Carré d'agneau en croûte de sel et pommes darphin
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1 carré d'agneau de 12 côtes 500 de sel de mer naturel légèrement humide 5 pommes de terre 4 tomates 3 gousses d'ail huile beurre sel poivre
Proteine
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Colombo de poulet
Plat facile 40 min 465 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 100 g de poudre de colombo 2 cuillères à café de graines à roussir Huile d'olive Pommes de terre 1 aubergines Thym persil...
Crumble de saumon aux courgettes, poireaux et pommes de terre
Plat facile 30 min 921 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 cuillères à café de fumet de poisson 1 courgette 1 poireau 2 pommes de terre 1 tomate 1 gousse d'ail 100 ml de crème liquide...
Bonbons de crevettes
Autre facile 14 min 119 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 150 g de crevettes oignon nouveau un peu de ciboulette 1/2 carotte sel poivre
Blancs de poulet braisés aux champignons et polenta crémeuse au four
Plat facile 25 min 1 h 3 m
Ingrédients: 4 blancs de poulet sans peau ni os sel poivre du moulin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g de champignons de Paris frais, tranchés 4...
Risotto aux champignons sauvages et asperges
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 tasses de champignons: des chanterelles déshydratées, des shitakes et des portobellos. 1 paquet d’asperges 1 cuillère à soupe thym frais 3...
Lasagnes d'aubergines au tofu (recette pl)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 aubergine 2 courgettes 3 tomates (ou des tomates au jus en boîte de conserve) 100 g de tofu ferme aux herbes potagères 1 oignon 1 gousse d'ail...
Saint-jacques et coulis de potiron à la cardamome
Plat moyen 40 min 255 kcal
Ingrédients: 250 g de potiron, 1 échalote, 15 cl de fumet de poisson, 15 cl de crème liquide, 2 pincées de cardamome en poudre, 12 noix de Saint-Jacques, 30 g...
Noix de st jacques en brochettes de thym et panées aux noisettes
Apéritif facile 18 min 410 kcal
Ingrédients: 24 pétoncles avec corail « branches » de thym (DUCROS, rayon épices au supermarché) 24 demi tomates cerises confites poudre de noisette chapelure...
Espadon à la sicilienne et riz à la "fantaisie del sol"
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 belles darnes d'espadon 3 tomates bien mûres 1 oignon 1 Cuillère à Soupe de câpres 1 Cuillère à Café d'amandes concassées 5 rondelles de chorizo...
Poulet et brocolis
Plat facile 37 min 205 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de poulets 1 brocolis 1 oignon 1 échalote 1 carotte thym épices (ras el hanout, paprika , sel et un sachet de safran) huile d'olive
Joue de porc à l'orange
Plat facile 17 min 1016 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de joues de porc 2-3 oranges juteuses non traitées 2-3 carottes 2 oignons 1 gousse d'ail Bouquet garni poivre grain sel poivre Coriandre...
Poulet fafa
Plat moyen 15 min 20 heures
Ingrédients: 4 cuisses de poulet, ou 1 kg de blancs selon les goûts, frais ou surgelés 1 kg d'épinards frais ou surgelés une boite de 250 ml de lait de coco 2...
Poulet estival
Plat moyen 15 min 16 min
Ingrédients: 50 g de poivron rouge 30 g d?olives vertes 50 g de mozzarella 2 brins de basilic 1 pointe de zeste de citron Sel Poivre 600 g de blanc de poulet
Tourte aux 2 saumons
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 pavés de saumon 4 tranches de saumon fumé 2 blancs de poireaux 3 oeufs + 1 jaune pour dorer 15 cl de crème liquide 1...
Linguine aux fruits de mer et au safran
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 4 livres (175 g) de linguine (ou autres pâtes longues) 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à soupe (15 g) de beurre 1/3 livre...
Terrine de tofu a l'aubergine
Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 1 tasse de tofu ferme 1 tasse de flocons d'avoine 1 grosse aubergine huile d'olive shoyu
Gyozas végétariens : gyozas au tofu
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 paquets de feuilles à gyoza 1 bloc de tofu ferme 8 feuilles de chou blanc 1 botte de ciboule chinoise 1 carotte 1 blanc de poireau 1 petit bol...
Saumon pané en croûte de noisette
Plat facile 17 min 324 kcal
Ingrédients: 6 pavés de saumon sans la peau 1 oeuf 50 g de chapelure 50 g de farine de blé 40 g de poudre de noisette huile d'olive sel poivre du moulin
Soupe façon poulet basquaise
Plat facile 52 min 387 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 gros oignon 2 tomates 1 verre d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Marinière de moule, palourde, girolle et epinard
Plat facile 40 min 349 kcal
Ingrédients: 600 g de moule 600 g de palourde 400 g d'épinards 250 g de girolles 16 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil plat...
Cocotte d'épaule de veau au citron confit
Plat facile 1 h 10 m 828 kcal
Ingrédients: 400 g d'épaule de veau 1/2 citron confit au sel 30 cl de jus de veau (bouillon de légumes) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
Magret de canard aux figues et poivres verts
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 beaux magrets de 450 g environ 1 cuillère à café de poivre vert en conserve humide 10 figues noires 10 cl de crème liquide 10 cl de fond de veau...
Osso bucco de dinde au porto
Plat moyen 1 h 5 m 370 kcal
Ingrédients: 6 morceaux d'osso bucco 2 oignons 1 barquettes de lardons 3 carottes 3 pommes de terre 150 g de champignon de paris émincés 1 cuillère à soupe de...