Viande rouge - page 46

2609 recettes

Cuisiner les restes #2 : salade de gigot d'agneau aux flageolets

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Entrée facile 15 min

Ingrédients: 200g de reste de gigot d'agneau 1 boite de flageolet de 400g 1/2 oignon rouge 7 à 8 cornichons 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe...

Emincé de boeuf à la plancha aux deux beurres

(3 votes), (1) , (270)

Plat facile 25 min 969 kcal

Ingrédients: 150 g de filet de boeuf/pers. 200 g de beurre 1 cuillère à soupe de persil haché 1 échalote 10 cl de vin rouge le jus d'un quart de citron sel...

Tajine de tomates aux boulettes d'agneau - ma patience récompensée

(3 votes), (44)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: Boulettes: 1 oignon blanc 1/2 botte de persil 750 g de viande hachée d'agneau 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère...

Aubergine farcie à la viande de boeuf

(3 votes), (35)

Plat facile 25 min 234 kcal

Ingrédients: une belle aubergine 2 steack haché 2 tomates

Daube d'été agneau aubergines

(3 votes), (1) , (11)

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau coupée en cubes 3 aubergines 3 gosses tomates mûres 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de farine thym, laurier,...

Filet de boeuf grillé, pommes de terre à la braise, sauce coup de corne

(3 votes), (9)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 tranches de filet de boeuf 4 petites pommes de terre nouvelles 1 échalote 15 cl de crème fraîche un peu de beurre un bon morceau de Coup de...

Lao cao, sauté de boeuf sauce poivre & citron vert (cambodge)

(3 votes), (2) , (11)

Plat facile 35 min 326 kcal

Ingrédients: 1 steak de boeuf 2 gousses d’ail 1 petit oignon 1 cuillère à café rase de poudre de manioc (maïzena) 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...

Kebab maison à ma façon

(3 votes), (1) , (15)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: Pour le pain plat: 120 ml d'eau tiède 1/2 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 190 g de farine 3/4 cuillère à café de sel...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Parmentier de canard à la betterave

(3 votes), (9)

Plat moyen 30 min 40 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre lavées, épluchées et coupées en dés 200 g de betterave cuite, épluchée et coupée en dés 1/2 Kub Or 2...

Roti de magret de canard, sauce aux agrumes

(3 votes), (1) , (61)

Plat facile 55 min 475 kcal

Ingrédients: Pour 4 à 5 personnes 1 rôti de magret 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à café de fond de volaille 2 oranges 1 cuillère à soupe de jus de...

Yakitori de boeuf

(3 votes), (16)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 24 tranches de carpaccio de boeuf comté 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 c cuillères à soupe de sucre semoule 1 cuillères à soupe de...

Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - bulgur aux légumes

(3 votes), (9)

Plat facile 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 épaule d'agneau désossée par votre boucher 200 g de viande de porc (ou de veau) hachée 50 g d'amandes entières 70 g de fruits secs (cerises,...

Cuisses de canard au cidre

(3 votes), (38)

Plat facile 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 6 cuisses de canard 75 cl de cidre doux je lui préfère le brut 50 cl de bouillon de volaille 50 g de beurre + 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Boeuf mijoté à la tomate et aux légumes

(3 votes), (1) , (60)

Plat facile 15 min 1 h 20 m

Ingrédients: 1 kg de paleron 2 gros poireaux 5 carottes oranges 2 grosses carottes jaunes 2 navets blancs 1 gros oignon 5 gousses d'ail 1 l sauce tomate maison...

Tajine d'agneau aux pois-chiche et oignons

(3 votes), (2) , (132)

Plat facile 1 h 30 m 593 kcal

Ingrédients: 1 kg d'agneau 200 g de pois-chiche trempés la veille 4 gros oignons 1/2 botte de persil plat / coriandre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café...

Agneau de l'aïd et mijoté de légumes

(3 votes), (2)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 400 g d'épaule d'agneau 1 aubergine 1 courgette 1 poivron 1 kub'or 1 cuillère à soupe de mélange d'épices pour Agneau Sel et poivre 1 gousse d'ail...

Boulettes de porc au citron

(3 votes), (10)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 1/2 livre de porc haché maigre 1/2 tasse (125 ml) de chapelure italienne 1 oeuf non battu zeste de 1 citron 1 cuillère à thé de basilic séché...

Filet de boeuf & sa croûte de poivre concassé

(3 votes), (271)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 filet de boeuf d'un kilo 2 cuillères à soupe de beurre mou 2 cuillères à soupe de poivres mélangés 15 cl de fond de veau instantané 10 cl de...

Souris d'agneau confite façon tajine

(3 votes), (82)

Plat facile 15 min 1 h 25 m

Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 6 abricots secs 6 pruneaux 1 grosse cuillère à café de miel 1 dose de safran 4 épices, cumin 1 orange huile d'olive,...

Bavette de boeuf marinée aux épices

(3 votes), (19)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 2 x 1 livre de bavette de boeuf 1/ 2 tasse d'huile d'olive 1/4 tasse de vinaigre de riz 4 gousses d'ail hachées 1 cuillère à thé de cumin 1/2...

Boeuf à la ficelle

(3 votes), (3) , (120)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1,5 litre de bouillon de boeuf 4 morceaux de filet de boeuf de 200 g pièce 4 grosses carottes 4 poireaux 400 g de céleri-rave du gros sel de mer...

Spaghetti au boeuf bourguignon

(3 votes), (116)

Plat facile 3 h 15 m 346 kcal

Ingrédients: 1 bel oignon 100 g lardons 1 kg boeuf en cubes (paleron, par exemple) 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2...

Tajine constantinois et bourek à la pomme de terre

(3 votes), (6)

Plat facile 30 min 45 min

Ingrédients: Pour la pâte d'amandes : 300 g d'amande mondées fraîchement moulues en une poudre 100 g de sucre 4 oeufs 1/4 cuillère à café de cannelle moulue...