Foie gras aux figues 83 recettes

Recette Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

(42 votes), (12)
Apéritiffacile159 kcal20 min
Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150g de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de confiture de figues - 1 cuillère à soupe de ...
Compote   Facile   Pain   Verrine   Foie gras   Figues   Pain d'épices   Vinaigre balsamique   Cidre   
Recette Bouchées gourmandes magret/noix ou foie gras/figues

Bouchées gourmandes magret/noix ou foie gras/figues

(15 votes), (3)
Entréemoyen373 kcal30 min
Ingrédients: 2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure Sel Poivre 1 yaourt nature 80g de beurre (fondu) Pour la garniture foie gras/figues : 50g d...
Bouchée   Foie gras   Magret de canard   Figues   Noix   
Recette Mini verrines figues, foie gras

Mini verrines figues , foie gras

(7 votes), (3)
Sans gluten
Apéritiffacile373 kcal6 min
Ingrédients: - FOIE GRAS - QUELQUES FIGUES - 1 Cuillère à Soupe DE MIEL (bien parfumé) - FLEUR DE SEL - POIVRE DU MOULIN...
Facile   Verrine   Foie gras   Figues   Miel   
Recette Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

(6 votes), (1)
Entréemoyen835 kcal45 min
Ingrédients: 1 mangue (bien à point) 200 gr de foie gras (1 bloc) 25cl de crème fleurette Chutney de figues Cacao Pain d'épices...
Espuma   Verrine   Foie gras   Figues   Mangue   Cacao   Pain d'épices   
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Recette Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

(5 votes), (1)
Apéritiffacile2 min0 min
Ingrédients: - 1 petit pot de foie gras entier - du confit de figues - des petites cuillères amuses-bouche...
Amuse bouche   Bouchée   Foie gras   Figues   
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Petits bouchons de foie gras au coeur de figue

Petits bouchons de foie gras au coeur de figue

(2 votes)
Apéritiffacile10 min12 min
Ingrédients: - 75 g de farine - 1 pincée de bicarbonate - 1 pincée de 5 épices 4 épices - 6 baies roses - 45 g de beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmout...
Biscuit   Toast   Foie gras   Figues   Gruyère   
Recette Croissant figues foie gras

Croissant figues foie gras

(2 votes)
Autrefacile10 min15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée - 1 bloc de foie gras - de la confiture de figues - 1 jaune d'oeuf...
Croissant   Facile   Foie gras   Figues   Pâte feuilletée   
Recette Pain d'épices aux figues et aux noix, parfait pour le foie gras ou en gourmandise...

Pain d'épices aux figues et aux noix, parfait pour le foie gras ou en gourmandise...

(1 vote), (1)
Autrefacile843 kcal1 heure
Ingrédients: - 200 g de miel - 50 g de farine de seigle - 190 g de farine ( t 55,t 65 ou complète) - 1 sachet de levure - 80 g de beurre - 20 cl de lait - 2 oeufs ...
Facile   Pain   Foie gras   Figues   Miel   Pain d'épices   Noix   
Recette Escalopes de foie gras aux figues

Escalopes de foie gras aux figues

(1 vote)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 8 escalopes de foie gras de 60 g environ - 8 belles figues - 3 cuillères à soupe de muscat - 1 cuillère à soupe de farine (facultatif) - 1 gous...
Facile   Foie gras   Figues   Vinaigre balsamique   
Recette Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues.

Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues.

(6 votes)
Entréefacile30 min12 min
Ingrédients: 160 grammes de farine complète 50 grammes de sucre en poudre 50 grammes de miel (de votre choix) 350 Ml de lait 2 cuillères à café de mélange (pou...
Facile   Pain   Roulé   Foie gras   Figues   Miel   Pain d'épices   
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

(6 votes)
Apéritiffacile12 min0 min
Ingrédients: - Une mangue bien à point - 1 bloc de foie gras 200 gr - 25 cl de crème fleurette - chutney de figues - cacao - pain d'épices...
Espuma   Pain   Verrine   Foie gras   Figues   Mangue   Cacao   Pain d'épices   
Recette Espuma de foie gras sur confit de figues

Espuma de foie gras sur confit de figues

(3 votes)
Sans gluten
Entréefacile1064 kcal15 min
Ingrédients: - 25 cl de crème liquide entière - 15 cl de lait - 250 g de foie gras cuit...
Espuma   Foie gras   Figues   
Recette Verrine de foie gras à la confiture de figues rouges

Verrine de foie gras à la confiture de figues rouges

(2 votes)
Entréemoyen20 min0 min
Ingrédients: Tranches de foie gras (1cm d'épaisseur pour chaque tranche) 2 tranches de pain d'épices( 1 cm d'épaisseur pour chaque tranche) Confiture de figues r...
Verrine   Foie gras   Figues   Pain d'épices   
Recette Figue de foie gras et magret au chutney d'ananas à la cardamome

Figue de foie gras et magret au chutney d'ananas à la cardamome

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile761 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: - 300 g de foie gras de canard cru - Sel - poivre du moulin - 2 cl de cognac - 2 cl de porto - 24 tranches de magret de canard fumé - 1 ananas - 10 c...
Foie gras   Magret de canard   Ananas   Figues   Miel   Noisette   Cardamome   Cidre   Cognac   Porto   
Recette Mini bouchées soufflées au foie gras en crôute de spéculoos et figue

Mini bouchées soufflées au foie gras en crôute de spéculoos et figue

(1 vote), (1)
Apéritiffacile214 kcal22 min
Ingrédients: - 100 g de spéculoos - 100 g de Foie gras cuit - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de crème - 1 figue confite au vin et au miel ou fraîche ou confite avec...
Bouchée   Foie gras   Figues   Miel   Speculoos   
Tout savoir sur le foie gras

Tout savoir sur le foie gras

(12 votes), (3 commentaires)

Le foie gras est un plat incontournable dans la cuisine française, et pourtant il est souvent consommé uniquement en période de fête! Quel dommage, le foie gras est bon toute l'année et les recettes sont variées...

