de choux de bruxelles aux amandes effilées

Entrée facile 52 min 166 kcal

Ingrédients: 750 g choux de Bruxelles 150 g saumon fumé ou jambon maigre en tranches 30 g amandes effilées 1 cuillère à soupe crème aigre 1 cuillère à soupe...

Bûche à la lotte et au saumon fumé

Entrée facile 20 heures 20 min

Ingrédients: * 8 à 10 belles tranches de saumon fumé * 500 g de lotte * 100 g de pain de mie * quelques gouttes de Pastis * 50 cl de litre de crème liquide * 5...

Cuisine antique

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: PANAIS AU CUMIN : 1 kg Panais 1 cuillère à café ou 1/2 cumin Livèche 2 branches (céleri) 2 cuillères à soupe ou ½ persil frais 2 cuillères à soupe...

Lentilles corail, lait de coco et citron vert... idéal pour affronter le froid...

Plat facile 1 h 5 m 429 kcal

Ingrédients: 400 g de lentilles corail, 600 g de tomates pelées, 2 oignons, 2 l d'eau, 2 cuillères à café de cumin, 2 cuillères à café de cannelle en poudre,...

Petits pain poulet curry

Autre facile 1 heure 15 min

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de levure boulangère 2 cuillères à café de levure chimique 150 ml de...

Verrine de pommes au speculoos

Dessert facile 15 min 299 kcal

Ingrédients: 4 pommes sucre cassonade cannelle fromage blanc miel liquide speculoos

Poulet à la crème et à la moutarde

Plat facile 1 h 15 m 1118 kcal

Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 2 oignons 1 cuillère à soupe de farine 250 g de lardons fumés 1 verre d'eau avec dissout dedans du bouillon de volaille...

Roulé d'escaloppes de dinde et poelée de légumes

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 200 g d'escaloppes de dinde (assez fine) 60 g de semoule fine 1 oeuf 80 g de feuilles d'épinards blanchies 1 tomate 2 navets 3 carottes 1 pomme de...

Petit parmentier ratatouille et thon

Plat facile 25 min 299 kcal

Ingrédients: 1 grosse pomme de terre un reste de ratatouille (environ 4 à 6 cuillères à soupe) environ 60 g de thon au naturel un peu de lait un peu de fromage...