Ingrédients: 800 grammes de filets de lieu noir 1/2 citron vert 2-3 tomates Roma 4-5 cuillères de pesto d'ail des ours quelques branches de thym sel poivre
Ingrédients: 2 oignons 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe de concentré de tomates OU de sauce tomate (maison) 8 gambas 8 noix de St-Jacques 1...
Ingrédients: 2 steaks hachés de dinde 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 2 oeufs 75 g d'allumettes de jambon 75 g de dés de poulet 1 carré frais 0%
Ingrédients: pâte brisée car je n'avais pas de feuilletée 1 grande boite de thon 2 oignons 1 tomates 1 cuillère à soupe de tomates concentré sel poivre persil...
Ingrédients: 4-5 endives 10 tranches de jambon fumé (de préférence) 2.5 dl de crème 1.2 dl de madère (peut être remplacé par du porto) 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 2 oeufs une moyenne boite de thon égoutée 2 cuillères à soupe de crème fraîche un peu de lait du parmesan à souhait un peu de sel et poivre.
Ingrédients: chou vert bien joli et bien serré 300 grammes de couenne avec son gras 4 kg environ de belle pomme terre fermes 5/6 belles carottes 3 gros oignons...
Ingrédients: Un beau pavé de thon (300 g) graines de sésame graines de pavot sauce soja sauce pour nems 1 cuillère à soupe de miel 1 jus de citron 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 pommes 1 boîte de châtaignes 300 g de champignons frais de Paris sauge, cerfeuil (ou estragon) 1 citron 4 échalotes 1...
Ingrédients: 300 g de nouilles chinoises au blé 300 g de boeuf à fondue 4 oignons moyens 45 g de champignons parfumés 3 cuillères à soupe de sauce huitres...
Ingrédients: 400g d'agneau 1 oignon 3 pincée de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de ras-el-hanout 200g de pruneaux 2 cuillères à soupe de miel liquide...
Ingrédients: 4 blancs de poulet un petit tronçon de gingembre 2 cuillères à café de gingembre en poudre de l'huile d'olive le jus d'un citron jaune celui d'un...
Ingrédients: 1 poulet de bonne taille 2 gros oignons Raisins secs Abricots secs ½ cuillère à café de cannelle moulue 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café rase...
Ingrédients: 300 g de filets de lotte Une tige de citronnelle 30 cl de lait de coco 2 cuillère à soupe de gingembre frais en petits cubes Une patate douce Une...
Ingrédients: 6 petites tomates 1 petite boite de thon 1 petite boite de saumon 100 g de buche de chèvre frais fermier 100 g de mascarpone fleur de sel poivre...