Ingrédients: 3 aiguillettes de canard (125 g environ) 1 cuillerée à soupe de framboises 1 cuillerée à soupe de myrtilles 1 cuillerée à soupe de coulis de...
Ingrédients: 2 petits choux rouge 300g de viande de boeuf à bourguignon 3 clous de girofle 2 feuilles de laurier 2 cubes Kub'Or quelques grains de poivre noir...
Ingrédients: des ciabattines de moutarde de dijon une courgette sel et poivre 1/2 tranche de jambon cru des fines tranches d'emmental un peu de confit d'oignon...
Ingrédients: - 4 pilons de poulet - 1 oeuf - 4 c. à s. d'assaisonnement pour poulet (mélange de paprika, piment fort, curry, macis, sel) - 1 c. à s....
Ingrédients: 750 g de filet de poulet émincés en lanières 1 chorizo dont la peau aura été préalablement enlevée 1 grande boîte de pulpe de tmates ou 2 1/2...
Ingrédients: 10 noix de Sain-jacques 1/2 verre à liqueur de whisky une noix de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre persil frais haché Une...
Ingrédients: 200 g de saumon 1 pâte feuilletée achetée toute faite 1 oeuf 1 petit suisse 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre quelques branches...
Ingrédients: 100gr de noix 6 sampis sel et poivre 1bouchon de ricard ou pastis 25 gr de compté 100gr de crème fraiche 1 jaune d’oeuf 1 blanc de poireau 1 échalote
Ingrédients: Pour le bouillon : 250 gr de blanc de poulet, détaillé en morceaux et en végé, du tofu par exemple 1 belle carotte ou 2 moyennes 1 poireau moyen 1...
Ingrédients: 500 ml de lait animal ou végétal 3 œufs 100 g de farine (orge mondé pour une alimentation IG bas) 100 g de fromage râpé 125 g de dés de tofu aux...
Ingrédients: * 500g environ du sauté de porc * 4 grosses tomates que vous aurez pelées et épépinées un peu * 2 gousses d'ail * 1 gros oignon * 1 bouillon cube *...
Ingrédients: 2 truites arc-en-ciel (250g chacune) aneth thym fleur de sel poivre 6 fine tranches de lard 1 citron 2cs d'huile d'olive Pour la sauce: 1dl de vin...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (ou de veau de 600g envrion) 3 échalotes émincées 250g de champignons 200g de lardons fumés 70g de beurre 1 bouteille de...
Ingrédients: 4 filets de poulet (beaux) 2 jus de citron 1 oignon 3 cuil. à s. de moutarde forte Sel Poivre Herbes de provence (romarin, thym...) Huile d'olive
Ingrédients: 2 gousses d'ail (émincées) 1 c. à soupe d'huile de canola 1 poitrine de poulet (cuite, coupée en lanières ; moi, un peu plus) Sel Poivre 1 avocat...
Ingrédients: 4 homards (surgelés cuits) Des graines germées (radis pour moi) 10 tomates cerises (rouges et jaunes) 100 g de fromage blanc (à 20% MG) 50 g de...
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 pomme de terre 1 carotte 1 tomate Persil 1 Oignon Ail en poudre ½ c à c de cannelle 1 c à c de curcuma (et paprika) Sel Poivre...
Ingrédients: 800 g d’échine de porc 3 tranches de jambon blanc 1 oeuf 10 cl de crème fraîche épaisse 4 gousses d ail 10 échalotes 300 g d’épinard 10 cl de vin...