Legumes d'hiver - page 95

Ingrédients: 1 kg de courge 3 panais 30g de Fourme d'Ambert 1 oignon 3 graines de cardamome

Ingrédients: 1 betterave crue 2 carottes 1 échalotes 2 gousses d'ail une belle poignée de noix concassée 2 cuillères à soupe d'huile de noix moutarde vinaigre...

Ingrédients: 4 blancs de poireaux 12 noix de Saint-Jacques 20 cl de crème fraîche liquide 3 échalotes ciboulette 1 rouleau de pâte feuilletée huile d'olive sel...

Ingrédients: 600 g de poireaux en rondelles 1 pâte feuilleté 100 g de chèvre frais coupé en petits morceaux 1 oignon finement émincé 1 gousse d'ail hachée...

Ingrédients: 120 g de farine 2 oeufs(moyen) 100 g d'emmental râpé(léger) 10 cl de lait(écrémé pour moi) 4 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 1...

Ingrédients: 3 oeufs / 150 g de farine / 100 g de comté / 1 sachet de levure / 4 càs de lait / 3 càs d'huile / 30 g de beurre / 1 càs bombée d'herbes de...

Ingrédients: 1 botte de carottes Yellowstone quelques feuilles d'oseille 1kg de pommes de terre 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de graines de...

Ingrédients: 1 kg de Rôti de veau 2 oignons un peu d'huile d'arachide sel poivre thym et laurier 1 cube de bouillon de poule 1 verre de vin blanc, 500g de...

Ingrédients: 500 g de potiron 2 oignons 100 g de roquette 2 gousses d'ail 3 oeufs 100 g de mascarponne 80 g de parmesan 20 g de beurre 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons fumés 1 boîte de haricots rouges cuillère à soupe de crème fraîche poivre Beurre

Ingrédients: 6 carottes moyennes 1 oignon 1 à 2 tranches de pain d’épices sel poivre 5 cl de lait 10 cl de crème liquide entière

Ingrédients: 100 g de pommes de terre 1 cuillère à café d'huile d'olives Sel marin Thym

Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'angneau ou de collier 30 cl de vin blanc 400 g de carottes nouvelles 12 petites pommes de terre nouvelles 300 g de petits pois...

Ingrédients: Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre lavées, épluchées et coupées en dés 200 g de betterave cuite, épluchée et coupée en dés 1/2 Kub Or 2...

Ingrédients: Les ingrédients: Des plaques de lasagnes 5-6 poireaux (enfin vous voyez...) 2 pavés de saumon Saumon fumé 3cc de fumet de poisson 80g de comté râpé...

Ingrédients: Pour 9 personnes: 700g de carotte 1 orange 3 gousse ail 1 oignon moyen 1 Cuillère à soupe d'huile olive 1 tranche de fromage fondu sel poivre

Ingrédients: 2 tiges de blettes 2 blancs de poieaux 200 g champignons de paris 100 g lardons fumés 3 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à café...

Ingrédients: 400 g de poireaux 600 g de pomme de terre 2,5 cl de vinaigre vin blanc 10 cl de crème

Ingrédients: Pour le flan 1 petit potiron(20 à 25 cm de diamètre) 50ml de lait de coco 2 oeufs 5 feuilles de pandanus 100g de sucre de palme 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: la moitié d’un gros chou rouge 1 gros oignon 1 grosse cuillère à soupe de graisse d’oie ou de canard 1 feuille de laurier 150 g de lardons fumés...

Ingrédients: une vingtaine de crevettes décortiquées 2 gousses d'ail émincées sauce soja 1 carotte coupée en tout petits dés des nouilles chinoises cuites...

Ingrédients: 120 g de lieu (ou autre poisson) une darne de saumon 250 g de noix de coquilles St Jacques 250 g de moules décortiquées (180 g cuit) 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour la pâte : 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile 440 g de farine T55 1 sachet de levure une pincée de sel Pour la garniture : 1/2 briquette de...

Ingrédients: 600 g d'épinards frais 5 blancs de poireaux 130 g de boursin 200 ml de crème soja 2 cuillères à café de curcuma Sel et poivre Ciboulette Levure...