Recette au boeuf et poulet - page 3

104 recettes

Filet mignon de wapiti, sauce à l'ail, pommes de terre et poêlée de champignons

(2 votes), (1) , (63)

Plat facile 15 min 41 min

Ingrédients: 1 filet de viande d'environ 340 g (ici un filet de wapiti pour 2 personnes) 1 cuillère à thé de poivre 3/4 cuillères à thé de thym séché 1...

Les chaussons a la viande hachee

(2 votes), (41)

Autre facile 55 min 1014 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de levure 1/4 de verre d'huile 2 cuillères à soupe de sucre Pour la farce : 500 g de...

Mélange gumbo: pain farcis à la viande

(1 vote), (7)

Plat facile 12 min 18 min

Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 1 gros oignon beurre 1 boîte de soupe poulet gumbo Campbell's 2 cuillères à thé ketchup 2 cuillères à thé moutarde pain à...

La cuisine du lendemain : poivrons farcis

(1 vote), (22)

Entrée facile 1 h 45 m 724 kcal

Ingrédients: 3 poivrons rouges, verts ou jaunes au choix 250 g de chair à saucisse 100 g de restes de viandes rouges ou blanches hachés (steak, rôti, poulet,...

Mon couscous maison

(24 votes), (7) , (809)

Autre Difficile 1 heure 2 heures

Ingrédients: Viandes : 500 g de collier d'agneau 500 g de boeuf à braiser 6 cuisses de poulet (avec le pilon) Légumes 150 g de pois chiches (laisser tremper la...

Filet mignon façon tajine

(13 votes), (59)

Plat facile 8 min 35 min

Ingrédients: 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) 2 tomates 6 petites pommes de terre 3 oignons 15 pruneaux 6 abricots secs 10...

Bricks merguez et fromage

(8 votes), (41)

Apéritif moyen 10 min 10 min

Ingrédients: 1 paquet de 12 feuilles de bricks 8 merguez de boeuf / ou Poulet moins grasses Harissa 6 Vache qui rit/ Vache qui rit allégée/ Bridelight à 3% 3...

Couscous minute... mais royal !

(7 votes), (1) , (59)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 500g de boeuf bourguignon coupé en cubes 8 cuisses de poulet 400g de mouton coupé en cubes 8 merguez 2 poivrons 4 courgettes 4 carottes 2 tomates...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Cipâte

(5 votes), (2) , (8)

Plat facile 20 min 5 heures

Ingrédients: 1 livre (500 g) de porc en cubes 1 livre (500 g) de boeuf en cubes 1 livre (500 g) de poulet en cubes 1½ cuillère à thé sel ¾ cuillère à thé...

Mini-burger, double fromage et bacon

(4 votes), (19)

Plat facile 45 min 977 kcal

Ingrédients: 2 oz de fromage à la crème (57 g) 2 c. à soupe (30 ml) de piment chipotle hachés finement dans sa sauce adobo 1 oeuf 1/3 de tasse (75 ml) de...

Lasagne à la mode corse

(4 votes), (8)

Plat moyen 3 h 30 m 780 kcal

Ingrédients: 1 petit poulet 400 g de boeuf (jumeau ou macreuse) 300 g de d’agneau (collet..) 1 morceau de jambon cru ( corse si possible) 2 gousses d'ail 2...

Jambalaya

(4 votes), (41)

Plat facile 20 min 1 h 33 m

Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile ½ lb (250 g) jambon Forêt noire coupé en cubes 12 cuisses de poulet ou 16 pilons de poulet Saucisses Merguez...

Repas japonais : soupe miso, sushis, maki sushis, egg roll,....

(3 votes), (44)

Plat facile 2 heures 1 heure

Ingrédients: La soupe miso : 170 g de tofu 600 ml de dashi 3 ou 4 cuillère à café de pâte miso 1 ciboule La cuisson du riz pour sushis ou makis : 480 g de riz...

Egg meatloaf (pain de viande à l'oeuf surprise)

(2 votes), (19)

Plat facile 1 h 20 m 415 kcal

Ingrédients: 2 blanc de poulet 300 g de viande de boeuf hachée 200 g de lardons nature 4 oeufs

Pastel de choclo.

(2 votes), (1) , (1)

Plat facile 50 min 374 kcal

Ingrédients: 200 g de viande de boeuf hachée 1 petit oignon émincé 1/2 gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de cumin 1 pincée de piment de...

Boulettes de veau au pesto

(2 votes), (1) , (16)

Plat facile 39 min 175 kcal

Ingrédients: Boulettes: 1 lb (450 g) de veau haché ou boeuf haché extra-maigre 1/3 de tasse de pesto de basilic, maison ou du commerce 1/3 de tasse de...

Steak de hambourg à l'oignon et au vinaigre balsamique

(2 votes), (1) , (15)

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: Galettes de viande : 8 biscuits soda, concassés 1 oeuf, légèrement battu 2 cuillères à soupe de lait 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché extra-maigre 3...

Fondue asiatique...... entre ami(e)s

(2 votes), (20)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou...

Pirojkis

(2 votes), (10)

Apéritif moyen 40 min 393 kcal

Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf Pour la farce à la viande : 1 oignon haché 250 g de viande (porc, boeuf, poulet,.....) 1 cuillère à soupe...

Dolma aux olives

(2 votes), (1) , (5)

Plat facile 35 min 651 kcal

Ingrédients: 500 g ou plus de viande hachée de boeuf, d'agneau ou moitié/moitié 2 oignons (l'un pour la farce de viande et l'autre pour la sauce) un bouquet de...

Soupe aux lentilles vertes à ma façon

(1 vote), (58)

Plat facile 1 h 15 m 120 kcal

Ingrédients: 1 morceau d’agneau (ou boeuf ou poulet ou rien)0 1 ½ verre de lentilles vertes 4 branches avec feuilles de céleri (2 branches hachées et 2 branches...

Tajine de viande aux carottes et citron confit

(1 vote), (11)

Plat facile 1 h 15 m 449 kcal

Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf ou de veau ou de poulet 500 g de carottes 1 oignons 1 tomate 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de...

Brouklou maqli (tajine de beignets de chou fleur)

(1 vote), (5)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 tête de chou-fleur d'1.5 kg 750 g de viande d'agneau ou de boeuf ou du poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon 3 cuillères à...