Recette Foie gras poêlé au chutney de figues (repas dominical partie i)

Foie gras poêlé au chutney de figues (repas dominical partie i)

(1 vote)
Sans gluten
Entréefacile10 min2 heures
Ingrédients: - 1/2 feuille de chêne rouge - huile de noix - quelques cerneaux de noix - 6 tranches de foie gras frais - du chutney de figues maison Chutney de f...
Foie gras   Oignon   Figues   Miel   
Recette Cuillères de crème brulée au foie gras et à la figue

Cuillères de crème brulée au foie gras et à la figue

(1 vote), (1)
Apéritiffacile5 min10 min
Ingrédients: - environ 2 bonnes cuillères à soupe de foie gras entier déjà préparé en bocal - 30 ml de crème liquide - sucre - confiture de figues - sel, poivre a...
Crème brûlée   Facile   Foie gras   Figues   
Recette Toasts foie gras pain d'épices et gelée de figues

Toasts foie gras pain d'épices et gelée de figues

(9 votes), (3)
Entréemoyen231 kcal20 min
Ingrédients: 1 foie gras un pain d’épices 100 grammes de confiture de figues 2 grammes d’agar-agar Sel Poivre...
Pain   Toast   Foie gras   Figues   Pain d'épices   Agar agar   
Recette Verrines faciles à la figue et au foie gras

Verrines faciles à la figue et au foie gras

(5 votes)
Sans gluten
Apéritiffacile666 kcal10 min
Ingrédients: - un petit bloc de foie gras - un pot de confiture de figue - du poivre...
Facile   Verrine   Foie gras   Figues   
Recette Verrines de mousse de foie gras au crumble et aux figues

Verrines de mousse de foie gras au crumble et aux figues

(3 votes), (1)
Entréefacile104 kcal17 min
Ingrédients: - 100 g de foie gras cuit - 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide - 25 g de farine - 25 g de poudre de noisettes - 15 g de beurre - 1/2 cuillère...
Crumble   Mousse   Verrine   Foie gras   Figues   Miel   Noisette   Piment d'Espelette   
Apéritifs et entrées avec du Foie gras

Apéritifs et entrées avec du Foie gras

(13 votes)

Venez sublimer vos apéritifs ainsi que vos entrées avec ce produits savoureux. Découvrez à travers une sélection de recette, qu'il est possible de tout faire avec le foie gras.. mais surtout de faire des plats gourmands qui surprendra vos convives !

Recette ^^foie gras au pain d'épices sur confiture d'oignons aux figues^^

^^foie gras au pain d'épices sur confiture d'oignons aux figues^^

(2 votes)
Platfacile20 min10 min
Ingrédients: - 300 g de foie gras - 6 t de pain d'épices Fossier - 2 oignons bio - 4 figues (M.Picard) - 3 cuillères à soupe de miel d'acacia - Huile d'olive...
Facile   Pain   Foie gras   Oignon   Figues   Miel   Pain d'épices   
Recette Foie gras au torchon aux figues et porto

Foie gras au torchon aux figues et porto

(1 vote)
Autrefacile20 min30 min
Ingrédients: - 1 foie gras de bonne qualité, env. 350 g - 6 figues (voir après) - 2+2 cl de bon Porto (ou autre alcool) - 1 pâte de couteau de 5 épices (en option)...
Foie gras   Figues   Porto   
Recette Croissants au foie gras et confit de figues

Croissants au foie gras et confit de figues

(1 vote)
Autrefacile827 kcal27 min
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 terrine de foie gras - 1 Confit de figues SAPIDUS - Graines de pavot - 1 oeuf...
Croissant   Facile   Foie gras   Figues   Pâte feuilletée   Pavot   
Recette Foie gras à la rhubarbe en basse température et carpaccio de figues de barbarie

Foie gras à la rhubarbe en basse température et carpaccio de figues de barbarie

(1 vote)
Platfacile10 min60 min
Ingrédients: - 60 g de foie gras cru - 60 g de rhubarbe - 1 figue de barbarie - 4 bâtons de mie de pain - poivre long - sel noir Hawaïen - un peu de chantilly salé...
Basse temperature   Carpaccio   Foie gras   Figues   Rhubarbe   
Recette Macarons au foie gras & figues, attention chef d'oeuvre !

Macarons au foie gras & figues, attention chef d'oeuvre !

(2 votes)
Sans gluten
Autrefacile941 kcal30 min
Ingrédients: - 200 g de blancs d'oeufs (environ 6) - 30 g de sucre en poudre - 350 g de sucre glace - 150 g de poudre de noisette - foie gras - chutney de figues...
Macaron   Foie gras   Figues   Noisette   
Les plats avec du Foie gras

Les plats avec du Foie gras

(4 votes), (2 commentaires)

Le foie gras est souvent assimilé à des entrées, cependant, incorporé à des plats il vient le sublimer et donner cette touche délicate qui fera tomber vos convives !



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