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Recette Tartinade de sardines et vache qui rit

Tartinade de sardines et vache qui rit

Autre facile 15 min 392 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de sardines à l'huile égouttés et sans arrêtes 6 vache qui rit (6 x 17.5g) 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 botte de...
Recette Filet de bar aux epinards et jus au gingembre

Filet de Bar aux Épinards et Jus au Gingembre

Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: 2 bars sauvages de 600 g environ 20 g de gingembre confit 40 g de gingembre frais 10 cl de vin blanc 40 cl de fumet de poisson 100 g de crème...
Recette Cailles farcies aux litchis et riz de camargue

Cailles Farcies aux Litchis et Riz de Camargue

Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 1 échalote 2 cuillères à soupe de cognac 2 foies de volaille 100 g de viande de veau hachée, 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 4 cailles 1...
Recette Poulet laqué au citron préparé en 5 minutes chrono

Poulet laqué au citron

Plat facile 42 min 167 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet avec la peau 1 gousse d'ail le zeste et le jus d'un gros citron non traité 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café d'huile...
Recette Rosbeef & sushis de polenta aux asperges et copa grillée

Rosbeef et sushis de polenta aux asperges

Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1,4 kg de rôti de boeuf, 3 gousses d'ail, 1 verre de polenta fine, 6 tranches de copa, 12 asperges vertes surgelées, sel, poivre.
Recette Croquette de poulet à la feta

Croquette de poulet à la feta

Apéritif facile 12 min 3 min
Ingrédients: 2 croquettes par personne: 6 ppts 4 escalopes de poulet 2 oeufs 1 cuillère à café d'ail moulu 2 cuillères à café de curry 1 biscotte 200 gr de feta
Recette Filet de boeuf en croûte de parmesan

Filet de boeuf en croûte de parmesan

Plat facile 40 min 630 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de filet de boeuf (sans barde ni ficelle) 150 g de beurre mou 2 oeufs 100 g de parmesan frais râpé 300 g de farine 1 cuillère à soupe...
Recette Dos de cabillaud aux champignons

Dos de cabillaud aux champignons

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 dos de cabillaud ou 1 grand coupé en 2 2 fines tranches de jambon de Parme 2 feuilles de laurier des champignons au choix du persil, de l'ail 15...
Recette Côtes de porc au garam masala et au céleri

Côtes de porc au garam masala et céleri

Plat facile 27 min 550 kcal
Ingrédients: 1 branche de céleri finement tranchée 2 cuillères à soupe d'huile 4 côtes de porc 1 cuillère à café de garam masala jus d'1/2 citron 1 pincée de...
Recette Risotto a la tomate et des de calamar

Risotto à la tomate et calamars

Plat facile 27 min 774 kcal
Ingrédients: 200 g de lamelles de calamar 2 gousses d'ail une cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de riz pour risotto un oignon 20 cl de vin blanc une...
Recette Pigeon sauce aux figues & emulsion café

Pigeon Sauce aux Figues et Emulsion Café

Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: pour les Palombes: les Filets de 2 Palombes 5 cl de Liqueur de Noix 10 cl de Vin de Noix 3 cl de Vinaigre de Noix pour la Sauce: 4 Figues sèches 1...
Recette Steak à la purée de carotte au gingembre

Steak à la purée de carotte au gingembre

Plat moyen 35 min 621 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre farineuse de taille moyenne 1 kg de carotte 1 L de bouillon de légumes 4 steaks à satiété Sel Mélange de poivres 2 cuillères à...
Recette Un risotto coloré et parfumé

Risotto coloré au safran

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 verres de riz Arborio Huile d'olive 4 poignées de pétoncles ou Saint Jacques 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 dose de safran 1 verre de...
Recette Boulettes de poulet au poireau façon yakitori

Boulettes de poulet au poireau façon yakitori

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de poulet 1 petit poireau 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 peu de farine huile neutre Pour la sauce...
Recette Poulet au safran et au curcuma et ses legumes

Poulet au safran et curcuma avec légumes

Plat facile 30 min 821 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 carotte 1 courgette 1 oignons 1 dose de safran 1 cs de curcuma 20 cl de crème fraiche 100 g de riz 1 cs d'huile d'olive Sel,...
Recette Brochette de daurade combava

Brochette de daurade combava

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 500 g de daurade en morceaux 1 poivron 1 grosse tomate Sel poivre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 combava 20 cl de crème liquide
Recette Pain de viande en croûte

Pain de viande en croûte

Plat facile 55 min 402 kcal
Ingrédients: Croûte : 250 g de pain rassis 30 g d'amidon de maïs (Maïzena) 1 cuillère à soupe de tapenade noire 100 g de beurre coupé en morceaux, à température...
Recette Purée de brocolis à la ricotta et au merlu

Purée de brocolis à la ricotta et au merlu

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 pommes de terre 1 brocolis 2 filets de merlu Épices à poisson, Quai Sud Huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette 100 g de ricotta 1 oeuf 4...