Flan de chou-fleur au fromage de chèvre
Entrée facile 40 min 308 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur de Bretagne 3 oeufs 25 cl de crème liquide 1 fromage de chèvre en bûchette du romarin( facultatif) sel poivre noix de muscade
Proteine
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Mousse de truite et asperges
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Une belle truite de 350 g environ Une dizaines d'asperges cuites 10 cl de crème fraîche liquide 1 oeuf + Un blanc 1 cuillère à café de fond de...
Aumônières de poulet et petits légumes
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 Filet de poulet 200 g environ Champignons mélange forestier (surgelés) 1 Echalote et oignon nouveau 1 Bouquet garni 6 Carottes Pommes de terre ,...
Tagliatelles maison au saumon sauce safranée
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour les tagliatelles : 400g de farine 2 oeufs du sel un peu d'eau Pour la garniture au saumon : 300 g de saumon frais en pavé sans la peau 2...
Cuisse de dinde à l'abricot
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde (ou 4 cuisses de poulet) 1 sachet de soupe gratinée à l'oignon 10 cl d'eau 1 boîte d'abricots au sirop 10 cl du sirop des abricots
Mironton à la mode du gasto
Plat facile 30 min 458 kcal
Ingrédients: 1 verre de boeuf bouilli 2 oignons 1 verre de vin blanc 1 trait de vinaigre huile sel poivre
Salade poulet sésame
Plat facile 21 min 857 kcal
Ingrédients: Salade : 2 blancs de poulet 140 g de maïs [une petite boîte de maïs] 1 poivron rouge 3 tomates 1 boule de mozzarella 4/5 cuillères à soupe de...
Boulettes d'agneau aux herbes et purée de sésame
Plat facile 20 min 193 kcal
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau 1 oeuf 1 belle cuillère à soupe de purée de sésame (Tahini, dispo en mag bio) 3/4 branches de persil 1 cuillères à soupe...
Rillettes de Sardine au Poivre vert
Apéritif facile 15 min 414 kcal
Ingrédients: 3 boîtes de sardines à l'huile nature 3 cuillères à soupe de poivre vert au vinaigre de chez BAHADOURIAN 5 cuillères à soupe de crème fraîche Sel...
Emincé de veau mariné
Plat facile 20 min 29 min
Ingrédients: 500 g d'escalope de veau 200 g d'oignons 100 g d'huile d'olive 200 g de vin blanc sec 3 feuilles de laurier 3 branches de thym Sel Poivre Paprika...
Cabillaud vapeur et risotto verdissimo
Plat facile 41 min 516 kcal
Ingrédients: 1 oignon huile 300g de riz Arborio 3/4 d'une botte de persil 75cl de bouillon 15cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de mascarpone, et de parmesan...
Lasagne réinventée
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3/4 lb (375 g) de boeuf haché maigre 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 lb (500 g) de champignons coupés en quatre 2 cuillères à...
Poulet basquaise et pâtes multicolores
Plat facile 55 min 414 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 6 tomates mûres 3 poivrons 5 piments verts 1 oignon 3 gousses d'ail Huile d'olive Farine Thym Laurier
Terrine de dinde
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: INGREDIENTS : 600g de filets de dinde 200g de jambon blanc 150g de fromage en tranche (gruyere ou fromage fndant) 1 oeuf 150ml de de creme fraiche...
Risotto aux fruits de mer
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 500 g de moules 500 g de crevettes décortiquées 230 g de lamelles d'encornet 250 g de riz spécial risotto 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 dose de...
Avocats farcis au crabe et thon
Entrée facile 10 min 451 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 tomate 1 boite de miettes de crabe 1/2 boite de thon 1/2 jus de citron + le zeste Quelques gouttes de tabasco Sel, poivre Pour la...
Dés d'autruche actifryés au miel du Gatinais
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 pavés d'autruche coupés en dés 1 oignon épluchés et émincés 2 gousses d'ail épluchées et émincées 3 échalotes épluchées et émincées 2 grosse...
Brochettes de pétoncles au chorizo
Autre facile 15 min 653 kcal
Ingrédients: 250 g de pétoncles 20 tranches de chorizo espagnol ultra fines poivre du moulin fleur de sel huile d'olive
Poisson diététique
Plat facile 45 min 358 kcal
Ingrédients: 2 maquereaux (on peut aussi les servir en filets) 1 grosse cuillèree à soupe de moutarde forte 1 tomate 1 oignon rouge 4 pétales de tomate séchée...
Escalopes de volaille sauce brie et vin blanc
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 poitrines de poulet d'environ 1/2 lb chacune Sel, poivre noir frais moulu, au goût 1 lb (454 g) de brie 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile 1/2...
Albondigas de boeuf et porc à la tomate
Plat moyen 50 min 192 kcal
Ingrédients: Albondigas boeuf : 130 g de boeuf haché 130 g de porc maigre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure 1/2 poivron 1 oignon 1 verre de Xeres 1 boîte...
Suprême de cabillaud sauce moutarde au pain d'épices
Plat facile 17 min 359 kcal
Ingrédients: 450 g de suprême de cabillaud ( surgelé) 200 ml de lait écrémé 50 ml de crême liquide 8% 2 cuillères à soupe de maizena express 1/2 cube bouillon...
Quinoa façon risotto et pavé de saumon
Autre facile 30 min 336 kcal
Ingrédients: 100 g de quinoa 2 cuillères à soupe de graines de lin 2 pavés de saumon
Filet mignon aux tomates séchées à l'italienne
Plat facile 1 h 15 m 339 kcal
Ingrédients: filet mignon de porc 5 tranches de jambons de bayonne poivre Préparation à base de tomates séchées : origan sel, poivre 1 verre de vin blanc