Koulibiac au saumon
Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 4 tasses de fumet de poisson ou de bouillon de poulet 1 tasse de vin blanc sec 1 lb de saumon Sel et poivre, au goût 100 g de riz à grains longs 3...
Proteine
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Sauté de dinde aux lentilles corail et carotte
Plat facile 50 min 468 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 3 à 4 carottes selon leur taille 2 verres à moutarde de lentilles corail 1 petite boîte de chair de tomate (400g) 2 poignées...
Soupe de poulet au lait de coco
Plat facile 40 min 396 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1/2 oignon 1 cuillère à soupe de citronnelle coupée en fins tronçons et surgelée 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1...
Pâtes fraîches aux 5 céréales sauce tomate
Plat moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Recette Pâtes ... 4 oeufs 300 de farine bio complète 5 céréales 100 g de farine t 65 bio et un peu de farine pour le plan de travail... Sauce...
Dos de cabillaud aux agrumes
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Sauce aux agrumes: 1 orange 1 citron vert 1 échalote 10 cl de Martini blanc 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café de fumet de poisson déshydraté...
Colombo de porc aux coings et raisins secs
Plat facile 1 h 5 m 850 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de porc (dans l'échine par exemple) taillées en cubes 2 coings 1 oignon 1 petit poignée de raisins blonds secs 1 cuillère à soupe...
Pastilla fruits de mer épinards feta
Plat moyen 40 min 10 min
Ingrédients: Il vous faut pour une pastilla moyenne (2 personnes très gourmandes ou 4) : une dizaine de feuilles de bricks, du beurre fondu ou de l'huile. Pour...
Hachis parmentier au boeuf et saucisse fumée
Plat facile 1 h 25 m 992 kcal
Ingrédients: 350 g de boeuf haché 4 saucisses fumées (360 g) 1 oignon 3 échalotes 1.5 kg de pommes de chair farineuse pour purée 50 cl de lait 100 g de beurre...
Hachis parmentier du Nord au poisson et Maroilles
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées et...
Paupiettes de Poulet
Plat facile 25 min 34 min
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 2 branche de romarin frais 3 merguez hallal 3 tranches de Bacon hallal( chez Isla Délice) 2 tranches de pain de mie 5...
Beignets de poulet caramélisés
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 tasse de farine 1 oeuf 2 cuillères a soupe de graines de sésame (+ 1 pour la déco) 1 tasse de sucre 1/2 tasse de sauce de...
Boulettes de viande au pain de mie et huile d'olive
Apéritif facile 18 min 222 kcal
Ingrédients: 50 g de viande hachée de boeuf (environ) 2 tranche de pain de mie (aux céréales) 1 oignon huile d'olive poivre paprika curry
Suprêmes de volaille sauce au Comté sur frites de légumes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet fermier 3 tranches de jambon blanc (ou 6 petites) 200 g de comté 1 cuillère à café de fond de volaille 25 cl de crème 3...
Moelleux aux amandes
Autre facile 30 min 189 kcal
Ingrédients: Pour 8-10 empreintes de petits muffins : 75 g de tofu soyeux 40 g de poudre d'amande 40 g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1/2 cuillère à...
Lapin à la sauce aux cèpes et bolets
Plat moyen 35 min 514 kcal
Ingrédients: de la salade des pates 1/2 lapin des champignons 1 sauce aux cepes et bolets de chez benedicta
Rilettes de thon pomme et ciboulette
Apéritif facile 10 min 104 kcal
Ingrédients: 140g de de thon au naturel 1/2 pomme golden le jus d'1/2 citron 70g de fromage frais style Saint Môret 1 cs de crème fraîche épaisse allégée sel...
Cailles sur un lit de coings
Plat moyen 55 min 357 kcal
Ingrédients: -1kg de coings -4 cailles 1 c à c de gingembre frais -1 c à s de persil ciselé -15 cl de bouillon de poule -1 gros oignon -2 c à s d'huile -un peu...
Cake au thon poivron et citron confit
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 150 g de thon germon au naturel 220 g de farine 90 g de parmesan râpé 2 yaourts brassés nature 2 oeufs 1 sachet de levure 5 cuillères à soupe...
Sauté d'agneau aux olives
Plat facile 1 h 5 m 361 kcal
Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau dégraissée et coupée en gros cubes 200 g d'olives vertes dénoyautées 2 oignons rouges 3 gousses d'ail 1 citron confit 25...
Soupe aux légumes et poulet
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 tasses de carottes, pelées, tranchées ou coupées en cubes 3 tasses de céleri, tranchés 1 tasse de chou-fleur en petit morceaux 1 gros oignon...
Roulades de poulet au jambon et fromage, sauce estragon
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: Roulades de poulet: 2 poitrines de poulet de 200 g chacune, désossées Sel et poivre 4 tranches de jambon à l'ancienne 4 tranches de fromage Oka 2...
Linguine aux crevettes et basilic
Plat facile 5 min 4 min
Ingrédients: 24 grosses crevettes roses 300 à 400 g de linguine fraîches 20 cl de crème fraîche liquide Piment d'Espelette Une botte de basilic Huile d'olive...
Poulet au four
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet ou des morceaux de poulet 1 petite carotte 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 1 petit bout de...
Noix de saint Jacques au curry et citron vert
Plat facile 10 min 123 kcal
Ingrédients: 12 belles noix de saint jacques 2 cuillères à soupe de curry ( saveur brut tradition indienne de Ducros) 1 noisette de beurre 4 cuillères à soupe...