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Legumes d'hiver - page 149

5482 recettes
Recette Carpaccio de betteraves a la pomme

Carpaccio de betteraves a la pomme

Entrée facile 5 min 270 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites épluchées 1 pomme 10 abricots secs fromage de brebis quelques noix vinaigrette
Recette Poulet rôti au citron et au thym, pommes de terre sautées

Poulet rôti au citron et au thym, pommes de terre sautées

Plat facile 2 h 15 m 392 kcal
Ingrédients: 1 poulet Sel poivre Pommes de terre (selon l'appétit) 1 gros citron bio ou non traité 1 tête d'ail brisée en gousses Thym Huile d'olive
Recette Dip a la betterave et au miel pimente

Dip a la betterave et au miel pimente

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 400 g de betterave cuite 2 gousses d'ail le jus de 2 citrons ou citrons verts ou 1 et 1 une grosse poignée de ciboulette 80 g de ricotta 2...
Recette Velouté de potiron au mascarpone

Velouté de potiron au mascarpone

Entrée facile 40 min 32 kcal
Ingrédients: 600 g de chair de potiron 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 150 cl d'eau 100 g de mascarpone sel et poivre
Recette Flans aux navets et trompettes de la mort

Flans aux navets et trompettes de la mort

Entrée facile 1 h 5 m 118 kcal
Ingrédients: 500 g de navets 3 oeufs 3 cuillères à soupe de fromage blanc 10 g de trompettes de la mort séchées 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café...
Recette Fondant au potimarron et au chocolat (sans oeufs, sans gluten)

Fondant au potimarron et au chocolat (sans oeufs, sans gluten)

Dessert facile 32 min 335 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat (66% de cacao minimum) 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 150 g de potimarron en purée 1 banane mûre 100 g de...
Recette Bonbons de saumon au jambon sur röstis et poivron farci au chèvre

Bonbons de saumon au jambon sur röstis et poivron farci au chèvre

Autre moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 tranches de jambon de pays pimientos del piquillo en lamelles Pour les mini röstis: 2 pommes de terre 1 carotte 1 oignon 2...
Recette Hachis parmentier de l'automne

Hachis parmentier de l'automne

Plat facile 30 min 840 kcal
Ingrédients: 1 petit potiron Des pommes de terres Du sel du poivre De la crème fraîche Du comté De la viande hachée De l’échalote
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Recette Boulettes de viande à la bière

Boulettes de viande à la bière

Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: 3/8 de tasse huile canola 1 oignon haché 3 carottes émincées 3/4 de tasse de bouillon de boeuf 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 3/4 de...
Recette Ragoût d'agneau, pomme de terre et coco plat

Ragoût d'agneau, pomme de terre et coco plat

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg à 1.5 kg d’agneau pour ragoût 500 g de pommes de terre à chair ferme 400 g de coco plat 5 cl de vin blanc 500 ml de bouillon de volaille 2...
Recette Crème de courge à la mangue et au curry

Crème de courge à la mangue et au curry

Autre facile 22 min 682 kcal
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de courge sunshine (le potimarron ou toute autre courge à chair orange ferait parfaitement l'affaire) 1/2 tasse (125 ml) de...
Recette Creme poire chocolat en crumble

Creme poire chocolat en crumble

Dessert facile 17 min 520 kcal
Ingrédients: 4 poires 50 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de sucre 500 ml lait 4 cuillères à soupe de maizena Crumble: 50 g beurre mou 50 g farine 50 g...
Recette Mille feuilles de pommes de terre charlotte aux cèpes

Mille feuilles de pommes de terre charlotte aux cèpes

Plat facile 1 h 15 m 667 kcal
Ingrédients: 1 kg de grosses pommes de terre Charlotte 40 g de cèpes secs 2 oignons 3 oeufs 25 cl de crème fraîche épaisse 50 g de beurre + pour le moule huile...
Recette Velouté de topinambours et potimarron

Velouté de topinambours et potimarron

Entrée facile 15 min 574 kcal
Ingrédients: 500 g de topinambours 1 petit potimarron 10 g de beurre 1 bel oignon doux sel poivre crème fraiche liquide
Recette Nems au poulet

Nems au poulet

Plat facile 15 min 341 kcal
Ingrédients: 6 galettes de riz un blanc de poulet 100 g de nouilles de riz un oeuf une carotte des champignons chinois
Recette Filet de loup au citron vert

Filet de loup au citron vert

Plat moyen 35 min 1377 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de filet de loup 2 citrons verts 2 cuillères à café de fumet de poisson 2 échalotes 4 carottes 2 courgettes ½ fenouil 1 poivron rouge 1...
Recette Burger au pain de courge, crème au roquefort et légumes sautés

Burger au pain de courge, crème au roquefort et légumes sautés

Plat moyen 1 h 25 m 724 kcal
Ingrédients: ½ courge giraumon ou muscade de Provence 2 tasses de farine 3 cuillères de saindoux 1 cuillère à café de sel ½ tasse d'eau chaude 1 bain d'huile ½...
Recette Tourte aux pommes et au boudin

Tourte aux pommes et au boudin

Autre facile 1 h 5 m 1064 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de boudin noir 400 g de pommes 400 g de pommes de terre 1 oeuf le jus d'un citron sel poivre
Recette Pak choï à la vapeur et gingembre confit

Pak choï à la vapeur et gingembre confit

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 pak choï 3 carottes quelques échalotes une petite poignée de bâtons de gingembre confit 100 g de tofu au curry
Recette Petits cakes à la betterave

Petits cakes à la betterave

Apéritif facile 30 min 305 kcal
Ingrédients: 2 betteraves cuites 70 g de jambon sec 25 g de parmesan 2 oeufs 125 g de farine ½ sachet de levure 5 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 1 cuillère à...
Recette Un petit couscous à ma façon

Un petit couscous à ma façon

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 5 merguez 3 carottes 1/2 courgette 3 pommes de terre 450 g de pois chiche 1 oignon 300 g de couscous 3 cubes de bouillon de légumes
Recette Pâté de haricots de lima aux carottes, gratiné

Pâté de haricots de lima aux carottes, gratiné

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 tasses Haricots de Lima secs 6 à 8 Carottes moyennes en tranches, pelées 2 oeufs 2 cuillères à table Huile d'olive extra vierge 1 cuillère à thé...
Recette Muffin party

Muffin party

Autre Difficile 20 min 25 min
Ingrédients: · 125 g de beurre · 1 oeuf · 125 ml de crème entière liquide · 225 g de farine · 25 g de maïzena · 1/2 cuillère à café de sel · 1 cuillère à café...
Recette Muffins végétaliens aux bananes, carottes, noix et coco.

Muffins végétaliens aux bananes, carottes, noix et coco.

Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 180 g de farine de blé T80, 50 g de farine de soja, 10 cl d'huile de tournesol, 2 petites bananes mûres mixées avec 50 g de sucre en poudre et 150...


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