Caille au four et riz aux champignons
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Riz blanc Champignons frais Cailles (1 par personnes). 1 oignon 1 ou 2 gousses d'ail
Proteine
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Paella de Mascara
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1/2 L d'huile d'olive * 2 poivrons rouges et un poivron vert * 4 échines de porc et 4 cuisses de poulet (1/2 échine par personne) * 2 encornets *...
Couscous allégé
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 cuisses de poulet dont vous aurez préalablement retiré la peau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 petites courgettes 3 navets 1 poivron rouge...
Rôti de boeuf sauce aux girolles
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de boeuf de 800g 200 g de girolles 10 g de beurre 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde sel poivre noix de muscade
Aspic de la Mer
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 sachet de gelée instantanée 100g de miettes de surimi ou de crabe 50 g de crevettes roses décortiquées 1 oeuf dur 2 cuillères à soupe de persil...
Tajine de poulet aux oignons et raisins secs
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (j'ai découpé grossièrement 3 escalopes), 500g d'oignons, 2 gousses d'ail, épices : 1 cc de curcuma, 1 cc de cannelle, 1 cc de...
Lamelles de porc caramélisées aux épices
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 6 côtes de porc dans le filet (détaillées en lamelles) 2 cuillères à soupe de miel 10 cl de vin blanc 5 cuillères à soupe de sauce soja 2...
Tournedos de boeuf au jus d'échalote
Plat facile 36 min 582 kcal
Ingrédients: 6 tranches de filet de boeuf 1 cuillère à soupe d'huile 5 échalotes 30 cl de vin rouge 30 cl d'eau 1 cube de bouillon de boeuf 2 feuilles de...
Sauté de dinde aux poivrons
Plat facile 55 min 283 kcal
Ingrédients: 600 g de poivrons (dés de poivrons congelés) 2 oignons 2 gousses d'ail 6 escalopes de dinde 500 ml de purée de tomate 2 cuillères à café de...
Brandade de morue au chou-fleur
Plat facile 30 min 358 kcal
Ingrédients: 1 choux fleur 6 gousses d'ail persil concassée 1/2 l de lait 500 g de morue piment d'espelette gruyère
Tartare de truite fumée aux lentilles
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: trois tranches de truite fumée 1 échalote 3 cornichons 12 câpres du tabasco de l'huile d'olive 1 citron 1 orange un grand verre de lentilles 1...
Salade de pâtes au thon, maïs et tomates cerises
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 375 g de fusilli 500 ml de tomates cerises coupées en deux Les grains de 2 épis de maïs, cuits ½ concombre anglais, coupé en quartiers et émincé...
Gratin de thon express
Plat facile 20 min 509 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 1 boîte de champignons de paris 100 g de gruyère sel et poivre Pour la béchamel : 80 g de beurre 80 g de farine 1 l de...
Fajitas
Plat facile 26 min 509 kcal
Ingrédients: Pour la farce : 400 g d'escalope de poulet 1 oignon 1 poivron mélange d'épices mexicaines et sauce 1 cuillère à café d'huile Pour la garniture : 2...
Berkoukes sauce blanche
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: des morceaux de poulet 2 oignons 1 poignée de pois chiches 1/2 batôn de cannelle, poivre, sel, un peu de hroor un peu de smen graines de berkoukes
Rôti à l'ardennaise aux champignons à la crème
Plat facile 25 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de rôti à lardennaise (rôti porc fumé) 500 g de champignons de paris 6 tomates séchées marinées 100 g de boursin ail fines herbes 1 cuillère...
Hachi parmentier en mini-cocottes
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le hachi: 300g de steak haché 10cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 oignon 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1...
Crevettes marinées au gingembre et coca cola
Apéritif facile 10 min 58 kcal
Ingrédients: Un petit oignon (ou une échalote) un citron vert 20 cl de coca 1 cuillère à café de gingembre des crevettes cuites et décortiquées
Escalope de poulet à la banane et au curry
Plat facile 10 min 15 heures
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 4 bananes pas trop mures (1 banane par personne) 300g de crème fraiche liquide 1 sachet de riz pour 4 personnes huile d'olive...
Tourte saumon, blancs de poireaux et jambon de Bayonne
Entrée facile 1 heure 489 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée 6 tranches de jambon de Bayonne blancs de poireaux une échalote finement coupée un brique de crème fraîche épaisse sel poivre...
Daurade royale au citron
Plat facile 50 min 438 kcal
Ingrédients: 1 belle daurade royale écaillée et vidée 1 citron non traité 1 tomate romarin ou thym frais huile d'olive
Carpaccio de flétan fumé
Autre facile 10 min
Ingrédients: tranches de flétan fumé un demi citron une belle cuillère à soupe d'huile d'olive poivre baies moulu
Filet de truite en papillotte au citron et paprika
Plat facile 40 min 79 kcal
Ingrédients: 1 beau filet de poisson frais Un peu de jus de citron ou de limette 2 à 3 tranches de citron ou de limette 1 cuillère à thé de paprika Hongrois...
Pilons de poulet miel lime romarin
Plat facile 30 min 765 kcal
Ingrédients: 12 hauts de cuisses de poulet la peau enlevé (ou pilon ou 5 à 6 poitrines désossées) Marinade : 1/3 tasse (85 ml) d'huile d'olive 1/3 tasse (85...