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Riz avec vin blanc - 432 recettes sur Ptitchef - page 4
Ptitchef

Riz avec vin blanc

432 recettes
Recette Risotto aux asperges et au mascarpone – tuiles au parmesan

Risotto aux asperges et au mascarpone – tuiles au parmesan

(26 votes) , (6) , (467)
Plat moyen 45 min 421 kcal
Ingrédients: 500 gr d’asperges vertes 250 gr de riz pour risotto 1 oignon Huile d’olive 10 cl de vin blanc 2 bouillons cubes de volaille 100 gr de parmesan ...
Recette Risotto aux moules de bouchot

Risotto aux moules de bouchot

(16 votes) , (3) , (488)
Plat moyen 1 heure 825 kcal
Ingrédients: 2 kg de moules de bouchot 2 oignons 1 bouquet garnis 1 bouquet de persil frisé 80 grammes de parmesan 3 cuillères à soupe de crème fraîche épais...
Recette Bar d'été à la provençale, de mamigoz

Bar d'été à la provençale, de mamigoz

(16 votes) , (5) , (445)
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 1 bar ou deux suivant la taille 1 grosse courgette 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 belles échalotes 5 gousses d'ail...
Recette Salmis de pintade

Salmis de pintade

(16 votes) , (5) , (326)
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1) Salmis de pintade: 1 pintade fermière 100 g de poitrine fumée paysanne 40 g de d'huile d'olive 50 g de beurre frais 200 de champignons de Paris ou...
Recette Risotto de la terre et de la mer

Risotto de la terre et de la mer

(15 votes) , (2) , (909)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 30 m 953 kcal
Ingrédients: 500 grammes de riz à risotto 18 grosses crevettes crues 400 grammes de blanc de poulet fermier 300 grammes de petits pois deux oignons deux carot...
Recette Risotto champignon jambon

Risotto champignon jambon

(15 votes) , (6) , (111)
Plat facile 30 min 471 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond Arborio (spécial risotto) - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes (ou volaille) - 20 cl de vin blanc - Huile d'olive - 500 g de...
Recette Risotto aux crevettes

Risotto aux crevettes

(14 votes) , (9) , (957)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 60g de beurre 100g d’oignon 250g de riz 90ml de vin blanc 570ml de bouillon 300g de crevettes 2 gousses d’ail Du persil Du safran...
Recette Risotto aux trois poivrons & chèvre frais

Risotto aux trois poivrons & chèvre frais

(13 votes) , (6) , (2001)
Sans gluten
Plat facile 35 min 1423 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron orange 1 poivron vert 2 verres de riz Branches de thym et de romarin 1 demi-verre de vin blanc Sel 100 g de chèvre f...
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Menu du jour

Recette Risotto: facile et rapide!!!

Risotto: facile et rapide!!!

(12 votes) , (4) , (46)
Plat facile 30 min 1211 kcal
Ingrédients: 50 cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 200 g de riz a risotto 15 cl de vin blanc 30 g de beurre froid...
Recette Risotto très crémeux, champignons et saint jacques

Risotto très crémeux , champignons et saint jacques

(11 votes) , (5) , (589)
Plat moyen 55 min 602 kcal
Ingrédients: 20 saint-jacques ( surgelées pour moi ) 100 g de champignons de paris ( surgelés pour moi ) 1 belle échalotte 400 g de riz à risotto 1 verre de vi...
Recette Risotto crémeux aux langoustines et sa petite crème toute douce...

Risotto crémeux aux langoustines et sa petite crème toute douce...

(11 votes) , (1) , (18)
Sans gluten
Plat facile 1 h 33 m 1414 kcal
Ingrédients: 30 langoustines crues entières 1 cuillère à soupe huile olive sel poivre Quelques pluches de coriandre ou ciboulette (ou aneth) Pour la sauce : 4 cu...
Recette Risotto aux asperges sauvages.

Risotto aux asperges sauvages.

(10 votes) , (3) , (12)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: _ 300 g de riz arborio _ le riz risotto par excellence _ 2 oignon _ 2 x 5 g de beurre doux _ 2 cubes de bouillon _ environ 150 g d'asperges sauvages _...
Recette Risotto poivrons et chorizo

Risotto poivrons et chorizo

(9 votes) , (3) , (149)
Sans gluten
Plat facile 35 min 902 kcal
Ingrédients: 2 chorizos doux 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 verres de riz rond (environ 250 g) 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de boeuf 100 g de parmesan râ...
Recette Porc à l'ancienne façon cajun, de mamigoz

Porc à l'ancienne façon cajun, de mamigoz

(8 votes) , (4) , (61)
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 à 5 morceaux de sauté de porc 5 à 6 tomates suivant la taille 1 bel oignon ½ chorizo fort Persil et ciboulette 1 feuille de laurier, ou mieux de boi...
Recette Risotto aux tomates séchées

Risotto aux tomates séchées

(8 votes) , (2) , (37)
Plat facile 15 min 371 kcal
Ingrédients: 180 g de riz arborio 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 * 15 g de beurre 50 cl de bouillon de volaille un demi-verre de vin blanc sec 40 ...
Recette Risotto aux dés de jambon et fromage ail et fines herbes

Risotto aux dés de jambon et fromage ail et fines herbes

(8 votes) , (121)
Plat moyen 25 min 412 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 120g de riz arborio 5cl de vin blanc 30 cl de bouillon de volaille 70g de dés de jambon 1 carotte 2 càs de fromage ail et fines herbe...
Recette Risotto aux chanterelles et aux girolles

Risotto aux chanterelles et aux girolles

(8 votes) , (34)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1,5 litres de bouillon de volaille Nettoyer 3 belles poignées de chanterelles 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote coupée en petits morceau...
Recette Duo de sole et crevette sauce aurore

Duo de sole et crevette sauce aurore

(7 votes) , (2) , (57)
Plat moyen 45 min 25 min
Ingrédients: 5 médaillons de sole 20/25 crevettes crues 1echalotte 1 oignon Persil 1/2 citron 50 ml de vin blanc 10 ml de whisky 4 cas de farine 100 ml de...
Recette Pavés de saumon sauce citronnée

Pavés de saumon sauce citronnée

(7 votes) , (44)
Plat Difficile 45 min 391 kcal
Ingrédients: -4 filets de saumon -1 jus de citron -3 citrons verts -2 càs d'huile d'olive -1 càs de sucre -25cl de vin bla...
Recette Ballotine de poulet aux couleurs d'italie

Ballotine de poulet aux couleurs d'italie

(7 votes) , (3) , (903)
Plat facile 1 h 5 m 685 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 100g de tranches de lard très fines 1 boule de mozzarella 200g d'épinards 1 tomate séchée (coupée en tranches) 2 cuillères...
Recette RISSOTTO AUX MORILLES & GESIERS CONFITS

RISSOTTO AUX MORILLES & GESIERS CONFITS

(7 votes) , (1) , (42)
Plat moyen 10 min 35 min
Ingrédients: INGREDIENTS (pour 6 personnes) 500 gr de Riz Arborio 180 gr de gésiers de canard confits 40gr de Morilles ( séchées pour moi) 15cl de vin blanc 1...
Recette Brochettes de lotte et noix de saint-jacques, langoustine, sur un lit de fondue

Brochettes de lotte et noix de saint-jacques, langoustine, sur un lit de fondue

(7 votes) , (1) , (281)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 noix de St-Jacques 6 morceaux de lotte de la même taille que les St-Jacques 1 blanc de poireau 1/2 verre de riz rond 1/2 verre de vin blanc sec 1/2...
Recette Risotto campagnard au thermomix

Risotto campagnard au thermomix

(7 votes) , (4) , (62)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g oignons coupés en 2 1 gousse d'ail 200 g de carottes en tronçons 120 g de poireau 1 branche de céleri 25 g d'huile d'olive 400 g de...
Recette Sauté de porc à la chinoise

Sauté de porc à la chinoise

(7 votes) , (1) , (46)
Plat facile 55 min 690 kcal
Ingrédients: 400 g de porc ( roti dans l'echine, filet...) 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 grosse échalote 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère...


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