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Poêlée au saumon

12 recettes
Recette Poêlée façon surgelé saumon, penne, tomates cerise et basilic

Poêlée façon surgelé "saumon, penne, tomates cerise et basilic"

(14 votes), (3) , (288)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon et un pavé de cabillaud (le tout en surgelé : retour de vacances un dimanche = cuisine débrouille. En plus, les pavés à peine dégélé...
Recette Saumon grillé et sa poêlée d'aubergine mangue à la cyril lignac

Saumon grillé et sa poêlée d'aubergine mangue à la cyril lignac

(12 votes), (3) , (150)
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 1/2 aubergine ou plus selon l'envie 1 mangue 4 pavés de saumon frais 1/2 mozzarella huile d'olive 1/2 citron tomates cerises pour les brochettes nois...
Recette Saumon poelee de legumes racines

Saumon poelee de legumes racines

(5 votes), (2) , (134)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 2 beaux panés 8 petits topinambours 1 cc de curry en poudre coraindre fraîche 1...
Recette Poêlée de saumon et légumes à la fêta

Poêlée de saumon et légumes à la fêta

(1 vote), (12)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de filet de saumon 500 g de julienne de légumes 1 poignée d’airelles 1 petit morceau de fêta 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre ...
Recette Quenelles poêlées au saumon et au curry

Quenelles poêlées au saumon et au curry

(1 vote), (2)
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 6 quenelles 2 tranches de saumon fumé Beurre, crème semi-épaisse Sel, poivre, curry...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Saint-jacques poêlées au lait de coco et oeufs de saumon

Saint-jacques poêlées au lait de coco et oeufs de saumon

 
Plat facile 35 min 833 kcal
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques sans corail 50 g d'oeufs de saumon 10 cl de lait de coco non sucré 10 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à soupe...
Recette Saumon, poêlée de chicons et salicorne, petit train de pommes de terre

Saumon, poêlée de chicons et salicorne, petit train de pommes de terre

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: deux chicons 100 g de salicorne une noix de beurre deux belles pommes de terre de sel grains de fenouil graines de coriandre graines de sésame...
Recette Poêlée de poisson au riz complet et tomates

Poêlée de poisson au riz complet et tomates

(4 votes), (1) , (31)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 60g de riz complet 1 càs de fumet de poisson 1 tomate 1 filet de cabillaud 1 tranche de saumon fumé Un peu de purée de tomates (je n'ai pas mesu...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Poêlée de fruits de mer et poisson

Poêlée de fruits de mer et poisson

(3 votes), (70)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de fruits de mer surgelés 100 g de saumon coupé en morceaux 100 g de fletan en morceaux 250 g de champignons de Paris surgelé ou en conserve ou...
Recette Poêlée de poisson improvisée

Poêlée de poisson improvisée

(3 votes), (10)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de mélange de fruits de mer surgelés 1 pavé de saumon 1 pavé de lieu noir 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de maïzena -10 cl de crème fraî...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

(12 votes)

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Langoustines poêlées, crémeux de petits pois à la verveine

Langoustines poêlées, crémeux de petits pois à la verveine

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 langoustines 4 feuilles de verveine fraîche 50 g de crème fleurette 200 g de petits pois écossés 20 g de vinaigre balsamique blanc 50 g de coulis...
Recette Poêlée de saumon et saint jacques aux raisins frais

Poêlée de saumon et saint jacques aux raisins frais

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 306 kcal
Ingrédients: 400 g de raisin d'Italie 280 g de saumon ( filet sans peau) 280 g de noix de saint jacques 2 échalotes 4 cuillères à café de margarine ¼ de litre de...


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