Recette au cabillaud et saumon 70 recettes

Recette Verrines de saumon et cabillaud crus

Verrines de saumon et cabillaud crus

(47 votes), (9)
Entréemoyen30 min0 min
Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépe...
Recette Dos de cabillaud et petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré

Dos de cabillaud et petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré

(2 votes)
Platfacile20 min45 min
Ingrédients: Dos de cabillaud et sa sauce parfumée aux épices : - 400 g environ de dos de cabillaud - 1 pincée de fleur de sel - 20 cl de crème légère - 1 pincée d...
Recette Pain de poisson cabillaud et saumon

Pain de poisson cabillaud et saumon

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile449 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 500 g de cabillaud - 150 g de crevettes - 3 oeufs - 350 g de crème épaisse - Sel du pêcheur - poivre du moulin - piment d'Espelette - 2 grosse cuill...
Recette Coeur de cabillaud farçi aux herbes et au saumon fumé

Coeur de cabillaud farçi aux herbes et au saumon fumé

(1 vote)
Sans gluten
Platmoyen15 min40 min
Ingrédients: - 1 coeur de cabillaud - deux tranches de saumon fumé - quelques feuilles de basilic - une fine botte ciboulette - un peu d'estragon - 2 cuil d'huile...
Recette Gratin de saumon et cabillaud sauce moutarde

Gratin de saumon et cabillaud sauce moutarde

(4 votes)
Sans gluten
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 2 darnes de cabillaud - 2 belles échalotes - 6 c.s de crème fraîche - 2 c.s de moutarde - 1 petit verre de vin blanc sec - sel et poivre - 5 pomme...
Recette Duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) avec sa fondue de poireaux

Duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) avec sa fondue de poireaux

(3 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile718 kcal20 min
Ingrédients: > 2 beaux pavés de saumon (dans les 300-350 g) > 1 filet de dos de cabillaud (dans les 250-300 g) > 3 beaux poireaux > 15-20 cl de crème fraîche > sel...
Recette Brochettes de saumon et cabillaud

Brochettes de saumon et cabillaud

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritifmoyen581 kcal20 min
Ingrédients: 1/ Pour le cabillaud: - 350 g de cabillaud - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cm de gingembre frais - 1 citron vert 2/ Pour le saumon: - 350 g...
Recette Brochettes de saumon et cabillaud marinés au citron

Brochettes de saumon et cabillaud marinés au citron

(1 vote)
Platfacile15 min10 min
Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 2 pavés de cabillaud - 1 poivron rouge - 1 oignon - Un jus de citron - 5cl d'huile d'olive - 1 gousse d'ail écrasée - 1 cuillère...
Recette Lasagnes d'aubergines au saumon et cabillaud ultra light

Lasagnes d'aubergines au saumon et cabillaud ultra light

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile380 kcal55 min
Ingrédients: - 2 aubergines - 300 g de cabillaud - 300 g de saumon - 350 g de fromage blanc - sel - poivre - persil - ciboulette - fromage râpé...
Recette Du cabillaud, du saumon, du brocolis, du chou romanesco et du chou-fleur

Du cabillaud, du saumon, du brocolis, du chou romanesco et du chou-fleur

 
NUTRI-SCORE
Platfacile109 kcal25 min
Ingrédients: - une petite tête de romanesco, de brocolis et la moitié d'un chou-fleur - 1 dos de cabillaud - 1 filet de saumon - 1 échalote - 1 cuillère à café de...
Recette Clafoutis de saumon et cabillaud aux légumes

Clafoutis de saumon et cabillaud aux légumes

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile210 kcal50 min
Ingrédients: - 1 pavé de saumon - 1 filet de cabillaud - 300 g de blanc de poireau - 2 cuillère à café de margarine à 60 % - 300 g de chou-fleur - 2 oeufs moy...
Recette Poêlée façon surgelé saumon, penne, tomates cerise et basilic

Poêlée façon surgelé "saumon, penne, tomates cerise et basilic"

(14 votes), (3)
Platmoyen15 min15 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon et un pavé de cabillaud (le tout en surgelé : retour de vacances un dimanche = cuisine débrouille. En plus, les pavés à peine dégélé...
Recette Terrine de poissons au saumon et de lingue sans gluten

