Proteine

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Recette Tajine de poisson au four de mes fils

Tajine de poisson au four

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre 4...
Recette La recette poisson blanc : blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

Plat facile 40 min 404 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de cabillaud 200 g de champignons de Paris 6 carottes 1 petit poireau 1 oignon 15 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche...
Recette Saute de porc a la biere en sauce barbecue

Sauté de porc à la bière en sauce barbecue

Plat facile 1 h 45 m 700 kcal
Ingrédients: 1,200 kg de sauté de porc, 20 cl de bière, 20 cl de sauce barbecue (prêt à l'emploi) 1 càs de sauce chili, 1 càs de sauce Worcestershire, 1 càs de...
Recette Clafoutis crevette surimi poireau

Clafoutis crevette surimi poireau

Entrée facile 45 min 211 kcal
Ingrédients: 1 poireau 9 bâtons de surimi quelques crevettes cuites 3 oeufs 20 cl de crème (15 % pour moi) 1 cas de maïzena sel et poivre noix de muscade 1...
Recette Pizza merguez

Pizza Merguez

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Une base de pâte a pizza pour la sauce: 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit bout de poivron vert 1 cuillère à soupe de ketchup 1 peu de...
Recette Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon

Salade César allégée au saumon

Entrée facile 8 min 970 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 100 g de Croûtons 1 laitue romaine 150 g de fromage Parmesan râpé Pour la vinaigrette César: 1 gousse d'ail écrasée Jus d'un...
Recette Verrine au pamplemousse

Verrine au pamplemousse

Entrée moyen 20 min
Ingrédients: Recette pour 2 1 pamplemousse rose 1 pamplemousse jaune Oeufs de saumon 1 grande tranche de saumon fumé 2 pots de gervita un peu de wasabi ou...
Recette Pain de viande

Pain de viande

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché maigre (moi dindon haché) 1 oignon coupé fin 1 poignée de riz (non cuit) 1 boîte de soupe tomate Aylmer (284ml) 1/2 tasse de...
Recette Salade marinade

Salade marinade

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 salade verte 2 tomates , 2 citrons 150 GR de saumon fumé 150 GR crevettes décortiquées cuites huile d'olive , sel , poivre basilic ou persil
Recette Cocotte de poulet et boulettes de coriandre de gordon ramsay

Cocotte de poulet et boulettes de coriandre

Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 12 morceaux de poulet 4 branches de céleri 2 blancs de poireaux 2 oignons rouges 4 carottes 2 navets 1 céleri rave 1 rhizome de gingembre 1...
Recette Rillettes de saumon à la ciboulette

Rillettes de saumon à la ciboulette

Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: 200 g de pavés de saumon cru 50 g de saumon fumé 1/2 botte de ciboulette 30 g de beurre mou Le jus d’un demi citron vert Du sel du poivre...
Recette Tourte au boeuf haché.

Tourte au boeuf haché

Plat facile 1 h 15 m 406 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 400 g de boeuf hachée 400 g de tomates concassées 60 g de petits pois 50 g de riz 1 oignon 1 petite boîte de concentré de...
Recette Ragout de boeuf campagnard - mijoteuse -

Ragout de boeuf campagnard mijoteuse

Plat facile 30 min 10 heures
Ingrédients: Les modes vont et viennent et le materiel de cuisine n'échappe pas à cette frénésie. Combien d'entre nous ne se laisse pas sésuire par le dernier...
Recette Le pot au feu traditionnel.

Pot au feu traditionnel

Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de viande choisie dans le paleron le plat de côtes le gîte à la noix ou le rondin 8 carottes 8 navets 1 poireau 1 gros oignon piqué d'un clou...
Recette Pains farcies façon buns de mc cain

Pains farcis façon buns

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte à brioche : 210 g de lait tiède 1 oeœuf 400 g de farine 1 cuillère à café de levure sèche 1 cuillère à café de sel 70 g de beurre mou...
Recette Filet de porc au piment d'espelette

Filet de porc au piment d'Espelette

Plat facile 25 min 113 kcal
Ingrédients: 15 ml de moutarde de Dijon 15 ml de jus de citron 5 ml de piment d'Espelette 5 ml de sucre 2,5 ml de sel 2 filets de porc
Recette Creme de lentilles et tartare de haddock

Crème de lentilles et tartare de haddock

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: Pour la crème: 200 g de lentilles vertes (bio pour moi) 1 carotte 1 branche de céleri 2 gousses d’ail 15 cl de crème...
Recette Poitrine de veau et légumes secs

Poitrine de veau et légumes secs

Plat moyen 1 h 20 m 951 kcal
Ingrédients: 1kg de morceaux de veau (poitrine) 1 càs de graisse d'oie 20 cl de vin blanc 1 tomates 1 gros oignon pois chiche lentilles coco paimpolais épices à...