Viande rouge - page 37

2609 recettes

Rôti de palette miel et ail

(14 votes), (1) , (11)

Plat facile 5 min 8 heures

Ingrédients: 1 rôti de palette 1/2 bouteille de 341 ml de sauce à cuisson VH miel et ail 1 boîte de 10 oz de consommé de boeuf Poivre

Cassolette de canard forestiere

(14 votes), (377)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 2 magrets de canard de Barbarie 100 g de foie gras mi-cuit 300 g de champignons de forêt en mélange Ail, persil, échalote Quelques brins de thym...

Côtes d'agneau au barbecue à la persillade

(14 votes), (7) , (888)

Apéritif facile 3 min 10 min

Ingrédients: les feuilles d'une botte de persil 6 gousses d'ail 3 cuil à soupe d'huile d'olive sel poivre

Magret de canard épicé aux mirabelles

(13 votes), (3) , (332)

Plat moyen 10 min 20 min

Ingrédients: 1 magret de canard épicé 1 quarantaine de Mirabelles 1 noix de beurre ½ sel Fleur de sel Poivre 5 baies

Rôti de boeuf à l'oignon caramélisé

(13 votes), (6) , (409)

Plat facile 30 min 65 kcal

Ingrédients: 1 rôti de boeuf 2 oignons 2 cc herbes de Provence 2 cc de sucre en poudre beurre sel-poivre

Salade d'aiguillettes de magret de canard fumé

(13 votes), (5) , (57)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Voici une entrée très rapide à réaliser pour un soir ou pour vos invités. 1 salade (feuille de chêne, batavia...) 12 aiguillettes de magret de...

Emince de boeuf stroganov

(13 votes), (627)

Plat facile 15 min 430 kcal

Ingrédients: 600 g d'émincé de boeuf 100 g d'oignons hachés 10 g de paprika doux 5 cl de vin blanc 20 cl de fond de veau lié 5 cl de coulis de tomates 10 cl de...

Boeuf yassa

(13 votes), (2) , (21)

Plat facile 50 min 431 kcal

Ingrédients: environ 1 kg de viande de boeuf 2 kg d'oignons 2 tomates 3 grosses carottes des olives vertes DÉNOYAUTÉES à votre convenance 15 cl de jus de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Boulettes d'agneau bolognaise

(12 votes), (4) , (466)

Plat facile 1 h 15 m 324 kcal

Ingrédients: 600 grammes de viande d'agneau hachée 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 oeuf 1 bouquet de basilic 600 Ml de coulis de tomate 50 Ml de vin...

Carpaccio de boeuf au basilic et citron

(12 votes), (5) , (298)

Entrée facile 10 min 542 kcal

Ingrédients: 350g de carpaccio de boeuf 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit bouquet de basilic frais 1/2 citron Sel et poivre 5 baies

Faux filet aux haricots vert sautés

(12 votes), (1) , (167)

Plat facile 10 min 16 min

Ingrédients: 1 faux-filet 1 échalotes un peu d'ail des haricots verts (au goût)

Terrine de canard à la pistache

(12 votes), (3) , (26)

Entrée moyen 25 min 1 h 45 m

Ingrédients: Pour 8 personnes, il vous faut: 1kg de filets de canards 200 gr de veau 300 gr de lard gras 1 crépine 1 cuillère à soupe de cognac 1 oeuf 4...

Sauté d'agneau aux poivrons et aux olives

(12 votes), (2) , (258)

Plat moyen 20 min 55 min

Ingrédients: -1kg dépaule dagneau désossée, détaillée en cubes -4 poivrons rouges -3 gousses dail -1 oignon -1 cuil. A soupe dhuile dolive vierge extra...

Marinade pour côtes d'agneau au barbecue

(12 votes), (2) , (280)

Plat facile 30 min 43 kcal

Ingrédients: un oignon en petits morceaux du persil haché surgelé coriandre moulue d'huile d'olive

Boeuf mariné aux épices à la plancha

(12 votes), (3) , (61)

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 300 g de rumsteack (ou autre pièce de boeuf) un peu d'huile d'olive (à peu près 2 cuillères à soupe) un peu de sauce soja (à peu près 2 cuillères...

Boules de boeuf surprise

(11 votes), (405)

Plat facile 50 min 591 kcal

Ingrédients: 500 grammes de viande de boeuf hachée 6 oeufs 1/2 bouquet de persil 60 grammes de parmesan 1 oignon 1 gousse d'ail Huile (pour friture) Farine...

Magret de canard miel et carottes anciennes

(11 votes), (7) , (1316)

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: Un magret de canard entier 2 cuillères à soupe de miel Herbes: thym, romarin Sel et poivre 6 carottes anciennes (jaunes, zébrées..)

Magret de canard sauce balsamique / fruit rouges

(11 votes), (4) , (285)

Plat moyen 30 min 936 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard 3 c. à s. de vinaigre balsamique 3 c. à s. de miel 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 2 bouchon de liqueur de fruits rouges...

Hachis parmentier de canard express et facile au thermomix

(11 votes), (6) , (458)

Plat facile 47 min 779 kcal

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 200 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel 5 manchons de canard confit chapelure

Langue de boeuf à la sauce tomate

(11 votes), (1) , (116)

Plat moyen 10 min 1 h 20 m

Ingrédients: 1 langue de boeuf d'environ 2 kgs 2 litres de court bouillon (2 sachets pour 2 litres d'eau) 1 petite boîte de concentré de tomates cornichons...

Cannellonis ricotta et boeuf, sauce tomates basilic

(11 votes), (3) , (79)

Plat facile 1 h 30 m 430 kcal

Ingrédients: Ingrédients cannellonis: 1 oignon 350 grammes de viande hâchée huile d'olive sel poivre un pot de ricotta (250 gr) parmesan 250g de cannellonis...

Brochettes de boeuf mariné

(11 votes), (71)

Autre facile 2 h 10 m 396 kcal

Ingrédients: 750 g de boeuf tendre (tranche à fondue) 20 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique blanc 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 2 cuillères...

Jarret de boeuf mijoté à la cocotte

(10 votes), (3) , (48)

Plat facile 4 h 10 m 215 kcal

Ingrédients: 1 jarret de boeuf 1 boîte de pulpe de tomates en dés 1 oignon 1 gousse d'ail une dizaine de cornichons une dizaine d'oignons au vinaigre 10 cl de...

Boeuf-carotte

(10 votes), (2) , (53)

Plat moyen 25 min 4 heures

Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 1 gousse d'ail 1 oignon 2 cm de gingembre frais 1 bouquet garni composé de : 2 feuilles de laurier 2 brins de persil 4...

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