Terrine de poissons au saumon et de lingue sans gluten

(3 votes)
Entréefacile15 min60 min
Ingrédients: - 400g de saumon frais - 400g de filets de lingue (ou cabillaud) - 6 oeufs - 4 cuillères à soupe de crème fraiche - 1 cuillère à café de curry en poud...
Recette ?ufs brouillés aux ?ufs de saumon et mouillettes de tarama maison

?ufs brouillés aux ?ufs de saumon et mouillettes de tarama maison

(1 vote)
Entréemoyen20 min10 min
Ingrédients: Oeufs brouillées: 8 oeufs 25 à 50 g d 'oeufs de saumon 40 g de beurre 15 cl de lait 2 c.à.s de crème fraîche Pour le tarama maison pour 24 m...
Recette Cannellonis a trous farcis a la mousse de poisson, saumon fume

Cannellonis a trous farcis a la mousse de poisson, saumon fume

(1 vote)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: Mousse de cabillaud, amandes et piment d'espelettes : - 600 g de poisson - 3 blancs d'oeufs - 2 cuillères a soupe de poudres d'amandes - 15 cl de cr...
Recette Terrine maison de saumon et thazard

Terrine maison de saumon et thazard

(1 vote)
Sans gluten
Entréemoyen20 min15 min
Ingrédients: - 1 filet de saumon - 1 filet de poisson blanc (Thazard, Cabillaud, Julienne, Pangas ...) - 2 oeufs durs - 1 belle échalote émincée - 2 cuillères à so...
Recette Filets de cabillaud à la sauce sublime (au thermomix)

Filets de cabillaud à la sauce sublime (au thermomix)

(16 votes), (3)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile590 kcal55 min
Ingrédients: - 500 g de filets de truite saumonée (ou saumon ou cabillaud comme moi) - 150 g de feuilles de salade (uniquement les feuilles vertes d’une laitue ou ...
Recette Boudins de saumon fumé et de saumon frais

Boudins de saumon fumé et de saumon frais

Platfacile30 min15 min
Ingrédients: - 300 g de filets de saumon frais - 8 tranches de saumon fumé - 120 g de filet de cabillaud - 10 cl de lait - le jus d'un 1/2 ci...
Recette Pavé de cabillaud aux trois poivrons à la crème d'ail et à la bresaola

Pavé de cabillaud aux trois poivrons à la crème d'ail et à la bresaola

Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 4 pavés de cabillaud (ou de saumon) - 1 sachet de poivrons de 3 couleurs Picard - 2 cuillères à café de purée d'ail en pot - 1 gousse d'ail émincée...
Recette Terrine de saumon et sa sauce martienne

Terrine de saumon et sa sauce martienne

Entréemoyen20 min40 min
Ingrédients: - 500 g de chair de saumon sans peau ni arêtes - 500 g de chair de brochet (ou autre poisson "blanc", pour nous ce fut des pavés de cabillaud) - - 3 ...
Recette Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

(133 votes), (33)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen310 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 300g de filet de saumon frais 300g de poisson blanc frais (j’ai pris du dos de cabillaud) 4 oeufs 25cl de crème fraîche épaisse (30% de mg) 1/2 bo...
Recette Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

(47 votes), (10)
Entréefacile1 heure45 min
Ingrédients: 350 gr de saumon (sans peau et sans arrête) 440 gr de cabillaud 1 càc de câpres au vinaigre 110 gr d'asperge picnic 150 gr de petits pois 150 gr de fr...
Recette Paëlla royale

Paëlla royale

(22 votes), (6)
Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - huile d'olive - 1 poivron rouge - 2 -3 tomates pelées ou 1 boite de pulpe de tomate - 4 cuisses de poulet fer...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

(17 votes), (1)
Platmoyen25 min1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Marmite de la mer et sa sauce rouille

Marmite de la mer et sa sauce rouille

(14 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen45 min20 min
Ingrédients: 1 litre de soupe de poisson 350 grammes de filet de cabillaud 250 grammes de filet de saumon 1 morceau de merlu 20 moules (grosses) 12 crevettes ...


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