Proteine

17665 recettes
Recette Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange

Pavé de saumon, salsa fenouil et orange

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour le saumon : 600g de pavés de saumon (150 g chacun, sans la peau) Sel Poivre (du moulin) Filet d’huile d’olive 20 ml de graines de fenouil (4...
Recette Boulettes de porc au chorizo et sa touche de tomate.

Boulettes de porc au chorizo et tomate

Plat facile 30 min 930 kcal
Ingrédients: 500 gr de chair à saucisses 5 pétales de tomates confites 1/2 chorizo doux 1 oeuf 3 cuillères à soupe de chapelure Farine.
Recette Filet mignon de porc, vin blanc et chorizo

Filet mignon de porc au vin blanc et chorizo

Plat facile 1 h 10 m 341 kcal
Ingrédients: 2 filets mignon de porc 1 chorizo 25 cl de vin blanc sec 1 oignon 1 bouquet garni Origan Sarriette 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivre
Recette Salade de riz à la betterave et au thon

Salade de riz à la betterave et au thon

Entrée facile 30 min 312 kcal
Ingrédients: 150 g de riz 1 betterave rouge cuite 1 boîte de thon au naturel (160 g) 2 oignons rouges Pour la vinaigrette : 3 c.à.s d’huile d’olive 1 c.à.s de...
Recette Oeufs cocotte au chaource

Oeufs cocotte au chaource

Entrée moyen 15 min 275 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche semi épaisse 8 tranches de fromage de Chaource (Relativement épaisses) 1 pincée de poivre (voire 2)
Recette Saumon en papillote au four

Saumon en papillote au four

Plat facile 1 heure 63 kcal
Ingrédients: 1 saumon entier (congelé ou pas ) 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincé 4 tranches de citron jaune des tomates cerises sel poivre aneth
Recette Mafe poulet

Mafe Poulet

Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 1 gros poulet huile d'arachide ou tournesol 75 g de pâte d'arachide 3 oignons 3 tomates 60 g de concentré de tomates 2 carottes 200 g de choux 1...
Recette Farfalles sauce roquefort

Farfalles sauce roquefort

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 320 grs de farfalles 1 roquefort 400grs de viande hachée 20 cl de crème fraîche poivre
Recette Korma de lotte

Korma de lotte

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 médaillons de lotte (env 150 g) 1 oignon émincé 1 yaourt nature 10 cl de crème épaisse 2 cuil à soupe de curry mild (en pot de verre) 100 g de...
Recette Rôti de veau à l'emmental

Rôti de veau à l'emmental

Plat moyen 40 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 kg de rôti veau (sorti 1 h avant du frigo pour le maintenir à température ambiante) 5 fines tranches de jambon de Savoie 300 g d’emmental 10...
Recette Carpaccio de saumon au parmesan

Carpaccio de saumon au parmesan

Entrée facile 15 min 410 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon frais 3 càs d'huile d'olive 1 càc de moutarde à l'ancienne le jus d'1/2 citron vert Sel, poivre 5 baies parmesan
Recette Rillettes de langue de porc.

Rillettes de langue de porc

Entrée moyen 1 h 30 m 169 kcal
Ingrédients: 1 langue de porc 2 joues de porc 1 cou de porc 1 k de panne fraîche quatre épices sel et poivre
Recette Tendrons de veau à la crème citronnée

Tendrons de veau à la crème citronnée

Plat moyen 1 h 25 m 223 kcal
Ingrédients: 1,2 tendrons de veau 0.50cl de bouillon de boeuf 2 carottes coupées en julienne 1 oignon 10cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de farine sel poivre...
Recette Lapin fricasse a l'ail et aux olives

Lapin fricassé à l'ail et aux olives

Plat facile 1 h 10 m 342 kcal
Ingrédients: 1 lapin fermier coupé en morceaux. 150gr d'olives noires et vertes. 6 gousses d'ail. 30cl de vin blanc sec(pas mis). 1 càs d'huile d'olive. 20gr de...
Recette Parmentier de haddock

Parmentier de haddock

Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 450 g de haddock du lait 1/2 citron Sel - Poivre - Persil Gruyère Chapelure
Recette Oeuf cocotte de st jacques au sesame

Oeuf cocotte de St Jacques au sésame

Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 CAS de crème fraîche des noix de st jacques 1 carotte et 1 poireau 1 gousse d'ail des graines de sésame 1 CAS d'huile d'olive du persil ,...
Recette Roulé d'épinard au boursin & saumon

Roulé d'épinard au boursin et saumon

Entrée moyen 25 min 141 kcal
Ingrédients: 500g de purée d'épinards (j'ai utilisé des épinard haché en boîte) 5 oeufs sel / poivre fromage ail et fines herbes (spécial cuisine ou non) 4...
Recette Lapin gratiné au morbier

Lapin gratiné au Morbier

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 200 g de Morbier 300 g de patates douces 20 cl de vin blanc un peu de cannelle 20 g de beurre 1 cuil à soupe d huile d olive...