Ingrédients: 500 g de blancs de calamars surgelés 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 5 brins de persil 1 poivron rouge (je n'en avais pas sous la main...) 1...
Ingrédients: 400 gr de pois chiches 3 poivrons grillées 2 cs d'ail en poudre (ou 4 gousses d'ail) 3 cs d'échalotes (déshydraté ou 2 fraîches) Sel Poivre...
Ingrédients: pour 40 guimauves environ: 3 blancs d'oeufs. 235 g de sucre en poudre. 15 g de glucose. 80 g d'eau. 4 g d'agar-agar. 10 cl de sirop de fraise (ou...
Ingrédients: 12 endives 1 barquettes de jambon cru à 3% de matière grasse 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de sucre 1 citron 25 gr de beurre...
Ingrédients: 125 g de coeur ou de fond d'artichaut ( une petite boite) 2 cuillères à soupe de crème liquide ou crème soja 1 jus de citron 3 pincées de sel 1...
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 8 endives pas trop grosses 2 citrons bio 30 cl de bouillon de volaille (kub bio pour moi) 1/2 cc noix de muscade 1 cs...
Ingrédients: 1/2 chou blanc 4 belles carottes Pour la sauce : 100 g de mayonnaise 100 g de crème fraîche liquide allégée 1 cuil. à café de moutarde (au miel...
Ingrédients: Ingrédients (pour 10-15 blinis) : 2 ufs 250g de farine Une pincée de sucre Une pincée de sel 10g de levure fraîche 250ml de lait 20g de beurre fondu
Ingrédients: 100 g de farine 50 g de parmesan (râpé) 1 cac de sucre 1 cac de levure chimique 1 cac de poivre noir moulu 75 ml de lait 1 pincée de sel 1...
Ingrédients: 1 tomate par personne 2 pommes de terre quelques lamelles d'oignon rouge quelques pignons de pin huile d'olive sel et poivre ciboulette persil