Ingrédients: 300 gr de moules (décortiquées ; poids sans les coquilles) 2 tranches de jambon de Bayonne (un peu épaisses) 1/4 poivron rouge 2 gousses d'ail 50...
Ingrédients: 2-3 crevettes crues par brochette (prévoir 4-5 brochettes par personne) 3 tomates cerises par brochette un peu de coriandre fraîche hachée (ou à...
Ingrédients: 2 poires 40 g de farine 10 g de Maïzena 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de cacao amer (type Van Houten) 1 oeuf 20 cl de lait écrémé
Ingrédients: 400 g de chou-fleur 4 oeufs 15 cl de crème fraîche liquide 50 g de parmesan (+ pour saupoudre) 1 cas de ciboulette 1 pincée de noix de muscade Sel...
Ingrédients: Des bananes bien mûres 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle moulue du piment langue d'oiseau en poudre 2...
Ingrédients: 100 g de petits pois en conserve (ou congelés et cuits au préalable) 100 g de farine 1 oeuf 7 cl de lait 1 poignée de menthe (fraîche, émincée) 1...
Ingrédients: 4 oeufs 1 pincée de sel 150 gr de sucre 2 cuillères à soupe d'eau chaude 250 gr de mascarpone 75 gr de farine 1 cuillère à café d'épices à pains...