Ingrédients: Soufflé au citron: 3 jaunes d'oeufs le zeste et le jus d'un citron 1 cuillère à table de sucre 1 cuillère à table de farine une bonne pincée de sel...
Ingrédients: 2 petits-suisses 40% 10 cl de crème liquide bien froide 50 g de sucre ou « 6 g d?édulcorant Canderel » ½ sachet de Kremfix chantilly 250 g de...
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée maison 200 à 300 g de lieu 2 carottes 1 poireau 2 petits salsifis 100 à 150 ml de béchamel -1 jaune d’oeuf + une...
Ingrédients: 65 g de beurre fondu 18 pruneaux secs réhydratés dans du thé noir ou vert 1 cuillère à café de rhum ambré 3 gros oeufs extra-frais 1/20 de litre...
Ingrédients: 1 petit kilo de courgettes 1 carotte 1/2 oignon pas trop gros 2 pommes de terre 2 gousses d'ail 3 à 4 branches d'estragon, frais ou séché sel et...
Ingrédients: 2 morceaux de poisson blanc (cabillaud) 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4%MG 2 cuillères à café de sauce soja 2 cuillères à café de moutarde...
Ingrédients: -125 gr de beurre -40 gr de sucre glace -185 gr de farine -3 oeufs -220 gr de sucre en poudre -2 cuillères à café de zestes de citron -125 ml de...
Ingrédients: Pour le canard : 1 filet de canard 8 kumquats 2 cuillères à soupe rases de miel 2 cuillères à soupede tamari 2 cuillères à soupe de jus de citron 2...
Ingrédients: 100 G DE MILLET 250 ML EAU 1 CUBE BOUILLON DE LEGUMES 1 POMME DE TERRE RAPEE 1 CAROTTE RAPEE 1 ECHALOTE HACHEE 50 G DE SESAME BISCOTTES MIXEES
Ingrédients: 200 g de crevettes cuites décortiquées 1 pied de brocolis 1 verre de quinoa 1 filet d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de Sukiyaki (sauce soja...
Ingrédients: 500 g de fromage blanc battu à 0 % 2 bananes mûres 80 g de purée de fruits rouges (ou autres fruits) 3 cuillères soupe de sirop d'agave 1 pincée...
Ingrédients: 150 g de talon de jambon blanc 100 g de poireau 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 20...
Ingrédients: 2 carottes de taille moyenne 10 cl de crème liquide 5 cl de lait sel poivre 1/2 cuillère à café ou thé de cumin 2 oeufs 1 cube de bouillon de légumes
Ingrédients: 200 g de nouilles de riz ou vermicelles Eau, en quantité suffisante 2 tasses d'épinards tassés, coupés en lanières 1/2 poivron rouge en lanières 1...
Ingrédients: 1 courgette de belle grosseur 1 gousse d'ail émincée finement 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine de riz ou de pommes de terre un peu de thym...
Ingrédients: 600 g (1 ¼ lb) de pommes de terre grelots 5 ml (1 cuillère à thé) de zeste de citron râpé 15 ml (1 cuillère à soupe) de jus de citron 15 ml (1...
Ingrédients: Pour la pâte : 450 g de farine ménagère 3 cuillères à soupe de semoule fine 2 petites cuillères à café de sel Pour la farce: 2 beaux poireaux...