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Recettes de cuisine d'été - page 94

3484 recettes
Recette Tortilla cake aux poivrons et olives

Tortilla cake aux poivrons et olives

Entrée facile 50 min 166 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 1 petit bocal (150 g) de poivrons marinés à l'huile 160 g d'olives vertes dénoyautées (poids net égoutté) 2 cuillères à soupe de chapelure...
Recette Ravioles antillaises de haddock au melon

Ravioles antillaises de haddock au melon

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 g de haddock 1 melon 1 citron vert 30 cl de lait de coco 15 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre
Recette Mignon aux figues et aux olives ...

Mignon aux figues et aux olives ...

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet Mignon de porc 6 Figues sèches 10 Olives noires dénoyautées 1 Poireau fendu en quatre 2 gousses d'ail épluchées et écrasées branches de...
Recette Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Plat facile 2 h 35 m 79 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 grosse aubergine 3 courgettes de taille moyenne 4 grosses tomates 1 cuillère à soupe de concentré de...
Recette Tajine de veau aux mirabelles

Tajine de veau aux mirabelles

Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: · 1 kg 200 g de viande de veau à braiser · 30 g de coriandre fraîche ciselée ou congelée · 2 oignons râpés · 1 tomate · 5 g de gingembre en poudre...
Recette Pas-soupe de melon aux courgettes

Pas-soupe de melon aux courgettes

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 grosse courgette ou 2 petites 1 petit melon ou 1/2 gros melon 150 g de fromage de chèvre frais Sel et poivre
Recette Tarte mirabelles et pistaches

Tarte mirabelles et pistaches

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 175 g de farine de blé T80* 20 g de sucre de canne blond (ou cassonade) 25 g de semoule de maïs 1 pincée de sel 4 Cuillères à soupe d'huile...
Recette Tarte à la compotée d'abricots et mousse au chocolat blanc

Tarte à la compotée d'abricots et mousse au chocolat blanc

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1/ Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 50 g de sucre glace 1 jaune d’oeuf 1 coquille d’oeuf d'eau bien froide 1 pincée de sel fin 2/ Fond...
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Recette Sorbet fraises framboises et on se remet à la gourmandise chez gal

Sorbet fraises framboises et on se remet à la gourmandise chez gal

Dessert facile 42 min 141 kcal
Ingrédients: 450 g de fraises et framboises mixées et filtrées 90 g de sucre 150 g d'eau une cuillère à café de jus de citron
Recette Terrine de canard aux fruits

Terrine de canard aux fruits

Entrée moyen 50 min 236 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard hachés 2 pêches 4 abricots 10 pistaches vertes non salées (facultatif) 50 g chapelure 2 oeufs 2 cuillères à café de paprika 1...
Recette Saumon à l'unilatéral et pâtes aux olives noires piquantes

Saumon à l'unilatéral et pâtes aux olives noires piquantes

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 cuillère à soupe d'huile de noisette Mélange gingembre/agrumes de Ducros Sel Poivre 240 g de pâtes 50 g de rondelles d?olives...
Recette Fontainebleau à la compotée de mirabelles

Fontainebleau à la compotée de mirabelles

Dessert facile 20 min 156 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide 200 g de faisselle 2 cuillères à soupe de sucre mirabelles à volonté
Recette Tarte mirabelle au streusel (ou crumble)

Tarte mirabelle au streusel (ou crumble)

Entrée moyen 1 h 20 m 181 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre 40 g d'eau 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre vanillé
Recette Cake aux abricots-noisettes et chocolat blanc

Cake aux abricots-noisettes et chocolat blanc

Dessert facile 52 min 425 kcal
Ingrédients: 3 ŒUFS 170 GR DE SUCRE 160 GR DE FARINE 1/3 de sachet de LEVURE 4 beaux gros ABRICOTS 80 gr de CHOCOLAT BLANC en petits cubes 80 gr de NOISETTES...
Recette Seulement 5 ingrédients pour un beau clafoutis (épais) à l'abricot

Seulement 5 ingrédients pour un beau clafoutis (épais) à l'abricot

Dessert facile 1 heure 293 kcal
Ingrédients: environ 12 abricots 4 oeufs 106 g de sucre (vous pouvez en mettre 100 g ) 133 g de farine 444 g de lait
Recette Bruschetta ratatouille jambon cru

Bruschetta ratatouille jambon cru

Plat facile 22 min 267 kcal
Ingrédients: Une miche de pain de campagne Une courgette Une tomate Une aubergine Un oignon Jambon cru Emmental râpé 50 g de pignons de pin
Recette Riz au lait croustillant au membrillo cuit à la plancha, marmelade d'oranges aux pécan

Riz au lait croustillant au membrillo cuit à la plancha, marmelade d'oranges aux pécan

Dessert facile 15 min 32 min
Ingrédients: Pour le riz au lait : 200 g de riz rond 600 g de lait entier 1/2 gousse de vanille 10 g de beurre doux 2 feuilles de gélatine 100 g de sucre en...
Recette Tartelettes aux abricots, thym & pistache

Tartelettes aux abricots, thym & pistache

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: La pâte : 250 g de farine sans gluten 60 g de poudre d'amande 40 g de sucre de canne blond réduit en poudre 60 ml d'huile végétale 1 pincée de sel...
Recette Salade de poulet, banane, poivrons et coeur de palmier

Salade de poulet, banane, poivrons et coeur de palmier

Entrée facile 15 min 153 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de poulet cuit, 1 banane, 1 coeur de romaine, 1 poivron rouge, 1 boîte de coeurs de palmier, 2 cuillères à soupe de moutarde, 3...
Recette Salade fraîche à la dinde rôtie

Salade fraîche à la dinde rôtie

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 pilon de dinde rôti (ou 1/2 poulet rôti) feuilles d'1 petite laitue 1 brin de céleri coupé en petits dés 1 poivron rouge coupé en petits dés 100...
Recette Verrines courgettes-poivrons jaune

Verrines courgettes-poivrons jaune

Entrée facile 32 min 122 kcal
Ingrédients: une belle courgette 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% ou 20% poivron un petit morceau de beurre
Recette Relish aux poivrons

Relish aux poivrons

Autre facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 4 poivrons verts 4 poivrons rouges (fait un mélange de 4 couleurs différentes de poivrons : jaune, orange, chocolat et crème) 2 oignons moyens...
Recette Tian de filet mignon aux peches

Tian de filet mignon aux peches

Plat facile 52 min 444 kcal
Ingrédients: 300 g filet mignon de porc 2 tomates 2 pêches 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel liquide sel poivre thym
Recette Tarte tatin à la pêche blanche

Tarte tatin à la pêche blanche

Dessert facile 32 min 258 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée - 4/5 pêches coupées en quartier - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 80 gr de sucre roux - de l'eau


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