Recette de salades - page 54

Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 gros oeufs 2 tranches de jambon blanc 150 g de chou chinois 1/2 oignon frais 1 cuillère à soupe de ricotta 1 cuillère à café...

Ingrédients: 400 g de petites noix de Saint Jacques avec corail 1 mangue mûre 100 g de roquette 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 6 tranches de cou d'oie farci 6 rondelles d'une pomme de terre Le gésier de l'oie 2 noix 1 truffe 30 g de mâche huile de noix vinaigre balsamique...

Ingrédients: jeunes pousses d'épinards 75 g de chorizo 2 pommes Cortland 50 g d'amandes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cuillères à soupe de vinaigre de...

Ingrédients: 6 endives coupées une demi grenade décortiquée une belle poignée de cranberries séchées une belle poignée de noisettes 50 g de comté coupés en dés...

Ingrédients: 1 lb (454 g) fusili (mis des fusili trois couleurs) 1 concombre anglais lavé, puis coupé en dés (pas mis) 2 boîtes de 14 oz (398 ml) coeurs...

Ingrédients: 1 boite de lentilles cumin en poudre 150 g de lardons 2 cuillères à café de moutarde a l'ancienne 5 à 6 champignons de paris copeaux de parmesan...

Ingrédients: filets de maquereau poivre un peu d'huile d'olive des zestes de citron ciboulette tomates ( verte, rouge et noire)

Ingrédients: 1/2 bol de haricots mange-tout 1 petite courgette 1/2 bol de pousses de bourrache (ou de très jeunes feuilles) 1 oignon rouge 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 petite laitue romaine 3 tomates moyennes en petits dés (mis quelques petites tomates poires) 2 avocats moyens coupés en petits dés 1 concombre...

Ingrédients: 350 g de pommes de terre à chair ferme 150 g de filets de harengs fumés 1 carotte (100 g) 4 échalotes 6 graines de poivre noir 50 ml d'huile...

Ingrédients: Des croûtons de canard Magrets de canard fumés Un oeuf 2 tomates Olives noires Décoration : Ciboulette Fleurs de capucine

Ingrédients: 1 petit oignon coupé en rondelles minces 15 petites betteraves 2 cuillères à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe d'estragon frais haché...

Ingrédients: 1/2 lb (250 g) de pâtes cavatelli ou de pennes 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 160 g (5 1/2 oz) de thon en conserve dans l'huile...

Ingrédients: Mâche 1 concombre 2 tomates 150 g poulet à la provençale 10 feuilles de menthe 1 cuillère à soupe vinaigrette

Ingrédients: 1 grande tranche de thon blanc bien frais 2 jus de citron vert ou plus selon le jus donné 6 cuillères à soupe de lait de coco 1 carotte 2 tomates...

Ingrédients: 230 g de poulet coupé en lamelles 1 sachet de soupe à la tomate déshydratée 2 oeufs ail en poudre farine pâtes cuites la veille salade verte maïs...

Ingrédients: 4 échalotes coupées finement 1 noix de gingembre frais râpée 6 tiges de citronnelles émincées 1 botte de coriandre hachée 10 brins de ciboule...

Ingrédients: Une boite de 19 oz (540 ml) de haricots mélangés Une petite boite de maïs en grain de 199 ml Une échalote verte (oignons verts) Poivron rouge et...

Ingrédients: 200 g de Ebly 4 petites courgettes 100 g de peccorino ( parmesan) 100 g de pistaches 1 brin de menthe 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc...

Ingrédients: 300 g de quinoa 1/4 chou blanc 1/2 concombre 1 ou 2 carottes 1 boule de mozzarella 150 g de dés de jambon

Ingrédients: de la salade et son assaisonnement 2 feuilles de brick 4 rondelles de chèvre frais basilic haché ou lyophilisé poivre du moulin eau huile d'olive

Ingrédients: 250 g de tomates 250 de poivrons 100 g de piments verts 100 g de thon 100 g d'olives 2 gousses d'ail jus d'1 petit citron 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 filet de morue de 800 g 1 kg de pommes de terre primeur 1 litre de lait poivre du moulin huile d'olive vinaigre de Jerez 1 feuille de laurier...