Foie gras à la vapeur 9 recettes

Recette Foie gras au thermomix ou au cuit vapeur

Foie gras au thermomix ou au cuit vapeur

(5 votes), (1)
Entréefacile20 min24 min
Ingrédients: - 1 foie gras de canard (d'environ 500g ) - 4 cuillères à soupe de cognac ou d'armagnac - 2 cuillères à café de sel fin - 1 cuillère à café de poiv...
Recette Foie gras à la vapeur

Foie gras à la vapeur

(1 vote)
Autrefacile15 min20 min
Ingrédients: - un foie de 400 g - 2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de poivre blanc - 1 cuillère à soupe de Porto - 1 cuillère à soupe de Cognac...
Recette Foie gras, cuisson vapeur

Foie gras, cuisson vapeur

(13 votes), (1)
Autrefacile20 min20 min
Ingrédients: - 1 foie gras frais 500 g - 4 cuillères à soupe de vin blanc moelleux (type sauternes) - 2 cuillères à café de sel - 1 cuillère à café de poivre...
Recette Foie gras four vapeur

Foie gras four vapeur

(6 votes), (3)
Entréemoyen20 min40 min
Ingrédients: Pour une terrine: 2 beaux foie gras de canard soit 1,200 kg 14 g de sel+ 4 g de poivre ou ( 3 cc de mélange du trappeur+ poivre+ sel!) 1 zest...
Recette Foie gras mi-cuit à la vapeur

Foie gras mi-cuit à la vapeur

(3 votes)
Entréefacile24 heures20 min
Ingrédients: - 1 foie gras cru de 800 g environ - 4 cuillères à soupe de Williams (la poire, pas Robbie) - 3 cuillères à café de sel fin - 2 cuillères à café de po...
Recette Foie gras à la vapeur ou comment faire très facilement son foie gras

Foie gras à la vapeur ou comment faire très facilement son foie gras

(3 votes)
Sans gluten
Entréefacile864 kcal30 min
Ingrédients: - 650 g de lobe de foie gras de canard cru - 1 cuillère à soupe de cognac - 2 cuillères à soupe de porto - 3 cuillères à café d'un mélange à foie g...
Recette Foie gras vapeur aux épices et au porto

Foie gras vapeur aux épices et au porto

(3 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile361 kcal48 h, 18 m
Ingrédients: - 550 g de foie gras de canard - 4 cuillères à soupe de porto - 2 cuillères à café de sel de Guérande - 1 cuillère à café de poivre aux 5-baies moulu...
Recette Magrets farcis au foie gras et pruneaux ( cuisson four vapeur )

Magrets farcis au foie gras et pruneaux ( cuisson four vapeur )

Platfacile12 min50 min
Ingrédients: - 2 magrets - 4 tranches de foies crus - Des pruneaux d'Agen - Sel - poivre...
Recette Foie gras à la vapeur

Foie gras à la vapeur

Entréefacile10 min25 min
Ingrédients: - 1 foie gras cru de canard de 400g environ déveiné - 1 cuillère à café bombée de sel fin - 1/2 cuillère à café de poivre fraichement moulu - 1 belle ...


Recettes

Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales