Viande rouge - page 60

2609 recettes

Tajine d'agneau aux oignons et raisins secs ( maroc )

(2 votes), (2) , (19)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 5 beaux gros oignons émincés en lanières Une pointe de couteau de smen -1/2 à 1 cuillère à café de gingembre...

Cuisses de canard confites

(2 votes), (17)

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 boîte de confit de canard

Mijotée de boeuf aux haricots blancs

(2 votes), (11)

Plat facile 1 h 43 m 594 kcal

Ingrédients: 300 g d'haricots blancs 5 morceaux de boeuf 1 oignon 25 cl de bouillon de boeuf 5 gousses d'ail 2 échalotes 4 tomates du jardin ou une boite de...

Soupe chinoise au chou et au boeuf

(2 votes), (16)

Plat facile 48 min 500 kcal

Ingrédients: 1/4 de chou chinois pour moi du chou frisé 1 échalote 500 ml de bouillon de volaille 4 champignons noirs 20 cl de lait de coco 150 g de steak 6...

Boeuf tikka masala

(2 votes), (8)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 500 g de boeuf 1 poivron rouge 2 tomates 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais (2 cm) coriandre Les épices: 1...

Boeuf à la bière en cocotte de trish deseine

(2 votes), (14)

Plat facile 2 h 10 m 554 kcal

Ingrédients: 800g de boeuf à bourguignon dégraissé et coupé en gros cubes 40 cl de bière brune 1 bouquet garni 1 bottes de carottes fanes 100g de lard coupé en...

Aiguillettes de canard à la crème d'échalotes

(2 votes), (25)

Plat facile 15 min 372 kcal

Ingrédients: 6 aiguillettes de canard 4 échalotes 10 cl de crème liquide sel et poivre

Le gigot d'agneau du dimanche,farci aux merguez et épinards

(2 votes), (1) , (17)

Plat facile 15 min 1 h 2 m

Ingrédients: 1 gigot d'agneau désossé d'environ 4lb (1,82kg) Poivre noir Graines de carvi ou de cumin 3 gousses d'ail dégermées, et hachées finement Feuilles...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Magrets de canard aux clémentines et au miel

(2 votes), (126)

Plat moyen 45 min 400 kcal

Ingrédients: 4 magrets de canard 2 cuillères à soupe sauce soja 3 cuillères à soupe miel liquide 4 mandarines 1 cuillère à café Maïzena sel poivre

Aiguillettes de canard au foie gras

(2 votes), (28)

Plat facile 20 min 524 kcal

Ingrédients: • 8 aiguillettes de canard • 120 gr de foie gras • 600 gr de champignon de Paris • 40 cl de bouillon de poulet • 75 cl de vin rouge • 2 échalotes •...

Foie d'agneau à la framboise

(1 vote), (1)

Plat moyen 15 min 783 kcal

Ingrédients: 500 g de foie d'agneau 4 échalotes émincées 3 c à s d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 1/2 verre de vinaigre de framboises 1 c à s de...

Gigot d'agneau de 7 heures

(1 vote), (28)

Plat facile 18 min 7 heures

Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2,5 kg 500 g de carottes coupées en cubes 1 branche de céleri tronçonnée 10 échalotes 2 oignons émincés 2 cuillère à soupe de...

Rôti de magret de canard aux abricots secs

(1 vote), (27)

Plat moyen 5 min 40 min

Ingrédients: 2 magrets de canard 14 abricots secs sauce westchester 1/3 d'un verre d'eau

Joue de boeuf façon pot-au-feu

(1 vote), (33)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 kg de joues de boeuf (2 belles) 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 1 petit morceau de céleri boule 2 oignons 1 gousse d'ail Une poignée...

Effiloché de canard au miel et légumes d'hiver

(1 vote), (6)

Plat moyen 20 min 50 min

Ingrédients: une cuisse de canard deux cuillères à soupe de miel 7 petites pommes de terre 1 carotte 1 navet 1 tranche de potiron 1 cuillère à soupe d'épices à...

Curry de boulettes de boeuf asiatique

(1 vote), (5)

Plat facile 27 min 777 kcal

Ingrédients: 300 g de boeuf haché 1 petite tomate 1/2 citron vert 10 g de gingembre frais 1 cuillère à soupe de curry 1/2 piment vert frais 15 cl de lait de...

Tournedos rossini

(1 vote), (9)

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 pavés de boeuf façon Tournedos 2 tranches de foie gras cru ou cuit 2 tranches de pain de mie 4 cuillères à soupe de madère beurre, sel, poivre

Aiguillettes de canard à l'ancienne et purée de vitelottes

(1 vote), (2)

Plat facile 37 min 307 kcal

Ingrédients: 18 aiguillettes 2 cuillères à soupe de Moutarde à l'ancienne 20 cl de crème liquide Sel poivre

Tarte au magret de canard fumé

(1 vote), (12)

Entrée moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 pâte feuilletée allégée 1 kg de pommes de terre 250 g de magret de canard fumé 20 g de beurre 1 belle échalote 2 cuillères à soupe de persil...

Carré d'agneau en croûte de cheddar et thym pommes de terre et topinambours au four

(1 vote), (6)

Apéritif moyen 20 min 55 min

Ingrédients: 1 carré d'agneau du Connémara 100 gr de cheddar thym frais 600 gr de pommes de terre grenailles 400 gr de topinambours Huile d'olive gros sel...

Pot au feu, saveurs asiatiques

(1 vote), (8)

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 500 g de boeuf à bouillir 200 g de gésiers de poulet confit à trancher assez fin 4 saucisses chinoise à l'alcool de riz 2 carottes pourpres 1...

Sauté de boeuf aux légumes verts

(1 vote), (6)

Plat facile 12 min 8 min

Ingrédients: 1/4 tasse bouillon de poulet (60 ml) 3 cuillères à table sauce soya (45 ml) 1 cuillère à table fécule de maïs (15 ml) 1 cuillère à table huile de...