Soupe de pois cassés au lard
Entrée facile 45 min 414 kcal
Ingrédients: 500 g de pois cassés 4 rattes 4 tranches de poitrine fumée 4 tranche de pain (voir Baguette de seigle) Sel poivre au moulin.
Healthy et régimes
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Bûche au yannoh (goût café) et flan noisettes avec chocolat
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: Le Yannoh est un succédané aux céréales, goût café mais sans café, à la chicorée...et vanillé, très bon, on en trouve en magasin bio.. Pour la pâte...
Soupe de blé au lard (franchement comtoise!)
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Blé Ebly Graines de sésame Mélange de 4 épices (chaudes) 4 épices agrumes/gingembre Poix cassés 1 ail Poireaux Oignons Girofle Sel Poivre Lard...
Délicieuse tarte végétalienne au potimarron, pâte à la purée de noisette
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pâte à tarte à la purée de noisette : 250 g de farine complète ou tradi blé ou épeautre 2 cuillères à soupe rases de purée de noisette...
Craquelins aux graines de lin et aux légumes
Autre moyen 25 min 199 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron rouge 1 tomate la moitié d'un tout petit oignon une pincée de sel 1/4 de tasse de persil 1 tasse de graines de lin blondes ou brunes
Soupe de châtaignes et poires
Entrée facile 30 min 349 kcal
Ingrédients: 400 g de châtaignes au naturel 2 poires épluchées et coupées en dés 1 oignon épluché et émincé 25 cl de crème fraîche 1 cube de bouillon de...
Soupe chicons-poires
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 6 chicons 3 poires 2 oignons 1 cube de bouillon de légumes dégraissé Curry ou de la cannelle Noix de muscade un peu de sel
Tatin de butternut confite au sirop de vanille
Dessert moyen 1 h 40 m 359 kcal
Ingrédients: 1 butternut 30 cl de sirop de vanille 2 cuillères à soupe d'eau 120 g de sucre 1 pâte feuilletée
Flan de brocoli au jambon et au raz-el-hanout
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour 6 personnes 2 têtes de brocoli 150g de dés de jambon 3 ufs 75g de comté râpé 20cl de crème légère ½ c à c de coriandre en poudre Noix de...
Houmous de betterave
Entrée facile 15 min 218 kcal
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches cuits 1 betterave cuite épluchée 3 gousses d'ail rose épluchées, dégermées 3 cuillères à soupe d'huile de sésame 2...
Gâteau aux pommes et noix
Dessert facile 1 heure 778 kcal
Ingrédients: 4 pommes 300 gr de sucre 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 150 ml de lait 120 ml d'huile 2 cuillères à café d'arôme vanille 2...
Houmous de pois chiches au cumin
Autre moyen 15 min 211 kcal
Ingrédients: 400 g de pois chiches en conserve 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail dégermée 2 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à soupe...
Bagel aux asperges et champignons, gratiné au cheddar fort et oeuf poché
Entrée facile 32 min 401 kcal
Ingrédients: 2 bagels, muffins anglais ou croissants 1 tomate coupée en rondelles 150 g de champignons blancs émincés 1/2 botte d'asperges coupées...
Cookies aux cacahuètes, au chocolat et à la cannelle
Autre facile 35 min 1039 kcal
Ingrédients: Pour 60 cookies : 280 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel fin 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 175...
Knackflarn ou petits biscuits à l'avoine comme chez ikéa
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 150 gr de margarine fondue, 1 pincée de sel, 180 gr de sucre en poudre 90 gr de flocons d’avoine, 120 gr de farine, 1/2 cuillère à café de levure,...
Pain au potimarron
Autre facile 40 min 1144 kcal
Ingrédients: 320 ml de potimarron en purée 440 g de farine de froment T80 160 g de farine d'épeautre T80 1.5 cuillère à café de sel gris 3.5 cuillères à café...
Soupe de poulet au chou-fleur et aux pâtes
Plat facile 28 min 346 kcal
Ingrédients: 350 g de blancs de poulet, sans peau ni os 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon moyen, finement émincé 250 g de carottes coupées en...
Sablés sésame et fleur d'oranger
Autre facile 30 min 664 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre mou 40 g de sucre glace 3 cl d'eau de fleur d'oranger 3 cl d'huile 1/4 de cuillère à café de levure chimique 210 g de farine 30 g...
Pudding au citron allégé
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 oeufs 40g de beurre allégé (st hubert 41% pour moi, margarine possible) 30g de fructose (ou 60g de sucre) le juste et le zeste d'un gros citron...
Scones à la farine de maïs et cheddar.
Autre facile 40 min 703 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 130 g de cheddar mature râpé 120 g de beurre 130 g de farine de mais 100 ml de lait 2 oeufs 1 cuillère à soupe de levure 1/2...
Madeleines hyper moelleuses
Dessert facile 25 min 562 kcal
Ingrédients: 2/ 200gr de beurre 3/ 4 oeufs bio 4/ 10cl de lait écrémé 5/ 100gr de sucre 6/ Un sachet de levure
Salade de légumineuses (2)
Entrée facile 12 min 45 min
Ingrédients: 2/ 3 tasses de lentilles du Puy Si vous utilisez des lentilles en boîte, omettre les 4 prochains ingrédients 5-6 gousses d?ail entières dans leur...
Soupe de lentilles corail au curcuma
Plat facile 30 min 266 kcal
Ingrédients: 300 g de lentilles corail 1 oignon rouge 1 céleri branche 1 carotte 1 jus de citron 1 grosse cuillère à café de curcuma 1 litre d'eau 1 cube de...