Ingrédients: Pour 4 samoussas : 1/4 d'oignon 3 carottes (petites) De la poudre de curry (ou dans mon cas 1 cuillère à café de pâte de curry) 2 feuilles de brick...
Ingrédients: 1 radis noir 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre doux (Melfort) 2 cuillères à soupe de crème liquide allégée sel poivre 5...
Ingrédients: Pour 2 personnes soit 9/10 boulettes, il vous faut : Pour les boulettes de kefta : 250g d'haché 100% végétal 2 c. à s. d'huile d'olive 1 oeuf 1...
Ingrédients: 120 grs de chocolat au lait patissier 20 grs de beurre (à 40%) 50 grs de crème fraîche (fluide 4%) Vanille liquide Cacao en poudre non sucré
Ingrédients: 4 belles courgettes 1/4 cc de sel 1/4 cc de noix de muscade 1 pincée de cumin 1 cc de poivre 1 gousse d'ail 1 cas de jus de citron ou vinaigre de...
Ingrédients: 4 tomates (grosses) 250 g de boulgour (fin, cuit ; ou 170 g cru) 10 g de pignons 1 grosse poignée d’herbes (fraîches, ciselées ; j’ai utilisé de la...
Ingrédients: Une boite de thon au naturel égouttée 1 citron (jus) 30g de ciboulette (1/2 botte) 30g cerfeuil (1/2 botte) Une échalote émincée (ou un demi-oignon...
Ingrédients: 35 gr de poudre d’amande 75 gr de dattes (sans noyaux ; ou pâte de dattes) 30 gr de chocolat 70% 30 gr de cacao en poudre (non sucré) 1 cac d'huile...
Ingrédients: Pour 2 ou 3 personnes: 1 filet mignon de porc 1 échalotte 2 cuillère à soupe de sirop d'érable 1 cuillère a soupe de moutarde 2 verres de vinaigre...
Ingrédients: 80 g de haricots verts par personne 2 clous de girofle 1 cuillère de concentré de tomate sel poivre du moulin 2 échalotes 2 gousses d'ail 1/2...
Ingrédients: 1 rognon (pour deux gourmands) 1 oignon rosé de Roscoff 1 noix de beurre demi-sel ½ verre de vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 5 baies...