Proteine

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Velouté de chou fleur au saumon

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1l de bouillon de volaille un chou-fleur 2 grosses pommes de terre pain de mie complet beurre oeufs de saumon dés de saumon fumé

Riz chinois

Plat facile 42 min 1051 kcal

Ingrédients: 1 cuillère. à soupe de beurre 1 tasse de riz basmati 1 tasse de bouillon de poulet ½ tasse de vin blanc ½ tasse de bouillon de boeuf 2 cuillère. à...

Velouté de topinambours aux cèpes

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 500 g de topinambour 3 blancs de poireaux 1 grosse pomme de terre 1 filet d'huile d'olive 1.5 litre d'eau 1 bouillon de boeuf 2 bouillons de poule...

Poulet sauté aux épis de maïs et poivron rouge

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 3 belles escalopes de poulet ½ boite d'épis de Maïs 1 petit poivron rouge Quelques branches de brocolis (surgelé, ça va plus vite) 1 belle gousse...

Cappuccino de lentilles au saumon fumé

Plat facile 42 min 480 kcal

Ingrédients: Quelques lardons 250 g de lentilles vertes 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail égermé sel, poivre 10 cl de crème liquide Quelques lanières de...

Bûche aux légumes

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 4 oeufs 100 g farine pour le biscuit + 50 g pour la béchamel 50 g de beurre pour le biscuit + 50 g pour la béchamel 300 ml lait 1 cuillère à soupe...

Pain de viande et pois chiche à la tomate

Plat facile 25 min 58 min

Ingrédients: 2 oignons moyens huile d'olive sel poivre 1 cuillère à café rase de cumin 1 cuillère à café bombée de coriandre moulue 12 crackers nature 2...

Dos de Cabillaud Rôti en Mouclade

Plat facile 29 min 628 kcal

Ingrédients: 300 g de cabillaud 300 g de moules 200 g de choucroute cuite 20 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 1 badiane 1 feuille de laurier 1 verre de...

Roulé de dinde aux pruneaux

Plat facile 15 min 506 kcal

Ingrédients: 200 g de haricots verts extra-fins surgelés 300 g de pommes de terre 1 échalote 4 escalopes de dinde 200 g de pruneaux dénoyautés 50 g de beurre...

Porc au caramel et à la bière

Plat facile 2 jours 12 h 15 m 840 kcal

Ingrédients: 1 kg de rôti de porc dans l'échine, 1 l de bière, 2 feuilles de laurier, 2 brins de romarin, 500 g de carottes, 2 gousses d'ail, 2 échalotes, 200...

Civet de seitan

Plat facile 1 h 35 m 423 kcal

Ingrédients: 400 g de seitan 185 g de tofu fumé 2 oignons 2 carottes 8 cl de cognac 1,5 cuillère à soupe de farine T 110 1,5 cuillère à soupe de sucre...

Papillote de merlu au citron

Plat facile 30 min 318 kcal

Ingrédients: 4 darnes de merlu 1 citron non traité 4 carottes un peu d'huile d'olive une touche de crème liquide sel poivre du moulin quelques pincées de...

Briouates à la mortadelle et aux olives

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: Des feuilles de brik (10) 1 saucisson mortadelle volailles, boeuf, ou autre Des olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles 1 gros oignon...

Pommes de terre grillées à la texane

Plat facile 20 min 207 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre, coupées en tranches de 3 mm (1/8 po) d'épaisseur 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive Épices à steak

Saumon en croûte de pesto aux amandes

Plat facile 5 min 25 min

Ingrédients: 2 tranches de filet de saumon du pesto aux amandes

Terrine de saumon

Entrée facile 1 h 25 m 361 kcal

Ingrédients: 400 g de saumon frais cuit à la vapeur 2 oeufs 15 cl de crème de soja sel poivre paprika aneth 4 tranches de saumon fumé Pour les feuilletés aux...

Tartare de tomates, concombre et thon

Entrée facile 15 min 802 kcal

Ingrédients: 4 tomates 1 concombre 150 g de thon au naturel 300 g de feta 1 citron 8 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 4 cuillère à...

Recette Moelleux au saumon fumé, coeur coulant asperge verte

Moelleux au saumon fumé et asperge verte

Entrée facile 45 min 227 kcal

Ingrédients: Pour 6 moelleux : 200 ml de lait 30 g de beurre doux 100 g de gruyère râpé 100 g de saumon fumé 3 oeufs 60 g de farine de sarrasin tamisée (farine...

Tarte au poulet et à la feta

Plat facile 40 min 1309 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 blancs de poulet 300 g de champignons 2 échalotes 30 g de beurre 100 g de feta 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile 3 oeufs 25...

Filet mignon de porc au pomelo

Plat facile 20 min 277 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 pomélos 4 pommes beurre sel poivre

Terrine de saumon et ricotta

Autre facile 1 h 30 m 179 kcal

Ingrédients: 600 g de saumon cru 3 oeufs 1 pot de ricotta (250 g) 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté Sel poivre piment d'Espelette...

Recette Poulet, tamarin et lait de coco, pour deux versions ...

Poulet au tamarin et lait de coco

Plat facile 45 min 50 min

Ingrédients: 2 Filets de Poulet 5 cl de Rhum agricole 2 cuillères à soupe de Cassonade 1 Bâton de Citronnelle 1 belle cuillère à soupe de Tamarin en pâte 1...