Recette de maquereaux 143 recettes

MA RECHERCHE


Recette Cazuela de fideos a la andaluza

Cazuela de fideos a la andaluza

Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 400 g de filets de maquereaux frais (Le maquereau est un poisson gras. Vous pouvez le remplacer par du merlu ou du cabillaud, si vous n'aimez pas so...
Recette Salade de poissons fumes

Salade de poissons fumes

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 3 filets de maquereau fumé - 4 tranches de filet de lieu jaune de ligne fumé - de la laitue - 10 pommes de terre à chair ferme - 2 tomates - 3 petit...
Recette Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Platfacile12 heures60 minutes
Ingrédients: - 1 maquereau par personne (ou autre poisson) -1 petit oignon - 1 grosse pomme de terre - 2 carottes - panais - 1 citron - olives violettes - argan o...

Maquereaux aux oignons et vinaigrette

2 votes
Platmoyen145 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 Maquereaux - 2 Oignons - Ciboulette - 2 Feuilles de Laurier - Persil - Thym - Sel, - poivre - Vinaigrette...

Pain de maquereau à la carotte et cerfeuil

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 boite de maquereau au vin blanc et aromate - 100 g de flocons d'avoine - 1 carotte - 10 cl de lait - 10 cl de crème liquide - 3 oeufs - 1 cuillèr...

Salade de maquereau, poivrons et noix

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 grosse boite de maquereau au vin blanc - 1 poivron rouge - De la salade type frisé ou endive - 10 cerneaux de noix - 1 cuillère à café de ciboulet...

Maquereaux sauce tomate

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile276 kcal50 minutes
Ingrédients: - 3 ou 4 Maquereaux - Concentré de Tomate (3 petites boites de 70 g) - 1 Oignon pour le court-bouillon - Thym - 40 g de Beurre - Vinaigre d'alcool - ...

Rillettes maquereaux fumés

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: filet maquereau fumé (2) sous vide, fromage type "philadeffia" nature ou à la ciboulette si on aime, 1 jus de citron, 1 grosse c à s de moutarde à l...

Duo de sardine et maquereau à la plancha

Entréefacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 4 Sardine - 4 Petits maquereaux - 2 Piment piquillos - Câprons - Romarin - Thym - Origan - 2 Cuillère à soupe de vinaigre Balsamique de Modène - ...

Rillettes de maquereau fumé

Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 filets de maquereau fumé - Crème fraîche épaisse - Un peu de Noilly Prat - 1 cuillère à café de moutarde - Ciboulette...

Maquereau marine aux 3 agrumes

Entréemoyen1 heure30 minutes
Ingrédients: 2 KG DE MAQUEREAUX 1 LITRE DE VIN BLANC 30 CL DE VINAIGRE BLANC D'ALCOOL 1 CITRON 2 ORANGES 1 POMELOS 2 OIGNONS 2 ECHALOTTES THYM ...

Salade de boulgour au maquereau

VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1/2 sachet de boulgour gourmand - 1 grande boite de maquereau au vin blanc - 2 œufs - 2 tomates - Du jus de citron - du basilic...

Maquereaux marinés. un avant-goût d'été

Sans glutenSans oeuf
Autrefacile320 kcal20 minutes
Ingrédients: - 4 maquereaux entiers, vidés, de taille moyenne (env. 800 g en tout) - 25 cl de vin blanc (type Sauvignon ; ou un Riesling, c'est pas mal non plus) -...

Sandwich confit fenouil maquereaux

VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile824 kcal15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 fenouil très frais 1 boite de maquereaux à l'huile d'olive 1 cc de moutarde forte 2 radis 1 cs d'hui...

Maquereau en sauce à la moutarde au miel

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile86 kcal45 minutes
Ingrédients: - 6 cuillères à thé de moutarde préparée - 6 cuillères à thé d'huile d'olive - 6 cuillères à thé de jus de citron (environ 1/2 citron) - 4 cuillère...

Recette: maquereaux a la provençale

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile302 kcal30 minutes
Ingrédients: - 6 maquereaux moyens - 50 g de champignons de Paris - 2 oignons moyens - 1 échalote - 1 petite gousses d’ail - 3 cuillerées à soupe de vinaigre - 40...

Lisettes grillées, champignons enoki

1 vote
Platfacile917 kcal21 minutes
Ingrédients: - 8 petits maquereaux (lisettes) - 1 cuillère à café de chacune des épices suivantes (en graines) : coriandre, sumac, nigelle, carvi, poivre long, po...

Lisettes marinées au vin blanc

PlatDifficile24 heures30 minutes
Ingrédients: - deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) - une bouteille de Muscadet tiré sur lie - deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc - quatr...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment
Il vous reste des blancs d'oeufs, quelle recette prévoyez-vous de faire avec ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales