Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 30 g d'abricots secs 2 oignons 150 g d'amandes entières mondées 1 cs de curcuma 1 cs de sucre 2 cc de cannelle 2 cc de...
Ingrédients: 4 steaks de boeuf (très fins) 16 tranches de tranche de mozzarella (soit 2 paquets) 4 tranches de jambon cru 16 belles feuilles de basilic Sel Poivre
Ingrédients: 4 souris d'agneau 8 C à soupe de sirop d'érable 20 pruneaux dénoyautés Huile d'olive 300 ml de bouillon de volaille 6 échalotes 1 gousse d'ail 1...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 paquet de magrets de canard fumés 10 figues 1/2 fromage de chèvre frais 2 càc de moutarde à l'ancienne 1 branchette de romarin...
Ingrédients: 1 rôti de palette 2 tasses de bouillon de boeuf (500 ml) 2 oignons 5 pommes de terre 1 sac de fromage en grains 398 ml de maïs en crème (moi, omis...
Ingrédients: 200g de rumsteck 100 gr de champignons de Paris 1 poivron vert Huile d'olive (env. 2 cas) Gingembre en poudre selon vos goûts Sauce de soja...
Ingrédients: 4-6 aiguillettes de canard 200 ml de jus d’oranges 3 c à s de sucre 3 c à s de Cointreau sel et poivre, 2 pincées de gingembre en poudre 2 càs de...
Ingrédients: 1/2 courge butternut 2 cuisses de confit de canard (du Sud-Ouest ; Reflets de France) 2 c.à.soupe de Flocons de Sel (& 5 baies) 2 c.à.café de...
Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf (ficelé , non barde) 400 gramme de pâte feuilletée 400 gramme de champignons de paris 2 gros oignons 80 gramme de beurre...
Ingrédients: 700g de coeurs de canard 100g de petits pois frais ou surgelés 1/2 poivrons rouge coupé en fines lamelles 1/2 poivronorange coupé en fines lamelles...
Ingrédients: 100 g de lentilles sel poivre 1 feuille de laurier 150 g de gésiers de canard confit émincés 2 c à s de sauce soja 4 tiges d’oignons verts émincés...
Ingrédients: Pot au feu de canard confit : 2 cuisses de canard confit ail oignon feuilles de laurier carottes sel poivre gingembre frais quelques pluches de...
Ingrédients: 300 g de rumsteck, découpé en petits morceaux 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe d'huile 10 asperges vertes 1 poignée de...
Ingrédients: 4 oeufs 20 g de sucre 2 cuillères à soupe de porto 100 g de farine 1 cuillère à café de 4 épices 30 g de beurre fondu 50 g de noisettes entières...
Ingrédients: Pour le biscuit roulé : 5 oeufs 5 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe de farine quelques cuillères à soupe de confiture de fraise Pour...