Healthy et régimes

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Gâteau aux bananes et pépites de chocolat - vegan et sans gluten

Dessert facile 35 min 323 kcal

Ingrédients: 3 bananes 30gr de sirop d'agave 145gr de purée de cacahuètes 125ml de lait d'amande 260gr de farine de riz (ou autre farine sans gluten) 1 sachet...

Butternut farci au quinoa et à la grenade

Plat facile 1 h 25 m 85 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut 1 c.à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 100 gr de quinoa 213 ml d'eau 1 c. à café de sel 1/2...

Houmous à la carotte

Apéritif facile 55 min 98 kcal

Ingrédients: 100 gr de pois chiches cuits 200 gr de carottes 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de tahin Jus d'1/2 citron Persil Sel Poivre

Galette de sarrasin aux épinards, jambon et fromage de chèvre

Plat facile 25 min 371 kcal

Ingrédients: Pour les oignons : 1 c. à café de beurre 1/4 d'oignon Pour la galette : 1 c. à de café beurre 1 galette de sarrasin 1 tranche de jambon 100 gr...

Pudding de graines de chia au kiwi

Goûter facile 6 h 10 m 377 kcal

Ingrédients: 40 gr de graines de chia 15 cl de lait 1 c. à soupe de miel 1 kiwi

Crèmes à la noisette (dessert vegan et sans gluten)

Dessert facile 15 min 311 kcal

Ingrédients: 20 cl de lait d'amande 2 c. à soupe de maïzena 2 c. à soupe de purée de noisettes 1 c. à café de cacao en poudre 40 gr de noisettes concassées

Pain de "viande" au potiron, champignons et scamorza : moelleux, filant et croustillant

Plat moyen 1 h 30 m 231 kcal

Ingrédients: 550 gr de potiron (déjà nettoyée) 300 gr de pommes de terre 200 gr de champignons 1 œuf 30 gr de parmesan râpé 45 gr de chapelure 120 gr de fromage...

Mayonnaise crémeuse à l’avocat et à l’œuf dur (sans œuf cru)

Accompagnement facile 5 min 10 min

Ingrédients: 150 gr d'avocat mûr (1 morceau) 1 œuf dur 1/2 gousse d'ail Le jus de 1/2 citron vert ½ cuillère à café de sel 4 cl d'huile d'olive (ou d'huile de...

Le "golden latte" ou lait d'or : la boisson qui fait du bien au corps!

Boisson facile 5 min 149 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait (végétal ou animal) ½ cuillère à café de curcuma en poudre ¼ de cuillère à café de gingembre en poudre ¼ de cuillère à café de...

Sauce au yaourt, feta, citron et menthe super fraiche!

Autre facile 5 min 242 kcal

Ingrédients: 125gr yaourt grec 50gr de feta Menthe 1 citron (pour le jus) Sel Poivre

Beignets de courgette au air fryer et sa sauce au yaourt et à la feta

Entrée facile 30 min 537 kcal

Ingrédients: Pour les beignets : 300gr de courgette 100gr de fêta 1 œuf 100gr de farine Huile neutre Sel Poivre Pour la sauce : 125gr yaourt grec 50gr de feta...

Mayonnaise maison à l'huile d'olive

Accompagnement facile 9 min 222 kcal

Ingrédients: 1 œuf 1 c. à soupe de jus de citron 10 cl d'huile d'olive Sel

Faux-mage frais ail et fines herbes (le fromage vegan à base de soja !)

Accompagnement facile 24 h 5 m 61 kcal

Ingrédients: 200gr de yaourts de soja (soit 2) Le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café d'ail en poudre 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de...

Sauce potiron et ricotta, parfait pour accompagner des pâtes ou farcir des ravioli !

Accompagnement facile 25 min 130 kcal

Ingrédients: 500 gr de potiron 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de romarin séché 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 8 c. à soupe de ricotta 8 c. à...

Barres de yaourt glacé aux fruits rouges

Goûter facile 2 h 5 m 29 kcal

Ingrédients: 4 cuillères à soupe de Skyr (ou yaourt) 50gr de fruits rouges

Cake au chocolat sans oeufs et sans beurre!

Goûter facile 35 min 234 kcal

Ingrédients: 90 gr de chocolat noir 250 gr de yaourt nature 40 gr de sucre 40 gr de poudre d'amande 40 gr de cacao en poudre non sucré 60 gr de farine de blé 1...

Buddha bowl végétarien - une belle salade équilibrée et colorée!

Plat facile 22 min 489 kcal

Ingrédients: 100gr de riz 1 avocat 1/2 de concombre 1 brugnon 1 tomate 1 sucrine 2 oeufs Graines de sésame Huile d'olive Vinaigre balsamique

Caviar d'aubergine facile

Apéritif facile 45 min 153 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre romarin 20 ml jus de citron 5 cl huile d'olive 1/2 gousse d'ail

Cheesecakes végétaliens, une recette vegan de a à z

Dessert facile 30 min 610 kcal

Ingrédients: 200 gr de noix de cajou (pas grillées ni salées) 200 gr d'amandes 150 gr de dattes dénoyautées 20 cl de crème de coco 1 c. à soupe d'huile (de...

Brownie vegan, sans œufs, ni lait

Dessert facile 40 min 247 kcal

Ingrédients: 160 gr de chocolat noir sans lait 200 gr de tofu soyeux 100 gr de sucre roux 1 c. à café d'extrait de vanille 10 cl de lait d'amande 120 gr de...

Salade d'épeautre, thon et tomates cerises : une recette légère et savoureuse!

Plat facile 45 min 399 kcal

Ingrédients: 280 gr de petit épeautre 200 gr de thon naturel (ou à l'huile) 230 gr de tomates cerises 150 gr de maïs 100 gr de roquette Jus d'un demi-citron...

Confiture saine aux fruits rouges et graines de chia

Autre facile 8 h 9 m 16 kcal

Ingrédients: 250 gr de fruits rouges (fraîchs ou surgelés) 20 gr de graines de chia 3 c. à soupe de sirop d'agave (facultatif)

Tarte d'été super rafraichissante: ricotta, concombre et saumon fumé

Plat facile 35 min 441 kcal

Ingrédients: La pâte: 1 pâte brisée 1 c. à soupe de beurre fondu (optionnel) 1 c. à café de graine de sésame blond (+/-) (ou autres noix) (optionnel) La...

Aubergine panée façon escalope milanaise mais végétarienne - cuisson air fryer

Accompagnement facile 1 h 30 m 277 kcal

Ingrédients: L'aubergine rôtie: 1 aubergine 1 c. à café d'huile d'olive La panure: 30 gr de farine (+/-) 1 œuf sel poivre 30 gr de chapelure (+/-) 1 c. à café...