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Recette de sauces - page 81

2858 recettes
Recette Salade coleslow, raisins, noix de cajou en sauce crémeuse

Salade coleslow, raisins, noix de cajou en sauce crémeuse

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 300 g de légumes (chou rouge, chou vert, carottes ) 40 g de noix de cajou concassées 30 g de raisins secs 20 g de canneberges séchées 1 cuillère à...
Recette Lasagne au ricotta, sauce pesto aux tomates séchées

Lasagne au ricotta, sauce pesto aux tomates séchées

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 12-16 pâtes à lasagne de blé entier 2 tasses de sauce tomate au choix 2 tasses de fromage ricotta ou cottage faible en matières grasses 1 tasse de...
Recette Filet mignon sauce cacahuete

Filet mignon sauce cacahuete

Plat facile 30 min 692 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 6 tranches de lard fumé 50 g cacahuètes 10 cl lait de coco 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert 2 gousses d'ail coriandre...
Recette Maqueraux et aubergines grillés, sauce à l'estragon

Maqueraux et aubergines grillés, sauce à l'estragon

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 beaux maquereaux vidés Un sachet d'aubergines grillées picard ou 2 belles aubergines coupées en tranches et grillées au four 2 yaourts à la...
Recette Glace vanille, noix de pécan et sauce caramel à la fleur de sel

Glace vanille, noix de pécan et sauce caramel à la fleur de sel

Autre facile 30 min 4 min
Ingrédients: Glace vanille-pécan 5 jaunes d’oeufs 100 g de sucre 500 ml de lait 100 ml de crème 1 gousse de vanille 80 g de noix de pécan non salées Sauce...
Recette Poulet à la sauce au chèvre et au miel légère

Poulet à la sauce au chèvre et au miel légère

Plat facile 15 min 273 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 cube de bouillon de poule 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 60 g de chèvre...
Recette Asperges vertes et leur sauce fromagere

Asperges vertes et leur sauce fromagere

Apéritif facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 kg d'asperges vertes 80 g de fromage frais demi sel 100 g de fromage blanc à 0% 1 cuillère à soupe de lait la tige verte d'une cébette 2...
Recette Sauce ceasar .... version salade ceasar et version oeuf mollet

Sauce ceasar .... version salade ceasar et version oeuf mollet

Entrée facile 30 min 829 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail 1 oeuf semi mollet 1 cuillère à café d'huile d'olive environ 80 ml d'huile 2 cuillère à café de sauce worcestershire 1 cuillère à...
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Recette Bavarois au pain d'épices et au chocolat avec sa sauce au thé

Bavarois au pain d'épices et au chocolat avec sa sauce au thé

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour le gâteau 1/4 de litre de lait 5 jaunes d’oeufs 30 g de miel 3 feuilles de gélatine un paquet de bon pain d'épice 35 cl de crème liquide...
Recette Panacotta a la vanille et sa sauce myrtille & thym

Panacotta a la vanille et sa sauce myrtille & thym

Dessert facile 35 min 407 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de gélatine 500 ml de crème fleurette 100 ml de lait 100 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille égrainée Pour la sauce : 25 g de...
Recette Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

Entrée facile 15 min 123 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de poivre vert deshydraté 10 cl de cognac 20 cl de fond brun 10 cl de crème liquide
Recette Gaufres aux legumes, sauce persillee

Gaufres aux legumes, sauce persillee

Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 230 calories par personnes 300g de julienne de légumes surgelée 1 cuillère à soupe d'échalote congelée (ou une échalote pelée et émincée) 4...
Recette Poulet sauce teriyaki en papillote

Poulet sauce teriyaki en papillote

Plat facile 11 min 321 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet désossée ou une escalope de poulet pour la sauce : 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1...
Recette Tagliatelles de carottes à la sauce yakitori et cacahuètes caramélisées

Tagliatelles de carottes à la sauce yakitori et cacahuètes caramélisées

Autre facile 40 min 355 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 cuillères à soupe de sauce yakitori 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe rases de farine 50 g de cacahuètes...
Recette Biftecks aux poivres et sauce au gingembre

Biftecks aux poivres et sauce au gingembre

Entrée facile 40 min 345 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à table (45 ml) d'huile végétale (ou huile d'olive) 2 cuillères à thé (10 ml) de grains de poivre noir concassés 1 cuillères à thé (5...
Recette Magrets de canard sauce au poivre vert

Magrets de canard sauce au poivre vert

Plat facile 20 min 714 kcal
Ingrédients: magrets de canard de la maison Peticorena 1 cuillère à café de poivre vert 1 petit bouchon de Cognac 25 cL de crème liquide
Recette Filets de lotte au jambon iberico, sauce soubressade et flan de pois cassés

Filets de lotte au jambon iberico, sauce soubressade et flan de pois cassés

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le poisson: une lotte une tranche un peu épaisse de jabugo beurre huile d'olive sel et poivre Pour la sauce: une soubressade douce bouillon de...
Recette Shira aé de l'épinard - épinard à la sauce tofu/sésame

Shira aé de l'épinard - épinard à la sauce tofu/sésame

Plat facile 20 min 548 kcal
Ingrédients: 1/2 tofu soyeux 1 bonne poignée d'épinard 1/2 plaque de konjac noir 1/2 carotte moyenne 1 cuillère à soupe sauce soja 2 cuillères à soupe sésame...
Recette Dos de saumon au riz violet et sa sauce aux légumes

Dos de saumon au riz violet et sa sauce aux légumes

Plat facile 55 min 425 kcal
Ingrédients: 1 Litre d'eau 1 verre de riz violet Un dos de saumon une courgette une carotte en morceaux 2 portions de fromage fondu type la vache qui rit
Recette Oriechette au boeuf et aux champignons, sauce roquefort

Oriechette au boeuf et aux champignons, sauce roquefort

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une barquette de champignons de Paris -Un filet de boeuf par personne Un morceau de Roquefort Des oriechette Une briquette de 20 cl de crème...
Recette Boulettes de viande, farcies aux poivrons pourpres & sauce tomate

Boulettes de viande, farcies aux poivrons pourpres & sauce tomate

Plat facile 1 h 5 m 241 kcal
Ingrédients: 2 poivrons pourpres 450 g de hachis veau - porc 8 tomates 1 boîte de concentré de tomates de la mie de pain 2 gousses d'ail 1 échalote de l'huile...
Recette Côtelettes de porc sauce sud-ouest

Côtelettes de porc sauce sud-ouest

Plat facile 20 min 642 kcal
Ingrédients: 2 livres de côtelettes de porc désossées ou non 1 tasse de ketchup 3 cuillères à table de vinaigre de vin rouge 1 cuillère à thé de poudre d'ail 3...
Recette Saumon sauce à l'oseille et son accompagnement

Saumon sauce à l'oseille et son accompagnement

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: pour 2 personnes : 2 pavés de saumon une noix de beurre un beau bouquet d'oseille 3 cuillères à soupe de vin blanc 100 ml de crème fraîche sel et...
Recette Darne de thon rouge sauce vanillée

Darne de thon rouge sauce vanillée

Plat facile 35 min 472 kcal
Ingrédients: 2 darnes de thon rouge 20 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry 1/2 cuillère à café d'arôme naturel de vanille liquide 1 cuillère à...


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