Ptitchef

Recette au miel

3812 recettes
Recette La tarte à la ricotta et aux mûres qui aurait dû être une tarte aux framboises

La tarte à la ricotta et aux mûres qui aurait dû être une tarte aux framboises

(1 vote), (4)
Dessert facile 50 min 697 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 250 g de farine 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier 125 g de b...
Recette Guimauve

Guimauve

(1 vote), (6)
Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: Sucre 175 g Pulpe 100 g Glucose 75 g Miel 100 g Gélatine de poisson 30 g Eau 110 g Miel 110 g Jus de citron 10 g...
Recette Yaourt gourmand au lait de chèvre

Yaourt gourmand au lait de chèvre

(1 vote), (3)
Dessert facile 15 min 1136 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature ( au choix) 1/2 poire (bien mûre et juteuse) 2 biscuits à la cuillère 1 cuillère à café de miel quelques pépites de chocolat noires...
Recette Tiramisu aux figues

Tiramisu aux figues

(1 vote), (2)
Dessert facile 20 min 338 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 7 figues fraîches 4 cuillères à soupe de miel 125 gr de mascarpone 100 gr de ricotta 12 biscuits à la cuiller 10...
Recette Bave de chauve souris aux asticots

Bave de chauve souris aux asticots

(1 vote), (1)
Sans gluten
Autre facile 13 min 158 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes Reine des reinettes ou Reinettes soit environ 4 120 g de myrtilles surgelées 2 cuil à soupe de miel liquide 1 cuil à soupe de pigno...
Recette Canard & coings, sauce echalotes et orange

Canard & coings, sauce echalotes et orange

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 43 min
Ingrédients: 2 coings (400 g épluchés et trognon enlevé) 180 ml d'eau 150 ml de Vin doux naturel rouge type Maury 2 cuillères à soupe rase de sucre muscovado 1...
Recette Ragoût de boeuf aux olives, carottes et pommes de terre

Ragoût de boeuf aux olives, carottes et pommes de terre

(1 vote), (1) , (26)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1.200 kg de boeuf bourguignon, 2 oignons, 1 grosse échalote, 10 gousses d?ail, 3 belles branches de persil plat, 6 carottes, 15 branches de thym, 3 ...
Recette Mini- cocottes de boudin noir et melon miellé, sur lit de patate

Mini- cocottes de boudin noir et melon miellé, sur lit de patate

(1 vote), (8)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Du boudin noir 1 melon 1 patate douce 2 cuillères à soupe de miel 2 noix de beurre. Poivre 5 baies 2 poêles...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Cuir de pommes et mirabelles

Cuir de pommes et mirabelles

(1 vote), (1)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de pommes épluchées et coupées en morceaux 250 g de mûres le jus 1/2 citron 75 g de miel liquide...
Recette Riz au lait de brebis

Riz au lait de brebis

(1 vote), (3)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 189 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 p: 1l de lait de brebis frais 150 g de riz rond 2 cs de miel liquide 1/2 gousse de vanille 4 figues ...
Recette Côtes de porc aux mirabelles.

Côtes de porc aux mirabelles.

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat facile 10h20m 401 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc 300 gr de mirabelles dénoyautées le jus d'1 citron 2 cuillères à café de miel 100 ml de vin rouge 1 cuillère à café de gingembre en p...
Recette Baklawa

Baklawa

(1 vote), (1)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 4 mesures de farine 1 mesure de smen ou beurre fondu 2 oeufs Une pincée de sel Eau de fleur d?oranger Eau Pour la farce : 2 mesures ...
Recette Aigre-doux de melon mentholé

Aigre-doux de melon mentholé

(1 vote), (1) , (2)
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 1 melon d'environ 700 g 20 feuilles de menthe poivrée 140 ml de vinaigre de cidre 100 ml d'eau 100 g de miel 40 g de sucre roux 6 grains de poivre bl...
Recette Salade cantonnaise

Salade cantonnaise

(1 vote), (7)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 20 champignons café coupés en tranches 1 paquet d'épinards déchiquetés (mis des bébés épinards, un paquet de 5 oz/142 g) 4 tasses ( 1 L) de fèves ger...
Recette Gratin de pêches aux amandes.

Gratin de pêches aux amandes.

(1 vote), (1) , (8)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 5 pêches mûres 20 gr d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 50 gr de miel liquide 4 jaunes d’oeufs 25 cl de crème liquide 10 gr ...
Recette Samsa

Samsa

(1 vote), (8)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour la pâte : 4 mesures de farine ½ mesure d'huile ½ mesure de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle Pour la farce : 1 mesure de sucre fin 3 ...
Recette Brochettes de thon mariné à la chinoise

Brochettes de thon mariné à la chinoise

(1 vote), (15)
Apéritif facile 20 min 296 kcal
Ingrédients: 450 g de thon 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sésame 3 cuillères à soupe d'huile de sésame (ou hui...
Recette Mini pastilla au poulet

Mini pastilla au poulet

(1 vote), (1) , (27)
Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 20 feuilles de pastilla (petit format) 80g de beurre fondu 1 jaune d’œuf La farce : 1 poulet de 1,5kg 4 oignons découpés en dés Un peu de beurre...
Recette Poulet tandoori sauce au beurre

Poulet tandoori sauce au beurre

(1 vote), (9)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Poulet tandoori : 4 à 5 cm de gingembre pelé, en morceaux 3 à 4 gousses d'ail pelées 1 kg (2 livres) de poulet coup en 6 morceaux, désossés, sans peau...
Recette Paupiettes de veau à la pancetta & tête de moine

Paupiettes de veau à la pancetta & tête de moine

(1 vote), (4)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 4 escalopes de veau très fines 125 g de pancetta en fines tranches 4 à 8 rosettes de tête de moine 3 oranges n...
Recette Baozis ou brioche vapeur salée

Baozis ou brioche vapeur salée

(1 vote), (1) , (7)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 1/ Pour la pâte : 125 g de farine, 60 g d'eau tiède, 1 petite cuillère à café de levure chimique, 1/4 de cuillère à café de sel 2/ Pour la farce ...
Recette Salade thaï au boeuf

Salade thaï au boeuf

(1 vote), (12)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de salade de mesclun 300 g de lamelles de boeuf 40 g de graines de sésame 60 g de pignons de pin 6 tomates confites 4 aubergines 2 cuillères à...
Recette Carrés speculoos-citron

Carrés speculoos-citron

(1 vote), (22)
Dessert moyen 40 min 237 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 25 carrés environ (plat carré de 20cm de côté): Pour le gâteau : 40 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 1 citron non ...
Recette Tarte à la ricotta & aux framboises

Tarte à la ricotta & aux framboises

(1 vote), (1) , (5)
Dessert facile 32 min 1045 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 250 grs de farine 100 grs de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier 12...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez