Recette facile au boeuf

Entrecote sauce fourme d'ambert et vin blanc

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Plat facile 6 min 15 min

Ingrédients: 2 belles pièces d'entrecôte Boeuf Charolais 130 g de fourme d'Ambert Fromages Xavier 1 échalote 10 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide 1 cuillèr...

Ragoût aux légumes de la maman d'andrée ( sur cuisinière, au four ou mijoteuse)

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Plat facile 15 min 8 heures

Ingrédients: 2 cuillères a soupe de margarine 1 1/2 de cubes de boeuf 1 oignon haché 1 gousse d'ail haché 1 cuillère à soupe de farine ou de Veloutine 4 tasses de...

Jarret braisé à l'amer bière

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Plat facile 15 min 3 heures

Ingrédients: 4 jambonneaux salés 1/2 litre de bière blonde 5 cl d'amer bière " ou de picon bière " 5 cl de sirop de citron 1/2 litre de bouillon de boeuf 900 g d...

Boulettes "matze pessah"

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Plat facile 2 h 15 m 279 kcal

Ingrédients: Pour une quinzaine de boulettes : 3 oeufs entiers 3 cuillères à soupe de graisse d'oie 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1/2 cuillère à café de ginge...

Kafta ou viande persillée à la libanaise

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Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 lb ou plus de viande de boeuf hachée Ail haché Mélange de 4 ou 7 épices Sel Quelques branches de persil hachées 1 oignon vert haché...

Soulfood - beef'n cheese potatoes with poached eggs

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Plat facile 20 min 18 min

Ingrédients: 2 pommes de terre par personne un peu d'huile des gousses d'ail 100 g de boeuf par personne des belles tomates une belle noisette de beurre tranches...

Soupe aux légumes

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Plat facile 25 min 3 heures

Ingrédients: Os à soupe 10-12 tasses (2.5 à 3 litres) d'eau 1 c. à soupe de concentré au boeuf liquide ou en poudre 1 boîte de 19 onces (540 ml) de tomates étuvées...

Lapin sauce poivrade

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Plat facile 13 heures 1 h 15 m

Ingrédients: 3 cuisses de lapin (ou 2 cuisses et 2 râbles) 1 bouteille de vin rouge corsé 1,5 dl de vinaigre 3 dl de bouillon de boeuf 4 carottes 2 échalotes, 5 o...

Spécial ramadan # 5: maâkouda, foie mijoté en sauce et bricks à la sardine

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Plat facile 1 h 30 m 921 kcal

Ingrédients: 1) Maâkouda : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d'ail ½ bouquet de persil plat ou de coriandre Sel, poivre et safran Farine Huile pour la fr...

Curry de porc et de pommes de terre

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Plat facile 55 min 696 kcal

Ingrédients: 1 lb de porc haché maigre (500 g - moi porc extra maigre) 1 oignon haché 2 gousses d'ail (grosses - hachées fin) 2 c. à soupe de concentré de tomat...

Sauce à spaghetti de ricardo

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Plat facile 40 min 3 heures

Ingrédients: 675 g de chair de saucisses italiennes (1 1/2 lb ; douces ou fortes ; idéalement un mélange des deux ; moi 2 lb de saucisses italiennes fortes) 675 ...

Carbonnades flamandes aux spéculoos

(41 votes) , (17) , (182)

Plat facile 3 h 15 m 643 kcal

Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf pour carbonnades 4 oignons 1 feuille de laurier 1 branche de thym 400 ml de bière blonde (Pils) 100 gr de petits raisins ...

Cocido - ragout de pois chiche

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Plat facile 35 min 2 heures

Ingrédients: 200 gr de pois chiche 2 carottes 1 chorizo de 200gr 300 gr de lard en tranches épaisses 140gr de concentré de tomate 3 gousses d'ail 3 oignons ...

Tomates farcies maison

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Plat facile 45 min 293 kcal

Ingrédients: 6 tomates à farcir (coeur de boeuf) 400 gr de farce à légumes 1 oignon 1 jaune d'oeuf 1 gousse d’ail 50 gr de chapelure (ou biscotte) 10 cl de l...

Bun bo xao

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Plat facile 20 min 285 kcal

Ingrédients: 75 g de vermicelles de riz 100 g de germes de soja 1 carotte râpée 150 g de boeuf (maigre coupé en lanières) 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s d'hu...

Rôti de longe de porc fondant à la mijoteuse

(18 votes) , (56)

Plat facile 10 min 5 heures

Ingrédients: Rôti de longe de porc de 2,2 lbs environ (1,1 kilos) Moutarde de votre choix ( de Dijon) Huile d'olive et beurre Ail en morceau (5 gousses) Poivre au...

Salade estivale

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Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 1/2 salade feuille de chêne 2 tomates coeur de boeuf 2 oeufs durs 1 betterave jaune 1 betterave rouge type Chioggia Des tranches de jambon de pays. P...

Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citrons

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Plat facile 40 min 513 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon de porc dégraissé 1 citrons 1 gousse d'ail 2 C à S de crème fraîche 1 C à S de moutarde 1 C à S d'huile d'olive 150 ...

Bouillon à fondue chinoise

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Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 conserves boeuf 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce 1 c.à soupe de sauce Worcestershire...

Filet mignon façon tajine

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Plat facile 8 min 35 min

Ingrédients: 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) 2 tomates 6 petites pommes de terre 3 oignons 15 pruneaux 6 abricots secs 10 ama...

Wraps version indienne

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Plat facile 25 min 328 kcal

Ingrédients: 3 galettes spéciales wrapps 250g de viande de boeuf hachée 4 cs de sauce tandoori Patak 1/2 boîte de maïs 1 tomate coupée en dés 1 poivron r...

Salade d'israël

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Entrée facile 10 min 166 kcal

Ingrédients: 1 concombre 1 courgette 3 tomates coeur de boeuf (ou grosses tomates anciennes) 1 oignon doux (type Lézignan) 1/2 bouquet de persil plat Une diz...

Verrines de tomates, concombre façon salade grecque

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Entrée facile 10 min 38 kcal

Ingrédients: pour 6 mini verrines: 1 concombre 1 tomate (coeur de boeuf) 1 yaourt grecque 50 gr de fêta ail & persil sel & poivre...

Poêlée fondante de pommes de terre, tomates, oignon et basilic frais.

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Plat facile 45 min 555 kcal

Ingrédients: 6 pommes de terre moyennes (ici Bintjes) 2 gros oignons 2 grosses tomates coeur de Boeuf 10 cl de crème fraîche sel au céleri 1 petite gousse d'ail...

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