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Recette aux aubergines et courgettes

401 recettes
Recette Pizza végétarienne gourmande

Pizza végétarienne gourmande

(6 votes), (1) , (34)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1 de pâte à pizza 6 Cuillères à Soupe de coulis de tomates une petite courgette 1 petite aubergine un poivron jaune quelques tomates cerises 3...
Recette Ratatouille

Ratatouille

(5 votes), (2) , (117)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 courgettes 1 petite aubergine 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 4 tomates bien mûres 2 oignons 2 gousses d'ail sel poivre 4 c.à.s d'huile d...
Recette Soupe de légumes

Soupe de légumes

(5 votes), (3) , (281)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Une dizaine de carottes 1 oignon 4 courgettes quelques rondelles de poireaux Quelques bouquets de brocolis 1 aubergine 1/2 poivron rouge 2 cubes ...
Recette Lasagnes vegetariennes a la creme de parmesan

Lasagnes vegetariennes a la creme de parmesan

(5 votes), (1) , (457)
Plat facile 90 min 90 min
Ingrédients: 20 plaques de lasagnes sèches 2 oignons 3 gousses d'ail 4 tomates grappes 100 g de champignons de Paris 1 petite aubergine 2 petites courgettes...
Recette Filet de saumon sur ratatouille faite au micro-onde

Filet de saumon sur ratatouille faite au micro-onde

(5 votes), (233)
Plat facile 6 min 20 min
Ingrédients: filet de saumon 2 tomates bien mures 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron orange 1 demi oignon 1 gousse d'ail du piment d'Espelet...
Recette Sauce tomate goût ratatouille

Sauce tomate goût ratatouille

(4 votes), (1) , (36)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients pour environ 1l de sauce : 2 aubergines 1 courgette 2 poivrons 1 oignon 1 brique de purée de tomate Sel poivre Paprika, estragon, basilic ...
Recette Curry de gambas au lait de coco

Curry de gambas au lait de coco

(4 votes), (16)
Plat moyen 45 min 212 kcal
Ingrédients: Ingrédients (pour 4-6 personnes) : -Une trentaine de gambas cuites décortiquées surgelées -1 c. à soupe de pâte de curry -2 co...
Recette L'escalibade ou escalivade

L'escalibade ou escalivade

(4 votes), (9)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 poivron rouge jaune et vert 3 grosses tomates 4 des oignons nouveaux 4 gousses d'ails 2 courgettes...
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Menu du jour

Recette Porc aux saveurs d'agrumes et confit de légumes au romarin

Porc aux saveurs d'agrumes et confit de légumes au romarin

(4 votes), (10)
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 600g de porc en tranche ( filet mignon, ou tranche de roti...) 2 gousses d'ail 1 cs de moutarde 10 cl de jus d'orange 1 cs d'huile d'olive sel et...
Recette Ratatouille avec de la viande hâchée

Ratatouille avec de la viande hâchée

(4 votes), (88)
Sans gluten
Plat facile 1h30m 970 kcal
Ingrédients: 3 à 4 courgettes 2 poivrons rouges 4 à 5 tomates aubergines 1 petit oignon 400 g de viande hachée de boeuf herbe de provence 5 gousses d'ail 1 petit...
Recette Calzone façon jamie oliver

Calzone façon jamie oliver

(4 votes), (1) , (20)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Une pâte à pizza: 500 g de farine (moitié farine moitié semoule fine) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pour 500 gr levure boulangère + 1 cuillère ...
Recette Pizza végétarienne et pizza au saumon

Pizza végétarienne et pizza au saumon

(3 votes), (18)
Plat moyen 20 min 70 min
Ingrédients: 1/ Pâte à pizza pour deux plaques de 30 cm 500 g de farine 4 c à soupe d’huile d’olive Sel 200 ml d’eau tiède 1 ½ de levure de boulanger 2/ Garnitures...
Recette Couscous royal traditionnel

Couscous royal traditionnel

(3 votes), (2) , (53)
Plat facile 1h20m 1029 kcal
Ingrédients: 6 courgettes moyennes 2 aubergines 600 g de carottes 3 branches de céleri 8 navets 4 oignons 1 boîte de pois chiche 1 boîte de tomates...
Recette Ratatouille jaune soleil

Ratatouille jaune soleil

(3 votes), (15)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: tomates rouges des courgettes jaunes des poivrons jaunes de l'aubergine grafitti ou aubergine blanche oignons jaunes une bonne huile d'olive sel poi...
Recette Ebly aux légumes

Ebly aux légumes

(3 votes), (8)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: - 1 oignon - 1 cuillère à café d'huile d'olive 3 courgettes 1 aubergine - 3 tomates ½ poivron vert - ½ poivron jaune - 60 g de blé précuit Ebl...
Recette Pizza aux légumes express

Pizza aux légumes express

(3 votes), (242)
Plat facile 50 min 783 kcal
Ingrédients: 2 pâtes à pizza (petites) sauce tomate parmesan Bjorg 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Fromage râpé 1 poivron vert 1 petite courget...
Recette Agneau de l'aïd et mijoté de légumes

Agneau de l'aïd et mijoté de légumes

(3 votes), (2)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 400 g d'épaule d'agneau 1 aubergine 1 courgette 1 poivron 1 kub'or 1 cuillère à soupe de mélange d'épices pour Agneau Sel et poivre 1 gousse d'ail 1...
Recette Keftaji

Keftaji

(3 votes), (1) , (9)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 aubergine 1 petite courgette quelques pommes de terres (3 ou 4 petites) 1 tomate et demi du poivron 3 oeufs de la viande coupée en dés sel et po...
Recette Tian de légumes d'été sur lit de petites pates

Tian de légumes d'été sur lit de petites pates

(3 votes), (41)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: un paquet de petites pâtes 2 courgettes 2 aubergines 5 tomates 2 mozzarella 1 paquet de tranches de chorizo du basilic de l'huile d'olive...
Recette Terrine de légumes d'été

Terrine de légumes d'été

(3 votes), (1) , (15)
Sans gluten
Entrée moyen 1h40m 71 kcal
Ingrédients: pour 6 personnes : * 2 aubergines * 3 courgettes * 250 gr de tomates confites (plus épaisses que les tomates séchées) * thym ...
Recette Soupe ratatouille

Soupe "ratatouille"

(3 votes), (7)
Sans gluten
Plat facile 2 heures 56 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines 2 courgettes 1 poivron 3 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier thym sel poivre...
Recette Gratin de légumes aux céréales

Gratin de légumes aux céréales

(2 votes), (1) , (12)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 1 poivron jaune Herbes de Provence Fleur de sel de Guérande aux 5 baies de chez Epices planète Parmesan ...
Recette Salade de légumes grillés et poulet caramélisé à la moutarde

Salade de légumes grillés et poulet caramélisé à la moutarde

(2 votes), (1) , (69)
Entrée moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: > 3 filets de poulet > 3 cuillères à soupe de moutarde > 3 cuillères à soupe de miel > 1 cuillère à café de jus de citron > 2 poivrons > 2 courge...
Recette Flans aux légumes d'eté au safran, basilic et coriandre

Flans aux légumes d'eté au safran, basilic et coriandre

(2 votes), (132)
Sans gluten
Entrée moyen 1h15m 415 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon blanc 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil ciselé 2 cuillères à soupe de basilic ciselé 2 c...


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