Recette de maquereaux 141 recettes

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Recette Sushi maison

Sushi maison

(21 votes)
Apéritifmoyen50 min0 heures
Ingrédients: Pour environ 36 sushis : 300 g de riz vinaigré 200 g de poisson (au choix : saumon, bar, sole, maquereau, ici du thon) 3 feuilles d'algues séchées ...
Recette Rillettes légères de poisson au curry en verrines et pains miniatures .

Rillettes légères de poisson au curry en verrines et pains miniatures .

(4 votes)
Apéritiffacile5 min0 min
Ingrédients: - 1 petite boîte de maquereaux à l'huile - 70 g de fromage Philadelphie light ( ou du St Moret , de la ricotta...) - 3 pincées de curry en poudre -...
Recette Poisson diététique et parfumé !

Poisson diététique et parfumé !

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile20 min25 min
Ingrédients: - 2 maquereaux (on peut aussi les servir en filets) - 1 grosse cuillèree à soupe de moutarde forte - 1 tomate - 1 oignon rouge - 4 pétales de toma...
Recette Salade d'ebly jolie-jolie

Salade d'ebly jolie-jolie

(1 vote)
Platfacile5 min10 min
Ingrédients: - 1 verre d'ebly - 1 demi concombre - 1 boîte de filet de maquereaux sauce moutarde/citron...
Recette Temari sushis

Temari sushis

 
Entréefacile35 min13 min
Ingrédients: 250 gr de riz japonais 350 ml d’eau vinaigre (pour sushis) 2 filets de rouget 2 filets de maquereau 1 pavé de saumon quelques crevettes 1/4 de ...
Recette Filets de maqueraux au lard

Filets de maqueraux au lard

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile416 kcal18 min
Ingrédients: - 2 maquereaux - 100 g de fromage de chèvre frais - 400 g d'épinards frais - 12 tranches très fines de lard - 1 échalote - 1 cuillère à soupe de cibo...
Recette La salade du dimanche soir

La salade du dimanche soir

Entréefacile8 min6 min
Ingrédients: - un steak de tofu - petite salade verte - tarine de maquereau fumé au poivre à la norvégienne - ricotta - oignon rouge - concombre - ciboulette hach...
Recette Poisson à la bonifacienne et ses tagliatelles de légumes

Poisson à la bonifacienne et ses tagliatelles de légumes

Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 2 maquereaux en filet - 2 cs de concentré de tomates - 3 filets d'anchois - Persil - 1 gousse d'ail - Chapelure - 2 carottes - 6 asper...
Recette Saba chirashi... ou comment s'amuser avec les produits de saison !

Saba chirashi... ou comment s'amuser avec les produits de saison !

Platfacile30 min10 min
Ingrédients: Pour les filets de maquereau marinés : - 2 filets de maquereau, environ 100 g chacun - 1 cuillère à soupe de sel fin - 4 cuillères à soupe de vinaigre...
Recette Toasts au beurre de maquereaux & coriandre

Toasts au beurre de maquereaux & coriandre

Autrefacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 boîte de maquereaux au vin blanc - 100 g de beurre - les feuilles de 10 brins de coriandre ciselées + quelques feuilles pour la décoration - 1 tom...
Recette Beignets de poisson/ crisp fish fritters

Beignets de poisson/ crisp fish fritters

Entréefacile15 min10 min
Ingrédients: Pour réaliser 20-30 beignets : - 170 g de poisson : une boite de filet de maquereau à l'huile d'olive (ou du poisson blanc à chaire ferme : cabillaud...
Recette Maqueraux et aubergines grillés, sauce à l'estragon

Maqueraux et aubergines grillés, sauce à l'estragon

Platfacile20 min15 min
Ingrédients: - 4 beaux maquereaux vidés - Un sachet d'aubergines grillées picard ou 2 belles aubergines coupées en tranches et grillées au four - 2 yaourts à la ...
Recette Cazuela de fideos a la andaluza

Cazuela de fideos a la andaluza

 
Sans gluten
Entréefacile10 min25 min
Ingrédients: - 400 g de filets de maquereaux frais (Le maquereau est un poisson gras. Vous pouvez le remplacer par du merlu ou du cabillaud, si vous n'aimez pas so...
Recette Salade de poissons fumes

Salade de poissons fumes

Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 3 filets de maquereau fumé - 4 tranches de filet de lieu jaune de ligne fumé - de la laitue - 10 pommes de terre à chair ferme - 2 tomates - 3 petit...
Recette Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Platfacile12 heures60 min
Ingrédients: - 1 maquereau par personne (ou autre poisson) -1 petit oignon - 1 grosse pomme de terre - 2 carottes - panais - 1 citron - olives violettes - argan o...
Recette Lisettes marinées au vin blanc

Lisettes marinées au vin blanc

PlatDifficile24 heures30 min
Ingrédients: - deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) - une bouteille de Muscadet tiré sur lie - deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc - quatr...


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