Healthy et régimes

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Filets de maquereau grillés, épinards au curry

Plat moyen 45 min 927 kcal

Ingrédients: huit petits maquereaux gros sel un kilo de pousses d'épinard trois petits oignons blancs frais une cuiller à café rase de graines de moutarde...

Risotto aux courgettes & au safran

Plat facile 23 min 532 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1/2 oignon 20 cl de vin blanc 180 grs de riz aborio 250 ml de bouillon de volaille 1 petite capsule de safran 2 cuillères à soupe de...

Pain de poisson aux petits pois

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 2 lb(908 g )de filets de poisson ferme au choix, coupés en morceaux 2 gros oeufs 2 GOUSSES D'AIL écrasées 3 cuillères à table de farine Zeste râpé...

Filet de porc à l'asiatique

Plat facile 40 min 29 min

Ingrédients: Pour la marinade: 45ml (3 c. à soupe) de sauce soya ou de tamari 30ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide ou végétale 30ml (2 c. à soupe) de jus de...

Biscuit à la farine de châtaigne, un délice !

Autre facile 40 min 503 kcal

Ingrédients: 3 oeufs bio 100 g de sucre 6 cl de lait bio 200 g de farine de châtaigne bio 1/2 sachet de levure bio 30 g de farine 8 cl d'huile d'olive Nappage...

Cake epinards et feta.

Autre facile 45 min 326 kcal

Ingrédients: 500 g d'épinards huile d'olive 3 gousses d'ail 3 oeufs 50 g d'huile d'olive 100 g de lait 200 g de feta olives vertes 100 g de farine à levure...

Petits rouleaux d'aubergines grillées farcis à la toscane

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 6 à 8 tranches d'aubergine (selon la grosseur) 1/2 boîte de thon 1/2 boîte de Saint-Morêt Quelques poivrons marinés 1/2 oignon blanc Sel Toscan...

Semoule à l'amande

Autre facile 30 min 212 kcal

Ingrédients: 1/60 cl de lait 3 càs de semoule de blé fine 2 càs d'amande en poudre 4 càs de sucre de canne quelques gouttes d'extrait d'amande amère

Les meilleures betteraves marinées au monde !

Autre Difficile 30 min 45 min

Ingrédients: 25 lbs (11, 4 kilos) de petites betteraves (2 pouces @ 2 1/2 pouces 5 à 6 cm) avec au moins 1 pouce de fanes 12 tasses (1,8 kilo) d'oignons en...

Brochettes de saint jacques à la tomate

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 12 Noix de St Jacques 2 tomates ou 1é tomates cerises 2 cuillères à soupe de pastis sel poivre 4 piques à brochettes

Dés de poulet aux olives et tomates au curcuma...

Plat facile 2 h 20 m 156 kcal

Ingrédients: carottes escalope de poulet quelques olives huile d'olive tomates

Compote de bananes à la noix de coco de sophie

Dessert facile 5 min 10 min

Ingrédients: 5 bananes 120 g de sucre en poudre 20g de noix de coco rapée le jus 1/2 citron

Poulet en croûte de coco/pistache et sa compotée de cerises

Plat facile 25 min 1241 kcal

Ingrédients: 1 escalope de poulet coco en poudre pistache non salée de préférence 1 petite cac de curry sel Cerises noires 1/2 citron miel

Cheesecake aux fraises

Dessert facile 1 h 5 m 295 kcal

Ingrédients: 150 g de biscuits (Thé Lu + spéculoos) 50 g de beurre fondu 200 g de fromage blanc 250 g de mascarpone 2 oeufs 1 filet de citron 16 g d'édulcorant...

Quinoa comme un riz cantonnais

Plat facile 40 min 180 kcal

Ingrédients: 300 g de quinoa 1 oeuf 30 g de petits pois cuits 2 tranches de jambon de jambon coupées en petites lamelles huile sel poivre 4 tiges d'oignons...

Tartinade ricotta-mortadelle

Entrée facile 15 min 346 kcal

Ingrédients: 1 pot de ricotta (125 g environ) 100 g de chiffonnade de mortadelle basilic frais (au goût) sel et poivre

Muffins fraise et kiwi à la purée de dattes

Autre facile 1 h 10 m 1134 kcal

Ingrédients: 500 ml de dattes séchées dénoyautées, hachées 200 ml d'eau 1/2 tasse de farine de blé entier 1/2 tasse de son de blé 1/2 tasse de son d'avoine 1...

Clafoutis soufflé aux pommes caramélisées de benoit molin

Dessert moyen 50 min 552 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 40 cl de crème liquide 3 cuillère à soupe de sucre 3 cuillère à soupe de farine 60 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de beurre 1...

Curry de poulet à la patate douce et aux noix de cajou, sans blé, sans lait

Plat moyen 45 min 585 kcal

Ingrédients: 200 g de blanc de poulet Huile d'olive 1 cuillère à café de curry moulu Sel, poivre 1/4 de patate douce à chair orangée (80 g environ) 1 branche...

Terrines d'asperges vertes et chevre frais à l'estragon et au piment d'espelette

Entrée facile 6 heures 10 min

Ingrédients: des asperges un chèvre frais et un yaourt nature sel, piment d’Espelette et estragon

Yaourt salé

Entrée facile 1 h 45 m 105 kcal

Ingrédients: Les courgettes écrasées au curry: courgettes curry 1/2 citron 1 cuillère à café rase de curry un peu de fleur de sel Le yaourt parfumé: 1 yaourt...