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Roulé au foie-gras

7 recettes
Recette Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées

Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées

(1 vote), (8)
Apéritif facile 35 min 20 min
Ingrédients: 5 g de blancs d'oeufs 25 g de sucre 20 g de beurre 1 g de jaune d’oeufs 80 g de chocolat noir Valrhona 70 g de foie gras de canard cuit 7 g de Banyul...
Recette Roulé de foie gras au torchon

Roulé de foie gras au torchon

(1 vote), (32)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 foie gras de canard cru de 500 g 1 cuillère à soupe d'alcool (porto, madère, cognac) 10 g de sel (20 g par kilo) 2 pincées de poivre (5 g par kilo)...
Recette Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues.

Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues.

(5 votes), (415)
Entrée facile 30 min 12 min
Ingrédients: 160 grammes de farine complète 50 grammes de sucre en poudre 50 grammes de miel (de votre choix) 350 Ml de lait 2 cuillères à café de mélange (pou...
Recette Roulé de pain d?épices au foie gras

Roulé de pain d?épices au foie gras

 
Autre facile 27 min 655 kcal
Ingrédients: 350 g de lait(35 cl) 50 g de miel 50 g de sucre 150 g de farine complète 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de mélange 4 épices 3...
Recette Un petit goût de fête : magret de canard séché et foie gras roulé au pavot et épices

Un petit goût de fête : magret de canard séché et foie gras roulé au pavot et épices

Plat facile 35 min 20 min
Ingrédients: Magret de canard séché : 5 magrets de 3 kilos des épices ou aromates de votre choix (ici poivre noir, piment de Cayenne, et herbes de Provence) Foie ...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(88 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Roulés au foie gras et au confit d'oignons

Roulés au foie gras et au confit d'oignons

 
Apéritif moyen 26 min 253 kcal
Ingrédients: 6 grandes tranches de pain de mie sans bordures foie gras une petite verrine de confit d'oignons...
Recette Gâteau roulé à la mousse de canard et aux épices

Gâteau roulé à la mousse de canard et aux épices

Entrée facile 20 min 712 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 20 g de sucre 2 cuillères à soupe de porto 100 g de farine 1 cuillère à café de 4 épices 30 g de beurre fondu 50 g de noisettes entières 300 ...


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