Tourte au poulet
Entrée facile 1 heure 463 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 blancs de poulet 2-3 oignons 200 grammes de lardons 200 grammes de champignons frais 3 oeufs 100g crème fraîche
Proteine
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Magret de canard sauce au cassis
Plat facile 35 min 464 kcal
Ingrédients: 1 beau magret de canard dont on aura au préalable incisé la peau 6 cuillères à soupe de liqueur de cassis 6 cuillères à soupe de vinaigre de xérès...
Gratin de poulet et légumes au gouda en minis cassolettes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Huile d'olive 1 carotte râpée 1 oignon émincé 1 blanc de poireau 4 pommes de terre, cuites à la vapeur et tranchées 2 blancs de dinde 100 ml de...
Rôti de palette miel et ail
Plat facile 10 min 8 heures
Ingrédients: 1 rôti de palette 1/2 bouteille de 341 ml de sauce à cuisson VH miel et ail 1 boîte de 10 oz de consommé de boeuf Poivre
Lasagnes saumon et courgettes
Plat facile 40 min 55 min
Ingrédients: Un paquet de lasagnes 4 grosses courgettes 8 tranches de saumon fumé 500 ml de coulis de tomates sel poivre piment en poudre ail en poudre origan...
Ragout de légumes anciens et sa poitrine d'agneau
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: poitrine d'agneau un petit potimarron 4 topinambours 4 carottes dont 2 carottes violettes et 2 blanches 3 classiques pommes de terre
Pavés de boeuf sauce aux morilles
Plat facile 55 min 302 kcal
Ingrédients: 5 pavés de boeuf 100 g de morilles fraîches (ou sèches) 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 dl de fond de veau 3,5 dl de crème liquide 1 jus de citron 1...
Filet mignon de porc au pruneaux et potiron caramélisé
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de porc quelques pruneaux 1 tranche de potiron ou courge oignons miel
Sauté de veau marengo
Plat facile 45 min 798 kcal
Ingrédients: 450 g d'épaule de veau 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de farine 400 g de fond blanc de veau 1 gousse d'ail 1 tomate 1 cuillère...
Wonton au poulet à la vapeur et version bouillon
Plat facile 25 min 239 kcal
Ingrédients: Farce: 250 g de filet de poulet 4 champignons shiitake 1 blanc de poireau 3 cm de gingembre frais 3 petites gousses d'ail 3 tiges de ciboule 1...
Poisson en habit de cacahuètes
Plat moyen 25 min 349 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson blancs (filet de perche du Nil, lieu...) 50g de cacahuètes 30g de beurre mou 1 bouquet de persil 1 avocat 1 citron 1/2 oignon...
Grenadin de veau au cognac et au poivre
Plat facile 16 min 354 kcal
Ingrédients: 4 grenadins de veau 2 cuillères à soupe de poivre à steak concassé un petit verre de cognac un peu de farine 15 cl de crème liquide
Pavé d?autruche sauce ail et fines herbes
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 4 pavés d'autruche 10 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 3% 4 cuillères à soupe de boursin cuisine léger ail et fines herbes 500 g de...
Filets de cabillaud en croute d'amandes
Plat facile 25 min 200 kcal
Ingrédients: 5 filets de cabillaud 1 grosse poignée d'amandes de la chapelure 1 uf sel poivre
Cake au thon , poivron et citron confit
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 150 g de thon germon au naturel 220 g de farine 90 g de parmesan râpé 2 yaourts brassés nature 2 oeufs 1 sachet de levure 5 cuillères à soupe...
Petits flans au thon et à la truite fumée
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 petite boite de thon au naturel (env 130 g en poids net) 3 cuillères à soupe bien bombées de crème fraîche épaisse 2 oeufs 1 cuillère à soupe...
Poitrine de veau farcie
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: une poitrine de veau de 1 kg 500 à farcir 250 g de veau haché 750 g d'épinards frais 2 oeufs sel poivre noix de muscade râpée Chair à saucisse...
Boeuf aux oignons
Plat facile 28 min 344 kcal
Ingrédients: 350-400 g de viande de boeuf (morceau tendre à privilégier) 2-3 cuillères à soupe de sauce Black Pepper 2-3 cuillères à soupe de sauce d'huitre 1...
Croustillants de sardines à la moutarde à lancienne.
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: P/4 pers. 12 feuilles de brick 12 sardines De la moutarde à lancienne Huile dolive Sel, poivre.
Bouchées apéritives au tarama et saumon fumé
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl huile olive 13 cl lait 100 g gruyère râpé 4 échalotes sel poivre basilic Olives vertes pour...
Farce pour la dinde sans gluten
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 6 tasses de pain sans gluten en cubes de 2 cm ¾ de tasse de céleri haché ¾ de tasse d'oignon haché 6 cuillères à table de beurre non salé ou de...
Filet mignon de porc au lait de coco, à la coriandre et au gingembre
Plat facile 25 min 358 kcal
Ingrédients: 500 g de filet mignon 20 cl de lait de coco 1 citron vert Coriandre Gingembre
Poelee de pommes de terre a la raclette et a la saucisse de morteau
Plat facile 25 min 536 kcal
Ingrédients: quelques pommes de terre cuites à la vapeur et refroidies de la saucisse de Morteau du fromage à raclette un peu de ciboulette une échalote un peu...
Curry léger poulet / tomates / pommes
Autre facile 1 h 15 m 190 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 6 belles tomates 3 pommes 5 oignons 3 cuillères à soupe de curry ( voire + selon les goûts ) Persil ou coriandre fraîche Sel,...