Legumes d'hiver - page 198

5482 recettes

Salade de chou rouge à la mandoline !

Apéritif facile 10 min 623 kcal

Ingrédients: chou quelques baies roses deux ou trois anneaux d'oignon rouge de la coriandre ciselée huile d'olive de vinaigre sel poivre

Spaghetti et gingembre pour le fromage

Autre facile 5 min 2 heures

Ingrédients: 375 g de courge spaghetti 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 300 g de sucre de canne un morceau de 35 g de gingembre frais 5 cl d'eau

Pâtes aux poireaux et petits pois (et chèvre, si on y pense)

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 100 à 120 g de pâtes complètes, pesées crues 1 poireau 150 g de petits pois quelques rondelles de fromage de chèvre graines de tournesol gruyère...

Poêlée de girolles et de châtaignes accompagnée d'un ecrasé de pomme de terre

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: Pour la poêlée: 200 G de girolles 100 G de châtaignes pelées congelées 1 petite échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1...

Taboulé d'endives

Plat facile 15 min 304 kcal

Ingrédients: 2 endives 200 g de semoule de couscous 2 tomates 1 citron 2 verres d'eau tiède 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de raisins...

Potage improvisé d'un soir de semaine, poireaux, courgettes et jus de tomate

Plat facile 25 min 140 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola 2 poireaux 2 courgettes 1 cuillère à thé de poudre de cari 1 cuillère à thé de curcuma sel marin et poivre du...

Filets de rougets grillés, sauce au vinaigre aux algues

Plat facile 25 min 564 kcal

Ingrédients: 250 g de filets de rougets préparés (sans arrêtes) 2 poireaux 40 g de beurre 10 cl de crème liquide épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel...

Tarte poireau, carotte et chèvre

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: de poireaux de carotte un peu de vin blanc sel poivre des morceaux de grosse bûche de chèvre frais 2 oeufs un peu de crème herbes fraîches...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Croustillant au quinoa et carottes sautées

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 50 g de quinoa 1 cuillère à soupe de coulis de tomates 2 cuillères à café de shoyu 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de coriandre 1...

Soupe glacée carottes-châtaignes

Plat facile 15 min 250 kcal

Ingrédients: 500 g de carottes cuites 100 g de purée de châtaigne 2 tranches de citron confit 1 dl de bouillon de légumes (bio) 1 cl de crème fraîche...

Betteraves farcies au saumon : rapide, facile et très bon !

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 1 boite de saumon 1 petit suisse 3-4 betteraves cuites persil citron sel et poivre

Mitonnée de légumes, façon tajine, et premier bilan amap

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 4 tomates pelées (les miennes étaient de taille moyenne) 1/2 aubergine (selon la taille) 1/2 courgette 2 petites pommes de terre 1 gousse d'ail 4...

Tajine de potimarron et légumes de l?été

Plat facile 3 h 10 m 425 kcal

Ingrédients: 5 tomates 1 potimarron 2 aubergines 2 courgettes 200 g de pois chiches 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 2 cuillères à café de graines de...

Filet mignon au sirop d'agave

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: un filet mignon des tomates cocktail des petites pommes de terre du sirop d'agave des feuilles de sauge des feuilles de basilic de l'huile d'olive...

Tartine au magret marine et son cocktail de carottes a l'orange et a la coriandre

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 15 carottes fanes, 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre 4 dl bouillon de volaille 2 cuillères à café de cumin en...

Medaillon de lotte larde sur fondu de poireaux

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 9 médaillons de lotte de 2,5 cm d'épaisseur 2 poireaux émincés finement 2 tomates 1 aubergine 1 oignon 1 courgette 3 morceaux de tomates confites...

Potiron et noix de cajou pour une soupe de rentrée

Plat facile 30 min 269 kcal

Ingrédients: 800 grammes de potiron 1 litre d'eau 2 KubOr poivre 2 cuillères à soupe de purée de noix de cajou (vendue en magasins bio) 2 poignées de noix de...

Pannequet aubergine jambon cru et pousse de betterave

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 4/5 tranches d'aubergine un concombre "pays" une belle tomate basilic quelques fines feuilles de romarin romarin gousse d'ail quelques olives...

Galette courgette, carotte, poulet

Plat facile 25 min 272 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 carotte 1/2 80 g de blanc de poulet cuit 1/2 oignon 1/2 échalote 1 gousse d'ail 2 petites barquettes de Tartare "Ligne et Plaisir"...

Fleurs de courge farcies....... la recette de mémé !

Plat facile 1 heure 30 min

Ingrédients: 24 fleurs de courge Riz 1 paquet de vert de blettes haché 1oeuf Sel et poivre du moulin Ail et persil haché Huile d'olive Fromage râpé

Merlan aux pommes de terre et poireaux, sauce à l'ail citronnée

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 2 filets de merlan 3 pommes de terre 1 poireau 5 petits champignons farine huile 1 cuillère à café de moutarde 5-10 cl de crème fraîche...

Un émincé de poulet aux cacahuètes et à la mangue

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: -1.200 kg de poulet 2 citrons verts 2 cuillères à soupe de sucre de canne complet non raffiné (ou mieux sucre de palme que l'on trouve dans les...

Biscotti à la farine de châtaigne, graines de tournesol et de courge

Apéritif facile 1 heure 241 kcal

Ingrédients: Pour une quinzaine de biscuits : 40 g de farine de châtaigne 135 g de farine de blé 40 g de polenta 1/2 sachet de levure chimique 40 g d’huile...