Cocktail de kiwis et crevettes
Entrée facile 18 min 428 kcal
Ingrédients: 1 kilo de crevettes non decortiquées 6 kiwis de la mayonnaise de la crème fraîche épaisse de la ciboulette du rhum du sel du poivre
Proteine
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Parmentier de canard et purée de potiron aux noisettes.
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de confit de canard du sud-ouest 750 g de viande soit 4 belles cuisses 1 oignon 1 Kg de chair de potiron 4 grosses pommes de terre pour...
Curry de butternut, tofu et petits pois
Plat facile 40 min 415 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge thaïe 500 g de courge butternut, sans les graines, pelée et...
Pain de viande façon julie andrieu
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 100 g de pain un peu rassie ou de chapelure 4 cuillères à soupe d'huile d'olive persil plat 1 bon bouquet estragon 1 cuillère à café séché thym...
Galette de sarrasin au saumon et crème d'artichaut au curry
Plat facile 40 min 911 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de sarrasin TREBLEC 2 cuillères à café de farine classique sel poivre 1 oeuf 2 cuillères à café d'huile 500 ml d'eau La garniture...
Moule à la tomate et vin blanc
Plat moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 1,5 à 2 kg de moule 1 boite de tomate concassées 1 verre de vin blanc 1 oignon huile
Couronne tressée de poissons aux épinards, sauce à la coriandre
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: Filets de saumon et de sole Epinards à la crème 30 g de beurre avec 10cl de crème fraîche épaisse Fumet de poisson 1 dose de safran et de la...
Millefeuille de saumon et chantilly de ciboulette
Entrée facile 12 min 345 kcal
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 10 cl de crème fleurette 1 bouquet de ciboulette fraîche 1 jus de citron sel poivre du moulin
Crevettes sautées aux épices indiennes et à l?ananas
Plat facile 12 min 5 min
Ingrédients: 12 à 16 crevettes crues 150 g d'ananas en morceaux 10 cl de crème fraîche légère mais épaisse 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 pincée de curry 1...
Poulet au riz et fruits secs.
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet fermier 1 verre ½ de riz basmati 2 oignons 100 g de raisins secs 50 g de pignons Du beurre 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon...
Pilons de poulet grillés et caramélisés au sirop d'érable
Plat facile 55 min 253 kcal
Ingrédients: 8 pilons de poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de jus de citron 1 oignon émincé Sel et poivre du moulin Pour la sauce : 2...
Parmentier au thon
Plat facile 27 min 442 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terres type Charlotte 200 g de thon au naturel 1 belle tomate mûre 1 gousse d'ail 5 brins de persil plat 50 g d'olives vertes...
Poulet coco- curry rouge, très chaud
Plat facile 27 min 505 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 pointe de couteau de pâte de curry rouge 1 oignon 20 cL de lait de coco 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 poignée...
Feuilleté de crevettes à la crème de feta et de bisque de homard
Apéritif facile 30 min 89 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de bisque de homard (cela se présente sous la forme d'une pâte compacte en conserve) 10 crevettes fraîches 5 feuilles de pâte...
Risotto en sauce onctueuse, aux crevettes et pleurottes
Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 125 g de riz arborio 6 beaux champignons de Paris 1 belle poignée de pleurotes 500 g de crevettes ( soit 250 g décortiquées) 1 verre de noilly...
Poulet entier en feuilles de figuier
Plat facile 1 h 15 m 348 kcal
Ingrédients: un gros poulet de qualité une douzaine de feuilles de figuier une cuillère à soupe de beurre mou 200 g de farine pour luter la cocotte quelques...
Verrine mont blanc chocolat
Dessert facile 5 min
Ingrédients: un pot de mont blanc chocolat,un paquet de sablé au chocolat,vermicelle multicolore(ou petite boule colorer).
Dos de cabillaud et risotto au pesto
Plat facile 30 min 400 kcal
Ingrédients: 250 g de riz rond 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon knorr 3/4 de litre d'eau 5 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de...
Tian de poitrine de porc, cardes, tomates, oignon
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 tranches de poitrine de porc fraîches 400 g de cardes de bettes 1 oignon 2 tomates 20 cl de vin blanc fromage de chèvre râpé thym graines de...
Roulés de sole, crème à l'oseille et spaghettis de courgettes + patates douces
Entrée moyen 15 min 16 min
Ingrédients: 3 soles de 600 g en filet 3 courgettes 20 g d'amandes effilés 1/2 cuillère à café de curry 3 cuillères à café d'huile d'olive 1 goutte de colorant...
Mini cocotte purée et merlu
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 6 pommes de terre, 2 grosses tête de brocolis pour avoir de belles tiges, 1/2 chou fleur, 2 grosses tomates, 1 échalote, 3 filet de merlu blanc,...
Filet de porc au romarin, sauce au porto
Plat moyen 15 min 16 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) jus de pomme concentré surgelé, décongelé 1/4 tasse + 1 cuillère à table (75 ml) de moutarde Dijon 1/4 tasse (60 ml) huile...
Gâteau de sardines
Plat facile 50 min 626 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 2 boites de sardines au naturel 1 tasse à café de farine 1 oignon coupé en morceaux ou haché 1 poivron vert 1 tomate 2...
Morue gratinée au jambon cru
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 tranches de morue préalablement dessalées sel et poivre du moulin 2 oignons finement émincés 2 cuillères à soupe de...