Sauté de dinde, pistaches & amandes
Plat facile 35 min 463 kcal
Ingrédients: 500 g d'escalope de dinde, découpée en cubes par votre boucher 100 g de pistaches crues, non-salées, décortiquées 1 boîte de lait de coco 1...
Proteine
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Poulet massalé
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,2 kg 1 oignon 5 cuillère à soupe de fromage blanc 3 cuillère à soupe d'épices massalé 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à...
Penne à la truite fumée et aux oeufs de lump
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: Environ 200 g de penne 100 à 120 g de truite fumée L'équivalent d'1 cuillère à soupe d’oeufs de lump 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1...
Steaks de hambourg à l'oignon et au vinaigre balsamique
Plat facile 50 min 683 kcal
Ingrédients: 8 biscuits soda, concassés 1 oeuf, légèrement battu 2 cuillères à soupe de lait 675 g de boeuf haché extra-maigre 3 oignons verts, hachés 2...
Noisette de veau aux senteur des bois
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Filet mignon de veau Échalotes Ail Oignons Foie gras Beurre Champignons du moment
Poulet tikka masala, sans gluten et sans lactose
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de garam masala 1 cuillère à thé de pimenton (au lieu de la poudre de chili) 1 cuillère à thé de cumin moulu 1 cuillère à thé...
Velouté de chou fleur au saumon
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1l de bouillon de volaille un chou-fleur 2 grosses pommes de terre pain de mie complet beurre oeufs de saumon dés de saumon fumé
Riz chinois
Plat facile 42 min 1051 kcal
Ingrédients: 1 cuillère. à soupe de beurre 1 tasse de riz basmati 1 tasse de bouillon de poulet ½ tasse de vin blanc ½ tasse de bouillon de boeuf 2 cuillère. à...
Velouté de topinambours aux cèpes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de topinambour 3 blancs de poireaux 1 grosse pomme de terre 1 filet d'huile d'olive 1.5 litre d'eau 1 bouillon de boeuf 2 bouillons de poule...
Poulet sauté aux épis de maïs et poivron rouge
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 3 belles escalopes de poulet ½ boite d'épis de Maïs 1 petit poivron rouge Quelques branches de brocolis (surgelé, ça va plus vite) 1 belle gousse...
Cappuccino de lentilles au saumon fumé
Plat facile 42 min 480 kcal
Ingrédients: Quelques lardons 250 g de lentilles vertes 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail égermé sel, poivre 10 cl de crème liquide Quelques lanières de...
Bûche aux légumes
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g farine pour le biscuit + 50 g pour la béchamel 50 g de beurre pour le biscuit + 50 g pour la béchamel 300 ml lait 1 cuillère à soupe...
Pain de viande et pois chiche à la tomate
Plat facile 25 min 58 min
Ingrédients: 2 oignons moyens huile d'olive sel poivre 1 cuillère à café rase de cumin 1 cuillère à café bombée de coriandre moulue 12 crackers nature 2...
Dos de cabillaud rôti en mouclade
Plat facile 29 min 628 kcal
Ingrédients: 300 g de cabillaud 300 g de moules 200 g de choucroute cuite 20 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 1 badiane 1 feuille de laurier 1 verre de...
Roulé de dinde aux pruneaux
Plat facile 15 min 506 kcal
Ingrédients: 200 g de haricots verts extra-fins surgelés 300 g de pommes de terre 1 échalote 4 escalopes de dinde 200 g de pruneaux dénoyautés 50 g de beurre...
Porc au caramel et à la bière.
Plat facile 2 jours 12 h 15 m 840 kcal
Ingrédients: 1 kg de rôti de porc dans l'échine, 1 l de bière, 2 feuilles de laurier, 2 brins de romarin, 500 g de carottes, 2 gousses d'ail, 2 échalotes, 200...
Interview chez 750 g et civet de seitan
Plat facile 1 h 35 m 423 kcal
Ingrédients: 400 g de seitan 185 g de tofu fumé 2 oignons 2 carottes 8 cl de cognac 1,5 cuillère à soupe de farine T 110 1,5 cuillère à soupe de sucre...
Papillote de merlu au citron
Plat facile 30 min 318 kcal
Ingrédients: 4 darnes de merlu 1 citron non traité 4 carottes un peu d'huile d'olive une touche de crème liquide sel poivre du moulin quelques pincées de...
Briouates à la mortadelle et aux olives
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Des feuilles de brik (10) 1 saucisson mortadelle volailles, boeuf, ou autre Des olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles 1 gros oignon...
Pommes de terre grillées à la texane
Plat facile 20 min 207 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre, coupées en tranches de 3 mm (1/8 po) d'épaisseur 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive Épices à steak
Saumon en croûte de pesto aux amandes
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 2 tranches de filet de saumon du pesto aux amandes
Terrine de saumon et son accompagnement
Entrée facile 1 h 25 m 361 kcal
Ingrédients: 400 g de saumon frais cuit à la vapeur 2 oeufs 15 cl de crème de soja sel poivre paprika aneth 4 tranches de saumon fumé Pour les feuilletés aux...
Tartare de tomates, concombre et thon
Entrée facile 15 min 802 kcal
Ingrédients: 4 tomates 1 concombre 150 g de thon au naturel 300 g de feta 1 citron 8 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 4 cuillère à...
Moelleux au saumon fumé, coeur coulant asperge verte
Entrée facile 45 min 227 kcal
Ingrédients: Pour 6 moelleux : 200 ml de lait 30 g de beurre doux 100 g de gruyère râpé 100 g de saumon fumé 3 oeufs 60 g de farine de sarrasin tamisée (farine...