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Legumes d'hiver

5477 recettes
Recette Noix de saint jacques en salade façon rostang

Noix de saint jacques en salade façon rostang

Entrée facile 20 min
Ingrédients: Noix de St-Jacques Paprika 10 cl de vinaigre de riz 100 g de vieux jambon corse (ou assimilé) 1 botte de cerfeuil 1 botte d'aneth 1 frisée ou salad...
Recette Cake aux carottes et courgettes : sucré ? tout à fait

Cake aux carottes et courgettes : sucré ? tout à fait

Autre facile 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 oeufs 10 cl huile végétale 1 courgette 1 carotte. 1 citron (jus et zeste) 55 g de flocons d?avoine 55 g de farine de petit épeautre 50 g de ...
Recette Galettes de tofu aux poireaux & aux oignons

Galettes de tofu aux poireaux & aux oignons

Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 300 g de tofu ferme 1 petit poireau 1/2 oignon blanc 2 cuillères à soupe de farine de riz (ou de maizena) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuil...
Recette Tartines gourmandes aux poireaux

Tartines gourmandes aux poireaux

 
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 132 kcal
Ingrédients: 100 g d'allumettes de lardons nature 1 blanc de poireau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de vin blanc 10 portions de vache qui...
Recette Canapés au coulommiers et à la carotte

Canapés au coulommiers et à la carotte

Apéritif facile 30 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie, 200 g de Coulommiers, 3 carottes, 50 g de beurre, 3 c. à soupe de céleri finement haché, 1 demi citron, sel et p...
Recette Carottes au miel et à la cannelle

Carottes au miel et à la cannelle

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 botte de carottes nouvelles 1 bâton de cannelle 1 échalote émincée 1 cuillère à soupe de miel Un peu d'huile d'olive 1 l de bouillon de volaille Ci...
Recette Salade d'endive colorée

Salade d'endive colorée

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 endive 1 pomme 2 poignées de framboises 1 cuillère à café de moutarde condiment 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboises 2 cuillères à soupe d...
Recette Tronçons de navet confits au miel

Tronçons de navet confits au miel

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 beaux navets longs 10 gr de beurre 2 c à café de miel 100/150 ml d'eau sel et poivre...
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Menu du jour

Recette Petite salade concombre-pomme de terre

Petite salade concombre-pomme de terre

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 concombre 2 pommes de terre de taille moyenne (prendre des pommes de terre nouvelles de saison) persil 1 cs d'huile d'olive ½ yaourt à la grecq...
Recette Salade de mâche, pomme et carottes

Salade de mâche, pomme et carottes

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 435 kcal
Ingrédients: 100 g environ de mâche 1 pomme granny, coupée en petits dés 2 carottes, pelées et rappées 1 cuillère à soupe de graines de tournesol, grillées à sec ...
Recette Un filet mignon très printanier

Un filet mignon très printanier

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc lardé (c'est-à-dire enveloppé de tranches fines de poitrine de porc fumée) 4/6 pommes de terre nouvelles à chair ferme 4 carot...
Recette Curry de navets à la rhubarbe et anardana

Curry de navets à la rhubarbe et anardana

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 petits navets 2 tiges de rhubarbe 1 cuillère à soupe d'anardana 1 cuillère à soupe de sucre semoule sel poivre noir du moulin feuilles de coriandr...
Recette Saint jacques au curry et flans de poireaux (bonne fête môman)

Saint jacques au curry et flans de poireaux (bonne fête môman)

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour les flans : 3 poireaux (moyens) émincés Sel et poivre Beurre 1/2 verre d'eau + un Kub Or 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe de crème 2 oeufs ba...
Recette Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?

Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?

Autre facile 5 min 3 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 1 betterave cuite au four 150 g de talon de jambon cuit 2 Kiri 1 poignée de pignons de pin persil 1 cuillère à café...
Recette Carottes vichy

Carottes vichy

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Carotte en quantité voulue eau beurre herbes sel poivre...
Recette Flan de carottes à la mimolette (2, 5 points)

Flan de carottes à la mimolette (2,5 points)

Autre facile 30 min 1 h 20 m
Ingrédients: 600 g de carottes 3 oeufs 75 g de mimolette 40 cl de lait écrémé 1 orange 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe de vinaigre de...
Recette Tartelettes aux poireaux et au saumon

Tartelettes aux poireaux et au saumon

Apéritif facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute faite ou fait maison 1 gros pavé de saumon 2 poireaux un peu de beurre 3 oeufs une briquette de crème liquide entière d...
Recette Endives au vinaigre balsamique

Endives au vinaigre balsamique

Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 2 d'endives (environ 300 g) 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de sucre Sel...
Recette Cake carottes courgettes au fromage de chèvre

Cake carottes courgettes au fromage de chèvre

Apéritif facile 25 min 45 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 courgettes 2 carottes 2 fromages de chèvre 5 oeufs 15 cl de lait 15 cl huile d'olive 1 sachet 1/2 de levure chimique sel ...
Recette Un soufflé aux couleurs printanières

Un soufflé aux couleurs printanières

Plat facile 15 min 1 h 25 m
Ingrédients: Pour la béchamel : 25 cl de lait 50 g de beurre demi-sel 40 g de farine noix de muscade sel et poivre Pour l'appareil : 5 oeufs 100 g de fromage fra...
Recette Rable de lapin ras el hanout aux carottes croquantes

Rable de lapin "ras el hanout" aux carottes croquantes

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: une rable une branche de thym deux beaux oignons émincés huile d'olive une petite cuillère à soupe de sirop d'agave une cuillère à café de Ras El Ha...
Recette **biscuits au parmesan & ses graines de courges, tournesols parfumés au romarin**

**biscuits au parmesan & ses graines de courges, tournesols parfumés au romarin**

Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 60 g de farine de Kamut 30 g flocons d'avoine 2 Cuillères à soupe d'eau 40 de parmesan 20 g de beurre mou 1 cuillères à soupe de graines de courge 1...
Recette Sauce blanche qui rit ... pour pomme de terre

Sauce blanche qui rit ... pour pomme de terre

Autre facile 5 min 7 min
Ingrédients: 1) - 8 cuillères à soupe de crème liquide 6 portions de Vache Qui Rit® 1/2 oignon 1 gousse d'ail ciboulette poivre, sel 2) - 2 cuillères à soupe d'...
Recette Nouvelle recette avec du quinoa : les crousti-fondants au chèvre et carottes

Nouvelle recette avec du quinoa : les crousti-fondants au chèvre et carottes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 verre de quinoa (+ 2 verres d'eau pour le faire cuire) 3 carottes 2 oignons 100 g de chèvre frais 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine curry huile...


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