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Recette Queue de boeuf braisée au vin rouge

Queue de boeuf braisée au vin rouge

Plat facile 5 h 35 m 504 kcal
Ingrédients: Une queue de boeuf en gros tronçons 1 l de vin rouge 1 l de fond de veau 4 carottes 2 gros oignons thym 2 feuilles de laurier 50 g de beurre 4...
Recette Blettes au thon à la méridionale

Blettes au thon à la méridionale

Plat facile 30 min 451 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes 2 boîtes de thon au naturel 20 olives vertes et noires 4 ou 5 filets d'anchois 1 cuillère à soupe bombée de concentré de tomate...
Recette Confit de joues de porc au butternut

Confit de joues de porc au butternut

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 8 joues de porc 250 g de butternut 2 poignées de raisins secs 50 g d'abricots secs 1 oignon 1 échalote rose 3 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de...
Recette Sauté de porc au sésame

Sauté de porc au sésame

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 gr de porc 1 oignon 25 gr de graine de sésame 2 cas de tahin 1 cas d’huile de sésame sel et poivre
Recette Mijoté de boulettes épicées et petits pois

Mijoté de boulettes épicées et petits pois

Plat facile 1 h 5 m 639 kcal
Ingrédients: Boulettes de viande : 400 g de viande hachée de boeuf coriandre ciselée 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika Mijoté de petits...
Recette Coquelet rôti à la pêches et à la vanille

Coquelet rôti à la pêches et à la vanille

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 coquelets 1 gousse de vanille 4 pêches ou une boîte de pêche au sirop 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Pica-pau

Pica-pau

Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients : 500 de porc 8 gousses d’ail du vin blanc 1 grosse cuil à soupe de moutarde à l’ancienne 1 bocal de légumes au vinaigre ½ cube de...
Recette Filet de poulet sauce champagne

Filet de poulet sauce champagne

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de poulet fermier 250 g de crème fraiche 100 g de champagne 5 g de sucre 5 g de fond de volaille 50 g d'armagnac sel poivre blanc 3...
Recette Mini- calzone aux fruits de mer et thon

Mini- calzone aux fruits de mer et thon

Plat facile 50 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients : Une pâte à pizza voir ma recette de la pâte : Ma recette pizza au saumon fumé et sa pâte fait maison 300g de farine 2 cuillères à...
Recette Boulettes de semoule aux miettes de crabe

Boulettes de semoule aux miettes de crabe

Apéritif facile 12 min 6 min
Ingrédients: 100 g de semoule de couscous moyenne 150 g d'eau 2 oeufs 1 boite de 170 g de miettes de crabe au naturel (120 g poids égoutté) 5 grosses crevettes...
Recette Tagliatelles au saumon

Tagliatelles au saumon

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de tagliatelles fraîches ou des nüdles alsaciennes 4 pavés de saumon sans la peau 2 échalotes 15 g de beurre 1 verre de vin blanc type...
Recette Risotto au poulet rôti et aux champignons

Risotto au poulet rôti et aux champignons

Plat facile 35 min 505 kcal
Ingrédients: 100 g de riz arborio 1 boîte moyenne de champignons de Paris émincés (230 g net) 120 g de restes de poulet rôti 1 cuillère à café d'huile 10 cl de...
Recette Poisson sauce au cresson

Poisson sauce au cresson

Plat moyen 20 min 353 kcal
Ingrédients: 500g de filet de lingue (ou autre poisson blanc) 1/2 bouquet de cresson 3 cs de boursin cuisine échalotte et ciboulette
Recette Lasagne de colin

Lasagne de colin

Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 5 filet de colin 1 poivron vert 1 tomate 2 gousses d’ail 200 ml de coulis de tomate 1 cas de ketchup persil basilic et ciboulette 1 cas de crème...
Recette Cannelloni au poulet

Cannelloni au poulet

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: des cannelloni deux blanc de poulet une boite de champignons de Paris 10 cl de coulis de tomate 10 cl de crème 1 oeuf Sauce béchamel Emmenthal râpé
Recette Couscous tunisien à la lotte de ricardo

Couscous tunisien à la lotte de ricardo

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 lb de lotte coupée en cubes 1/3 tasse d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés 1 cuillère à thé de...
Recette Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 8 courgettes rondes 300 g de haché de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 125 g de fromage frais(brebis, chèvre, etc ...) 1 œœuf 100 g + 50 g de mélange...