Viande rouge - page 45

2609 recettes

Tartare de magret de canard.

(3 votes), (183)

Plat moyen 20 min

Ingrédients: 1 magret de canard 2 c à soupe dhuile dolive 1 c à soupe dhuile dargan ou à défaut de noisettes 1 échalote émincée 1 c à soupe de sauce...

~fondue chinoise~

(3 votes), (9)

Autre facile 12 min 709 kcal

Ingrédients: 1 oignon en rondelles 3 tasses de bouillon de boeuf 2 cuillères à table de sauce soya 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire 1 feuille de...

Mes saucisses de campagne

(3 votes), (6)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1,5 kg de sauté de porc 500 g de poitrine de porc 750 g de boeuf haché 3 petits oeufs 15 g de sel 2 échalotes ciselées poivre muscade du persil...

Feuilleté de boeuf wellington

(3 votes), (23)

Entrée moyen 30 min 959 kcal

Ingrédients: 3 Oignons 2 Pavés de Rumsteck 230 g de Champignons de Paris en conserve. 250 g de pâte feuilletée 1 Jaune d’oeuf 2 Cuillères à soupe de vin blanc...

Boeuf frit a la cubaine (ropa vieja)

(3 votes), (3)

Plat moyen 45 min 2 heures

Ingrédients: 250 g de bavette de boeuf 1 litre de bouillon de viande 1/2 orange amére 6 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail persil, origan, huile, sel.

Paws

(3 votes), (18)

Entrée facile 40 min 620 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d'eau tiède 1 cuillère à café de boulanger 400 g de farine spéciale brioche vapeur ou T45 2...

Boulets sauce lapin

(3 votes), (11)

Plat facile 35 min 550 kcal

Ingrédients: Boulets de Liège : 600 g de viande hachée 100 g de mie de pain 15 cl de lait 2 échalotes finement hachées 1 gousse d'ail pressée 1 oeuf poivre sel...

Boulettes d'agneau aux haricots verts sauce tomate

(3 votes), (2) , (15)

Plat facile 27 min 529 kcal

Ingrédients: 600 gr de viande d'agneau hachée 1 oignon haché 1 oignon émincé 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Filets de porc gingembre-érable sur nouilles chinoises

(3 votes), (19)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour les filets de porc : 3 filets de porc de 340 g chacun 2 cuillères à soupe huile de canola 2 cuillères à thé d'ail haché 2 cuillères à soupe de...

Moussaka crétoise

(3 votes), (1) , (47)

Plat facile 2 h 20 m 317 kcal

Ingrédients: 3-4 belles aubergines 500 gr d'épaule d'agneau hachée 1 grosse boîte de tomates pelées et concassées (6 belles tomates) 1 petite boîte de...

Bouchées de viande de grison au fromage frais & au pamplemousse

(3 votes), (16)

Apéritif moyen 25 min 180 kcal

Ingrédients: 15 tranches de viande de grison 4 grands fromage Carré Frais 2 pamplemousses de la ciboulette

Tajine de boulettes de boeuf et de navets

(3 votes), (19)

Plat facile 55 min 251 kcal

Ingrédients: Pour les boulettes: 500g de viande hachée de boeuf 1 oignon finement ciselé 1 cuillère à café de coriandre hachée 1/2 cuillère à café de cumin en...

Samoussas oignons boeuf

(3 votes), (40)

Entrée facile 25 min 170 kcal

Ingrédients: 2 steaks hachés 5 feuilles de brick 2 beaux oignons sel poivre épices au choix

Nouilles de riz au boeuf

(3 votes), (77)

Plat facile 13 min 692 kcal

Ingrédients: 250 g de nouilles de riz 1 litre d'eau 2 steaks hachés à 15% de MG 1 poivron 1 cébette ou un oignon frais avec la tige 1 gousse d'ail 1 cm de...

Cannellonis au confit de canard et carottes

(3 votes), (1) , (193)

Plat moyen 1 heure 154 kcal

Ingrédients: 1 cuisse de confit de canard (du Cellier du Périgord) 3-4 carottes 1 oignon une douzaine de cannellonis précuits quelques champignons émincés de la...

Pizza au boeuf haché et aux oignons

(3 votes), (25)

Plat facile 15 min 17 min

Ingrédients: ½ lb (250 g) de boeuf haché maigre 1 petit oignon haché 3 gousses d?ail haché ½ cuillère à thé (2 ml) d?origan séché ¼ cuillère à thé (1 ml) de...

Soupe à la poitrine d?agneau, épinards et haricots blancs à la tomate

(3 votes), (5)

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de poitrine d'agneau 1 cuillère à café de ras-el-hanout, 1 cuillère à café de...

Petites bouchées au pruneau, chantilly au foie gras

(3 votes), (1) , (42)

Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 8 cl d'huile de truffes 15 cl de lait tiède sel, poivre 1/2 barquette de magret de canard séché 8 à...

Chou-fleur farci ... boeuf

(3 votes), (1) , (25)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 chou-fleur 500 g de viande de boeuf haché le jus d'un citron 1 demi petit pain 10 cl de lait 1 kg de tomates 1 poivron vert 1 bel oignon 3...

Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembr

(3 votes), (41)

Entrée moyen 1 h 30 m

Ingrédients: 8 tranches de magret séché, 2 feuilles de laitue, 0.040 kg de carottes, 0.040 kg de pousses de soja, 1 branche de menthe fraîche, une orange, 4...

Collier d'agneau vapeur ou boumfaouar,

(3 votes), (1) , (3)

Plat facile 15 min 3 heures

Ingrédients: Morceaux de collier d’agneau oignon tomate ail persil et coriandre Epices au choix: sel, poivre, paprika, piment moulu,r as el hanout, coriandre...

Magret de canard sauce aux marrons

(3 votes), (1) , (62)

Plat facile 8 min 15 min

Ingrédients: 1 magret de canard un peu de beurre une échalote coupée 6 marrons un demi verre de cognac

Steak à la salisbury

(3 votes), (1) , (9)

Plat facile 30 min 277 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure fine 1 petit oignon haché fin 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 1/2 cuillère à thé de sel 1/4...

Girolles en sauce - rôti de boeuf sauce aux girolles

(3 votes), (1) , (29)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 rôti de boeuf de 800g 200 g de girolles 10 g de beurre 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde sel poivre noix de muscade

1 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 70 80 90 100 109

Page précedente Page suivante

Recettes

Menu du jour

Voir les menus Imprimer