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Fruits d'hiver - page 167

5953 recettes
Recette Mini crumble de poire

Mini crumble de poire

Dessert facile 30 min 106 kcal
Ingrédients: une poire 1 cuillère à café de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de farine
Recette Crumble de saumon aux courgettes, poireaux et pommes de terre

Crumble de saumon aux courgettes, poireaux et pommes de terre

Plat facile 30 min 918 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 cuillères à café de fumet de poisson 1 courgette 1 poireau 2 pommes de terre 1 tomate 1 gousse d'ail 100 ml de crème liquide...
Recette Muffin poire & gingembre frais

Muffin poire & gingembre frais

Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 belle poire (un peu verte) 25 g de gingembre frais 3 oeufs 120 g de beurre doux 120 g de sucre de canne +2 cuillères à soupe 120 g de farine T65...
Recette Tarte à la viande, pomme de terre et céleri branche

Tarte à la viande, pomme de terre et céleri branche

Plat facile 58 min 667 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 500 g de pommes de terre 300 g de céleri branche 700 g de viande hachée 60 g de St Agur (ou autre fromage...
Recette Cocktail de kiwis et crevettes

Cocktail de kiwis et crevettes

Entrée facile 18 min 428 kcal
Ingrédients: 1 kilo de crevettes non decortiquées 6 kiwis de la mayonnaise de la crème fraîche épaisse de la ciboulette du rhum du sel du poivre
Recette Salade sucrée salée au magret de canard

Salade sucrée salée au magret de canard

Entrée moyen 15 min 165 kcal
Ingrédients: De la salade 2 tomates ou alors plusieurs tomates cerises 1 pomme granny smith 1 planche de magret de canard fumé De la sauce vinaigrette maison 1...
Recette Tiramisu normand

Tiramisu normand

Dessert facile 25 min 336 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de palets au beurre 3 pommes 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle
Recette La panade

La panade

Dessert facile 42 min 297 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée pur beurre 5 à 6 belles pommes 2 cuillères à soupe de sucre brun (cassonade) 2 cuillères à soupe de miel ou de gelée...
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Recette Gratin, pommes de terre, pleurotes et jambon

Gratin, pommes de terre, pleurotes et jambon

Plat facile 12 heures 20 min
Ingrédients: 6 pommes de terre 200 g de pleurotes 4 tranches de jambon 3 oignons 150 ml de crème liquide 1 pot de cancoillotte 2 cuillères à soupe d’huile...
Recette Chaussons aux pommes / chaussons à la pêche

Chaussons aux pommes / chaussons à la pêche

Apéritif facile 52 min 308 kcal
Ingrédients: compote de pêches compote de pommes Pour la pâte : 250 g de farine 150 g de fromage blanc ou de yaourt nature 100 g de beurre ramolli
Recette Croustillant de pommes à la cannelle et chantilly au calvados

Croustillant de pommes à la cannelle et chantilly au calvados

Dessert facile 1 h 2 m 703 kcal
Ingrédients: 6 pommes Reinette 70 g de beurre 4 cuillères à café de cannelle en poudre 12 feuilles filo 15 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de sucre...
Recette Gratin de potiron à la canelle et sésame

Gratin de potiron à la canelle et sésame

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 potiron de 1 kg 4 pommes de terre à chair ferme 30 g de farine 50 g de beurre+15 g pour le plat 25 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe...
Recette Tajine agneau pommes de terres carottes

Tajine agneau pommes de terres carottes

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 noix de gigot d'agneau de 600gr 3 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à café de ras el hanout...
Recette Crumble poire, chocolat & pain d'épice

Crumble poire, chocolat & pain d'épice

Dessert facile 20 min 461 kcal
Ingrédients: 100 g de pain d'épice nature 1 belle grosse poire 2 cuillères à soupe bombées de pépites de chocolat 50 g de beurre
Recette Mini-cocotte pomme ananas

Mini-cocotte pomme ananas

Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1/2 pomme en dés 2 tranches d'ananas dont 1,5 en dés et 1/2 pour la décoration 1 cuillère à soupe de jus d'ananas 1 cuillère à soupe de confiture...
Recette Duo de pomme de terre et truite fumée, crémeux d'aneth aux baies roses

Duo de pomme de terre et truite fumée, crémeux d'aneth aux baies roses

Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 4 pommes de terre Charlotte (variété idéale pour la cuisson vapeur) 4 grandes tranches de truite fumée 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1...
Recette Crème pâtissière au chocolat blanc (au tm31) & tarte aux kiwis

Crème pâtissière au chocolat blanc (au tm31) & tarte aux kiwis

Dessert facile 12 min 22 min
Ingrédients: 50 g de chocolat blanc 250 g de lait 20 g de maïzena 1 oeuf entier et 1 jaune 50 g de sucre semoule 1 pâte feuilletée 10 kiwis
Recette Les criques de pommes de terre

Les criques de pommes de terre

Entrée facile 45 min 276 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 oeufs moyens entiers 2 gousses d'ail ou de l'ail en poudre Huile d'olive ou d'arachide Sel poivre
Recette Carpaccio de betteraves a la pomme

Carpaccio de betteraves a la pomme

Entrée facile 5 min 270 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites épluchées 1 pomme 10 abricots secs fromage de brebis quelques noix vinaigrette
Recette Automne, des recettes cocktail : cocktail poire d?épices (signé joseph cartron)

Automne, des recettes cocktail : cocktail poire d?épices (signé joseph cartron)

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 25 cl d’eau de vie de Poire Joseph Cartron 12 cl de jus de citron jaune (l’équivalent de 6 citrons) 10 cl de sucre de canne 5 cl de liqueur...
Recette Confiture pomme banane à la noix de coco

Confiture pomme banane à la noix de coco

Autre facile 1 h 42 m 717 kcal
Ingrédients: 3 bananes 2 pommes 1 filet de jus de citron 50 g de noix de coco 300 g de sucre type (gelsuc) 2 g d'agar agar
Recette Filet de porc au romarin, sauce au porto

Filet de porc au romarin, sauce au porto

Plat moyen 15 min 16 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) jus de pomme concentré surgelé, décongelé 1/4 tasse + 1 cuillère à table (75 ml) de moutarde Dijon 1/4 tasse (60 ml) huile...
Recette Barres aux céréales pomme et fraise

Barres aux céréales pomme et fraise

Autre facile 35 min 30 min
Ingrédients: Pour 18 barres environ: 200 g de flocons d'avoine 80 g de golden syrup ( ou de miel) 125 g de beurre 125 g de sucre blond 50 g de pomme coupée en...
Recette Poulet rôti au citron et au thym, pommes de terre sautées

Poulet rôti au citron et au thym, pommes de terre sautées

Plat facile 2 h 15 m 392 kcal
Ingrédients: 1 poulet Sel poivre Pommes de terre (selon l'appétit) 1 gros citron bio ou non traité 1 tête d'ail brisée en gousses Thym Huile d'olive


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