Recette de maquereaux 142 recettes

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Recette Rillettes de chinchard

Rillettes de chinchard

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Autrefacile25 minutes2 minutes
Ingrédients: - gros ou moyens chinchards ou maquereau ou tout autre poisson à votre convenance - fromage de type Philadelphia, Saint-Moret, saint Florentin, voire ...
Recette Sushi maison

Sushi maison

21 votes
Apéritifmoyen50 minutes0 heures
Ingrédients: Pour environ 36 sushis : 300 g de riz vinaigré 200 g de poisson (au choix : saumon, bar, sole, maquereau, ici du thon) 3 feuilles d'algues séchées ...
Recette Rillettes légères de poisson au curry en verrines et pains miniatures .

Rillettes légères de poisson au curry en verrines et pains miniatures .

4 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petite boîte de maquereaux à l'huile - 70 g de fromage Philadelphie light ( ou du St Moret , de la ricotta...) - 3 pincées de curry en poudre -...
Recette Poisson diététique et parfumé !

Poisson diététique et parfumé !

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 maquereaux (on peut aussi les servir en filets) - 1 grosse cuillèree à soupe de moutarde forte - 1 tomate - 1 oignon rouge - 4 pétales de toma...
Recette Salade d'ebly jolie-jolie

Salade d'ebly jolie-jolie

1 vote
Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 verre d'ebly - 1 demi concombre - 1 boîte de filet de maquereaux sauce moutarde/citron...
Recette Temari sushis

Temari sushis

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile35 minutes13 minutes
Ingrédients: 250 gr de riz japonais 350 ml d’eau vinaigre (pour sushis) 2 filets de rouget 2 filets de maquereau 1 pavé de saumon quelques crevettes 1/4 de ...
Recette Filets de maqueraux au lard

Filets de maqueraux au lard

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile416 kcal18 minutes
Ingrédients: - 2 maquereaux - 100 g de fromage de chèvre frais - 400 g d'épinards frais - 12 tranches très fines de lard - 1 échalote - 1 cuillère à soupe de cibo...
Recette La salade du dimanche soir

La salade du dimanche soir

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile309 kcal14 minutes
Ingrédients: - un steak de tofu - petite salade verte - tarine de maquereau fumé au poivre à la norvégienne - ricotta - oignon rouge - concombre - ciboulette hach...
Recette Poisson à la bonifacienne et ses tagliatelles de légumes

Poisson à la bonifacienne et ses tagliatelles de légumes

Platfacile1371 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 maquereaux en filet - 2 cs de concentré de tomates - 3 filets d'anchois - Persil - 1 gousse d'ail - Chapelure - 2 carottes - 6 asper...
Recette Saba chirashi... ou comment s'amuser avec les produits de saison !

Saba chirashi... ou comment s'amuser avec les produits de saison !

Platfacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour les filets de maquereau marinés : - 2 filets de maquereau, environ 100 g chacun - 1 cuillère à soupe de sel fin - 4 cuillères à soupe de vinaigre...
Recette Toasts au beurre de maquereaux & coriandre

Toasts au beurre de maquereaux & coriandre

Autrefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de maquereaux au vin blanc - 100 g de beurre - les feuilles de 10 brins de coriandre ciselées + quelques feuilles pour la décoration - 1 tom...
Recette Beignets de poisson/ crisp fish fritters

Beignets de poisson/ crisp fish fritters

Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour réaliser 20-30 beignets : - 170 g de poisson : une boite de filet de maquereau à l'huile d'olive (ou du poisson blanc à chaire ferme : cabillaud...
Recette Maqueraux et aubergines grillés, sauce à l'estragon

Maqueraux et aubergines grillés, sauce à l'estragon

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 beaux maquereaux vidés - Un sachet d'aubergines grillées picard ou 2 belles aubergines coupées en tranches et grillées au four - 2 yaourts à la ...
Recette Cazuela de fideos a la andaluza

Cazuela de fideos a la andaluza

Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 400 g de filets de maquereaux frais (Le maquereau est un poisson gras. Vous pouvez le remplacer par du merlu ou du cabillaud, si vous n'aimez pas so...
Recette Salade de poissons fumes

Salade de poissons fumes

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 3 filets de maquereau fumé - 4 tranches de filet de lieu jaune de ligne fumé - de la laitue - 10 pommes de terre à chair ferme - 2 tomates - 3 petit...
Recette Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Platfacile12 heures60 minutes
Ingrédients: - 1 maquereau par personne (ou autre poisson) -1 petit oignon - 1 grosse pomme de terre - 2 carottes - panais - 1 citron - olives violettes - argan o...
Recette Lisettes marinées au vin blanc

Lisettes marinées au vin blanc

PlatDifficile24 heures30 minutes
Ingrédients: - deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) - une bouteille de Muscadet tiré sur lie - deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc - quatr...



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